Artischockensauce – Campus Die Artischockensauce von Campus ist ein feines Würzprodukt, das eines der charakteristischsten Erzeugnisse der sardischen Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt aus ausgewählten Artischocken und frischem Tomatenfruchtfleisch, vereint diese Sauce den authentischen Geschmack der Landschaft des Campidano. Das Rezept verwendet ausschließlich 100 % italienisches natives Olivenöl extra, das die pflanzlichen Noten hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen ist sie eine gebrauchsfertige gastronomische Spezialität für alle, die die Authentizität der traditionellen handwerklichen Küche Sardiniens mit der praktischen und schnellen Zubereitung verbinden möchten.

Artischockencreme mit Bottarga - Campus Die Artischockencreme mit Bottarga von Campus vereint auf raffinierte Weise die Landschaften des Campidano mit dem kristallklaren Meer Sardiniens. Diese Spezialität verbindet die zarten Herzen ausgewählter sardischer Artischocken mit der edlen Meeräschen-Bottarga und schafft ein harmonisches, würziges und vollmundiges Geschmackserlebnis. Ausschließlich mit 100 % italienischem nativem Olivenöl extra hergestellt, überzeugt die Creme durch ihre seidige Textur und ihr intensives Aroma, ganz ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Ideal für alle, die ein authentisches Gourmet-Erlebnis suchen – zum Verfeinern eleganter Antipasti oder um ein einfaches Nudelgericht in eine Spezialität der sardischen Küchentradition zu verwandeln.

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Natives Olivenöl Extra mit Chili-Aroma - Agrestis Das Chili-aromatisierte native Olivenöl extra von Agrestis ist ein hochwertiges Würzöl mit ausgeprägtem Charakter, ideal, um kulinarischen Zubereitungen eine lebendige, pikante Note zu verleihen. Als Basis dient kalt extrahiertes sizilianisches EVO-Olivenöl, das mit natürlichen, direkt aus Chilischoten gewonnenen Aromen verfeinert wird – ohne den Einsatz von Farbstoffen oder synthetischen Zusatzstoffen. Die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung bewahrt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen dem fruchtigen Profil des Olivenöls aus hohen Lagen und der Intensität der pikanten Komponente und macht es zu einer sicheren und vielseitigen Zutat für die Gourmetküche.

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Olivenöl mit Fenchel, hergestellt in Escolca (Sardinien) von Sa Mola. Flasche 0,10 l Das Fenchel ist eine Gewürze, die verwendet wird, um Fleisch, Wurst und Fleisch zu aromatisieren. Dieses Öl mit einer süßen und blumigen Note wird bei der Zubereitung von Gerichten auf Basis von Bohnen, Oliven, Linsen, fantastisch mit gerösteten und gekochten

Basilikumsoße, mit frische tomaten und zutaten des südens Sardinien. 314 gr jar Typische sardische Produkte - wir haben das beste aus unseren kleinen lokalen produzenten ausgewählt Versuchen Sie soße zu basilikum mit malloreddus oder mit den Heiligtümern von Sadali, vergessen Sie nicht einen Kratzer Blume Sardinien oder halbgeschliffenes pecorino

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Extra natives Olivenöl produkt bei Escolca (Sardinia) von Sa Mola. Milch Es ist ein öl außergewöhnlich für rohe dressings, reich an aromen und oleocantale. Sein intensiver fruchtiger Geschmack zeigt Spuren von aromatischen Kräutern und Artischocken mit einem bitter-spizigen Gefühl.

Mandeln mit Schokolade und Matcha-Tee - La Fattoria Della Mandorla Die Mandeln mit Schokolade und Matcha-Tee von La Fattoria della Mandorla sind eine Gourmet-Dragée aus der gehobenen Patisserie, die die ländliche Tradition Apuliens mit der Raffinesse der orientalischen Kultur verbindet. Im Kern jeder Praline befindet sich eine Bio-Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, sorgfältig trocken geröstet, um eine zarte, mürbe und knusprige Konsistenz zu erzielen. Die Mandel wird anschließend mit einer samtigen Hülle aus feiner Schokolade überzogen, die mit hochwertigem Bio-Matcha-Tee verfeinert wird. Dadurch erhält die Dragée ihre charakteristische leuchtend grüne Farbe und einen harmonischen Geschmackskontrast zwischen der buttrigen Süße der Frucht aus der Alta Murgia und den pflanzlich-herben Noten des Tees. Eine exklusive handwerkliche Spezialität, ideal für einen täglichen Moment puren Genusses oder als raffinierte Geschenkidee.

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Traditionell geräucherter Thunfisch, produziert in Cagliari von Stefano Rocca Gewicht - 1,2 kg Für die Schaffung dieser ausgezeichneten Thunfischschale werden hochwertige Thunfisch, kleine Größe und zartes und zartes Fleisch ausgewählt, im Atlantik gefischt. Handgefertigtes Produkt

Sardo Spinat Artischocke in sonnenblumenkernöl, weinessig, gewürze und salz - hergestellt von Nuova Agricola San Paolo Vase von 210 gr Wir haben für Sie eine sehr sorgfältige Auswahl gedacht typische sardinische produkte, die das beste unserer tradition

Mandeln mit Schokolade und Mandolat - La Fattoria Della Mandorla Die Mandeln mit Schokolade und Mandolat von La Fattoria della Mandorla sind die vollendete Verbindung der apulischen Mandelproduktion in einer außergewöhnlichen Dragée-Spezialität. Im Kern der Praline befindet sich eine Bio-Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, die trocken geröstet wird, um eine perfekt zarte und mürbe Konsistenz zu erzielen. Die Mandel wird von einer samtigen Schokoladenhülle umgeben, die mit Mandolat, der innovativen und patentierten pflanzlichen Spezialität des Unternehmens auf Mandelbasis, verfeinert wird. Diese Verbindung schafft ein intensiv cremiges Geschmacksprofil, bei dem sich die buttrige Süße der Frucht aus der Alta Murgia durch ein einzigartiges Zusammenspiel von Texturen und Nuancen noch stärker entfaltet. Eine raffinierte handwerkliche Delikatesse, ideal als exklusive Geschenkidee oder für eine anspruchsvolle Verkostung.

Olivenöl mit Lentisk, hergestellt in Escolca (Sardinien) von Sa Mola. Flasche 0,10 l Die Lentil ist typisch für das Mittelmeer, die Beeren, die bei der richtigen Reifung geerntet werden, geben dem Öl einen intensiven Geschmack, hart, entschieden, bitter, aber angenehm. Hervorragend auf Käse, Braten, Spiel und gekocht