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Guanciale - Salumificio Lilliu
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Guanciale - Salumificio Lilliu

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Guanciale di suino prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna. Ricetta della Marmilla

Porzioni sottovuoto: 2 kg

Vendita online di prodotti tipici sardi - premiamo la tradizione e l'impegno dei piccoli produttori locali

36,27 €
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Descrizione

Guanciale - Salumificio Lilliu - Acquista online i migliori prodotti sardi

Guanciale di suino speziato prodotto dal Salumificio Lilliu

Guanciale - Salumificio Lilliu - Salumi sardi

Saporito e aromatico, è una delle parti più povere del maiale, ma non per questo meno saporite. Anzi, viene apprezzato soprattutto nei periodi invernali.

Il prodotto è esente di glutine e lattosio.

Guanciale di suino prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna Ricetta della Marmilla

Porzioni sottovuoto: 2 kg

Guanciale - Salumificio Lilliu - Prodotti tipici sardi

Vendita online di prodotti tipici sardi - premiamo la tradizione e l'impegno dei piccoli produttori locali

Il Salumificio è situato a pochi chilometri dall’altopiano della Giara.

La sua produzione è limitata per scelta, affinché ogni prodotto possa essere curato nei minimi dettagli ed offrire una qualità sempre elevata.

La produzione è rivolta invia privilegiata ad un mercato medio-alto di gastronomie, salumerie e botteghe di specialità, in Sardegna e nel resto della Penisola.

I nostri prodotti italiani non sono destinati alla grande distribuzione in quanto si rischierebbe di non valorizzare adeguatamente un prodotto per intenditori, unico nel suo genere.

Dettagli del prodotto
0300105

Scheda tecnica

Paese
Ussaramanna
Confezione
1 - 2 kg
Provenienza
Medio Campidano
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Salsiccia sarda - Su Sirboni

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Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
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Salsiccia sarda - Salumificio Lilliu

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Salsiccia secca di suino. Sartizzu, sartithu. Questa salsiccia sarda campidanese si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto. Fresca o secca insaporisce ripieni e i sughi dei primi piatti tipici. Porzioni da circa 400 gr
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Salsiccia sarda di suino, aromatizzata al finocchietto. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
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