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Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia

Extra natives Olivenöl - Pure Sardinia

Referenz 4400012

Marke Pure Sardinia

Flasche - 0,50 l

OLOS ist ein extra natives Olivenöl, erhalten für die kalte Vermahlung von Oliven der Sorte Bosana

Von Pflanzen im Gebiet Nurra, im Nordwesten Sardiniens

17,87 €

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Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Extra natives Olivenöl - Pure Sardinia

Eier Pure Sardinia. Sassari

OLOS ist ein extra natives Olivenöl, das durch kaltes Vermahlen von Oliven von Bosana-Kultivarn gewonnen wird, die aus Pflanzen, die im Gebiet Nurra gepflanzt wurden, im Nordwesten Sardiniens, Jahrhunderte für die Herstellung dieses wertvollen Lebensmittels, das in der mediterranen Ernährung unverzichtbar ist.

Extra natives Olivenöl - Pure Sardinia - Typische sardische Produkte

Die Sammlung erfolgte manuell nach herkömmlichen Methoden, ohne den Einsatz von mechanischen Schütteln, um den Pflanzen und ihrem radikalen Apparat keine Traumata zu liefern. Die Verleihung der Ölmühle erfolgte einige Stunden später, um ein sehr hochwertiges Produkt zu garantieren, das alle organoleptischen Eigenschaften dieser seltenen endemischen Sorte der Insel intakt blieb.

Das Ergebnis ist ein hellgelbes Öl mit klaren grünen, dichten Reflexen, reich an balsamischen Aromen, die an Artischocken, grünen Pfeffer, mediterranen Strauch erinnern. Im Mund ist breit, umhüllend, sehr würzig und leicht würzig, mit einem sehr langen Geschmack Beharrlichkeit. Das Finish ist ausgeglichen und zeichnet sich durch eine geringe Säure aus.

Das Extra Virgin Olive Oil OLOS ist eine ideale Kombination für mediterrane Salate, erste Gerichte auf Basis von Bottarga und Krebs, gegrilltes Gemüse, gegrilltes edles Fleisch oder Krebstiere. Es ist ausgezeichnet im traditionellen karibischen Brot mit einer Prise Salz und Rosmarin oder Oregano serviert.

Jährliche Produktion beschränkt auf 2000 Flaschen von 50 cl und 1000 von 25 cl.

Produktdetails

Referenz 4400012

Laken

Ort: Sassari
Messen: 0,50 l
Herkunft: Sassari

Guttiau Mediterraneo - Traditionelles sardisches Brot mit Tomate und Basilikum - 70-g-Packung - Su Guttiau

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Natives Olivenöl Extra mit Basilikum-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Basilikum-Aroma von Agrestis vereint auf perfekte Weise die herausragende Qualität des sizilianischen Olivenanbaus mit der Frische natürlicher Aromen. Hergestellt im Herzen der Hybläischen Berge, basiert dieses Würzöl auf kalt extrahiertem EVO-Olivenöl, das ausschließlich mit natürlichen Basilikumaromen verfeinert wird, um ein authentisches und lang anhaltendes Aroma zu gewährleisten. Der vollständige Verzicht auf chemische Zusatzstoffe und Farbstoffe macht es zu einem naturbelassenen Produkt, ideal für alle, die eine Gourmet-Zutat suchen, welche die Einfachheit mediterraner Gerichte mit einer Note reiner pflanzlicher Frische bereichert.

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Faresse – Monocultivar Ogliarola Barese – Natives Olivenöl Extra – Typisches Produkt aus Apulien – 500-ml-Flasche – Ciccolella

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Faresse – Ogliarola Barese – Ciccolella Das native Olivenöl extra Faresse ist ein reiner Ausdruck der Sorte Ogliarola Barese, die aufgrund ihrer charakteristischen Feinheit ausgewählt wird. Mit handwerklicher Sorgfalt durch Kaltpressung gewonnen, zeichnet sich dieses Öl durch ein mildes und duftendes sensorisches Profil aus. Ideal für alle, die ein ausgewogenes Würzmittel suchen, verfeinert Faresse auch anspruchsvollste Gerichte auf harmonische Weise. Es bringt die Authentizität der apulischen Olivenöltradition auf den Tisch, deren Wurzeln in der sorgfältigen Pflege des Bodens und der fachkundigen Bewirtschaftung der Familien-Olivenhaine liegen.

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Verd’Olivo Novello - Agrestis Das Native Olivenöl Extra Verd’Olivo Novello von Agrestis repräsentiert die absolute erste Ernte der Olivensaison in Buccheri. Es wird überwiegend aus der edlen Sorte Tonda Iblea gewonnen. Dieses ungefilterte Olivenöl wird unmittelbar nach dem Mahlen abgefüllt und bewahrt dadurch seine natürliche Trübung sowie die lebendige smaragdgrüne Farbe. Es zeichnet sich durch ein intensives und kraftvolles, kräuterbetontes Aromaprofil aus und bietet am Gaumen frische Noten von grüner Tomate und wildem Artischockengemüse. Das streng kalt extrahierte Novello Agrestis ist eine Produktion mit begrenzter Verfügbarkeit, für alle, die die authentischste und ursprünglichste Essenz des heroischen Olivenanbaus der Monti Iblei erleben möchten.

74,39 €

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Bio Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Bio Native Olivenöl Extra von Frantoio di Croci entsteht im Herzen der Valdinievole aus Oliven, die gemäß den Anforderungen des ökologischen Landbaus angebaut und in der familieneigenen Ölmühle mit technischer Sorgfalt und starker Verbundenheit zum Gebiet verarbeitet werden. Es wird aus Sorten wie Frantoio, Leccino, Moraiolo und weiteren autochthonen Varietäten gewonnen, bei 24°C kalt extrahiert und innerhalb von 8–12 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Es zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ein mittelintensives bis intensives Fruchtprofil mit pflanzlichen Noten von Wildkräutern sowie einen Geschmack nach frischer Olive mit harmonischen Nuancen von Bitterkeit und Schärfe aus.

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Olivenöl mit mediterranen Kräutern - Sa Mola

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Natives Olivenöl Extra mit Knoblauch-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Knoblauch-Aroma von Agrestis ist ein hochwertiges Würzöl, das die harmonische Struktur sizilianischen Olivenöls mit dem intensiven Duft von Knoblauch verbindet. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Oliven, die im Herzen der Hybläischen Berge angebaut werden, entsteht dieses Produkt aus der Verbindung eines Olivenöls der höchsten Güteklasse mit einem hochwertigen natürlichen Extrakt. Ideal zum Verfeinern von Bruschetta, gegrilltem Fleisch und traditionellen Gerichten der mediterranen Küche, ist es die perfekte Wahl für alle, die einen kräftigen und authentischen Geschmack suchen, ohne auf die herausragende Qualität eines handwerklich hergestellten sizilianischen EVO-Olivenöls zu verzichten.

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