Isola dei Nuraghi IGT, Weißwein passito Flaschen 0,375 l Weißwein mit Trauben Moscato di Sardegna - hergestellt von Cantine Su'Entu -hohen zuckergradationswein, der mit seadas (sebadas), trockenem sarda-bäckerei mit mandeln, wie schwarzer kirsche oder gueffus kombiniert werden soll. Ideal auch mit einigen Kräutern, wie Ovinforth

Terramare – Tharros Pesca Terramare von Tharros Pesca ist eine raffinierte streichfähige Spezialität, die die untrennbare Verbindung zwischen den Erzeugnissen des sardischen Landes und dem Reichtum des Meeres von Cabras feiert. Diese handwerklich hergestellte Pastete wurde unter der fachkundigen Leitung von Pino Spanu entwickelt. Als Grundlage dienen ausgewählte Kartoffeln, die die intensive Note von Meeräschen-Bottarga und Thunfisch-Bottarga aufnehmen und harmonisch abrunden. Das Ergebnis ist eine Creme mit seidiger Textur und einem komplexen Aromaprofil, das eine perfekte Balance zwischen pflanzlicher Süße und würzigen Meeresnoten bietet. Ideal zur Verfeinerung anspruchsvoller Aperitifs oder als Grundlage für Gourmet-Vorspeisen, ist Terramare eine vielseitige Lösung für alle, die die Authentizität der sardischen Gastronomie in einem modernen und gebrauchsfertigen Format auf den Tisch bringen möchten.

Rot der Colli del Limbara Igt, rotwein sardinian Flasche 0,75 l Ausdruckskraft des Önologen Tenute Olbios, ein roter bereich, kühn und aggressiv zugleich Verschwende keine Zeit sardinenprodukte sie warten nicht, sie enden sogar, bevor sie dachten, sie würden "buy" nehmen"