Zurlo – Blend aus Coratina und Ogliarola Barese – Ciccolella Das native Olivenöl extra Zurlo entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung der autochthonen Sorten Coratina und Ogliarola Barese, die zu den authentischen Symbolen der apulischen Olivenöltradition gehören. Das von dem traditionsreichen Unternehmen Ciccolella hergestellte Qualitätsöl zeichnet sich durch ein harmonisches und ausgewogenes Profil aus. In der Nase erinnert es an die Frische der mediterranen Macchia, begleitet von ansprechenden Mandelnoten und pflanzlichen Nuancen. Seine ausgewogene Struktur und die klare Aromatik machen es zum idealen Begleiter für Gerichte mit Fisch, frischem Gemüse und feinen Saucen.

BIO Coratina EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Coratina EVO Olivenöl von Tenute Donna Vittoria wird aus sorgfältig ausgewählten Coratina-Oliven hergestellt, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut werden. Dieses native Olivenöl extra wird im Herzen des Gargano produziert und zeichnet sich durch sein intensives organoleptisches Profil und seinen ausgeprägten Charakter aus. Dank eines Verfahrens der Kaltextraktion mit anschließender Filtration bewahrt es seine natürlichen Eigenschaften. Ein hochwertiges Würzmittel, das traditionelle Gerichte mit kräuterartigen und würzigen Noten bereichert – ideal für alle, die ein authentisches Produkt mit kräftigem Charakter suchen.

Bio-Mandelöl - La Fattoria Della Mandorla Das Bio-Mandelöl von La Fattoria Della Mandorla ist ein hochwertiger Extrakt aus der edlen Mandel aus Toritto, die im Nationalpark Alta Murgia angebaut wird. Durch mechanische Kaltpressung gewonnen, bewahrt dieses Öl das feine Aromaprofil und die natürlichen Eigenschaften der Frucht. Mit seiner strohgelben Farbe und samtigen Textur ist es eine vielseitige Zutat, ideal zur Verfeinerung von Gourmetrezepten und für die traditionelle Patisserie. Es steht für einen authentischen Ausdruck der biologischen kurzen Lieferkette Apuliens.

Natives Olivenöl Extra - Frantoio Manestrini Das 100 % italienische Native Olivenöl Extra des Frantoio Manestrini ist eine hochwertige Cuvée, die aus der Auswahl der besten in Italien angebauten Oliven entsteht. Ausschließlich durch Kaltextraktion gewonnen, bringt dieses Öl ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Feinheit zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt es sich harmonisch, mit einem mittel-leichten Fruchtprofil und charakteristischen Mandelnnoten, die es ideal für alle machen, die ein hochwertiges Würzöl suchen, das erstklassige Zutaten verfeinert, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken. Ein authentisches Produkt, das die Tradition der handwerklichen Olivenverarbeitung auf den Tisch bringt.

Riserva Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Riserva Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci ist eine toskanische Auswahl in limitierter Produktion, die aus grünen Oliven der Sorten Frantoio und Moraiolo gewonnen wird, welche zwischen Oktober und Anfang November in der Valdinievole geerntet werden. Kalt extrahiert bei 24°C und innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet, zeichnet es sich durch ein mittelintensives bis intensives fruchtiges Profil mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Rucola, Chicorée, Artischocke, grüner Mandel und Olivenblatt aus. Am Gaumen erinnert es an die frische Olive, mit harmonischer Bitterkeit und Schärfe. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert und eignet sich sowohl für den Tisch als auch als Gourmet-Geschenk.

Faresse – Ogliarola Barese – Ciccolella Das native Olivenöl extra Faresse ist ein reiner Ausdruck der Sorte Ogliarola Barese, die aufgrund ihrer charakteristischen Feinheit ausgewählt wird. Mit handwerklicher Sorgfalt durch Kaltpressung gewonnen, zeichnet sich dieses Öl durch ein mildes und duftendes sensorisches Profil aus. Ideal für alle, die ein ausgewogenes Würzmittel suchen, verfeinert Faresse auch anspruchsvollste Gerichte auf harmonische Weise. Es bringt die Authentizität der apulischen Olivenöltradition auf den Tisch, deren Wurzeln in der sorgfältigen Pflege des Bodens und der fachkundigen Bewirtschaftung der Familien-Olivenhaine liegen.

Verd’Olivo Novello - Agrestis Das Native Olivenöl Extra Verd’Olivo Novello von Agrestis repräsentiert die absolute erste Ernte der Olivensaison in Buccheri. Es wird überwiegend aus der edlen Sorte Tonda Iblea gewonnen. Dieses ungefilterte Olivenöl wird unmittelbar nach dem Mahlen abgefüllt und bewahrt dadurch seine natürliche Trübung sowie die lebendige smaragdgrüne Farbe. Es zeichnet sich durch ein intensives und kraftvolles, kräuterbetontes Aromaprofil aus und bietet am Gaumen frische Noten von grüner Tomate und wildem Artischockengemüse. Das streng kalt extrahierte Novello Agrestis ist eine Produktion mit begrenzter Verfügbarkeit, für alle, die die authentischste und ursprünglichste Essenz des heroischen Olivenanbaus der Monti Iblei erleben möchten.

Extra natives Olivenöl und Thymian hergestellt durch 'oleficio Corrias, in Riola 175 ml Typische sardische Produkte - wir haben das beste unserer kulinarischen tradition gewählt Probieren Sie extra natives Olivenöl mit einem halbgewürzten Pecorino Sa Marchesa, a mustìa ricotta auf einem Stück Pistoccu Brot - begleitet alles mit einem Glas Cannonau von Sardinien

BIO Natives Olivenöl Extra – Frantoio Manestrini Das 100 % italienische BIO Native Olivenöl Extra von Frantoio Manestrini verkörpert die Essenz landwirtschaftlicher Reinheit und Nachhaltigkeit. Es wird ausschließlich aus italienischen Oliven aus zertifiziertem ökologischem Anbau hergestellt und garantiert den vollständigen Verzicht auf synthetische chemische Substanzen. Dank der Kaltextraktion bewahrt es ein lebendiges organoleptisches Profil mit einer harmonischen Fruchtigkeit und einem natürlichen Reichtum an aromatischen Verbindungen. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein hochwertiges Würzöl suchen, das die Umwelt respektiert und jedes Gericht mit Natürlichkeit und vollständiger Transparenz der Lieferkette veredelt.

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Nettaribleo D.O.P. von Agrestis ist eine mehrfach ausgezeichnete Spezialität, die die perfekte Verbindung zwischen geschützter Ursprungsbezeichnung und nachhaltiger Landwirtschaft verkörpert. Es wird in Buccheri, im Herzen der Ibleischen Berge, aus sortenreinen Tonda Iblea-Oliven hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus kultiviert werden. Das Öl zeichnet sich durch ein sensorisches Profil von seltener Eleganz aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein intensiv-fruchtiges Aroma mit unverwechselbaren Noten von grüner Tomate und aromatischen Kräutern. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein edles Würzmittel suchen, das rückverfolgbar ist und die sizilianische Biodiversität respektiert – perfekt, um die Gerichte der mediterranen Ernährung zu verfeinern.

Coppadoro – Coratina – Ciccolella Das native Olivenöl extra Coppadoro, eine Coratina-Monocultivar, ist der kraftvolle Ausdruck der apulischen Olivenöltradition von Ciccolella. Es wird bei kontrollierten Temperaturen von 22–23 °C durch Kalt-Extraktion aus früh geernteten Oliven der Familienhaine gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen und anhaltenden Charakter aus. Sein Aromaprofil bietet eine komplexe Explosion pflanzlicher Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Borretsch und Mandel. Eine 100 % italienische Spezialität, ideal zur Verfeinerung von Gerichten mit kräftigem Geschmack, bei denen seine bitteren und pikanten Noten für Balance und Tiefe sorgen.

Foglia D’Argento - Agrestis Das native Olivenöl extra Foglia D’Argento von Agrestis ist ein Meisterwerk der Olivenölkunst, das im Herzen Siziliens, in Buccheri, entsteht. Diese harmonische Cuvée wird aus den besten lokalen Olivensorten gewonnen, die in den Monti Iblei auf Höhenlagen zwischen 600 und 700 Metern angebaut werden. Mit seiner ausgewogenen mittleren Fruchtigkeit entfaltet es in der Nase Aromen von frischer Mandel und frisch geschnittenem Gras. Dank der Kaltextraktion bleiben seine sensorischen Eigenschaften erhalten. So entsteht ein vielseitiges und hochwertiges Würzöl – ideal für alle, die die Authentizität eines 100 % italienischen und rückverfolgbaren Produkts suchen.

Fiore D’oro D.O.P. - Agrestis Das native Olivenöl Extra Fiore D’oro D.O.P. von Agrestis ist eine raffinierte Hommage an die Olivenöltradition von Buccheri. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.P. Monti Iblei zertifiziert, wird dieses Öl aus einer Auswahl der besten Tonda Iblea-Oliven hergestellt, die im Herzen Siziliens von Hand geerntet werden. Dank modernster Technologie kalt extrahiert, zeichnet es sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und ein aromatisches Profil aus, das an die typischen Düfte des Anbaugebiets erinnert. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein zertifiziertes, sicheres und rückverfolgbares Würzmittel suchen, das die sensorische Eleganz eines international anerkannten Spitzenprodukts auf den Tisch bringt.

Natives Olivenöl Extra mit Chili-Aroma - Agrestis Das Chili-aromatisierte native Olivenöl extra von Agrestis ist ein hochwertiges Würzöl mit ausgeprägtem Charakter, ideal, um kulinarischen Zubereitungen eine lebendige, pikante Note zu verleihen. Als Basis dient kalt extrahiertes sizilianisches EVO-Olivenöl, das mit natürlichen, direkt aus Chilischoten gewonnenen Aromen verfeinert wird – ohne den Einsatz von Farbstoffen oder synthetischen Zusatzstoffen. Die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung bewahrt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen dem fruchtigen Profil des Olivenöls aus hohen Lagen und der Intensität der pikanten Komponente und macht es zu einer sicheren und vielseitigen Zutat für die Gourmetküche.

Vogel, olivenöl monocultivant Bosana - Gariga, neuer Brecher von Ottana Flasche - 0,50 l Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetationam fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Bergevom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.

Fiore D’oro D.O.P. - Agrestis Das native Olivenöl Extra Fiore D’oro D.O.P. von Agrestis ist eine raffinierte Hommage an die Olivenöltradition von Buccheri. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.P. Monti Iblei zertifiziert, wird dieses Öl aus einer Auswahl der besten Tonda Iblea-Oliven hergestellt, die im Herzen Siziliens von Hand geerntet werden. Dank modernster Technologie kalt extrahiert, zeichnet es sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und ein aromatisches Profil aus, das an die typischen Düfte des Anbaugebiets erinnert. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein zertifiziertes, sicheres und rückverfolgbares Würzmittel suchen, das die sensorische Eleganz eines international anerkannten Spitzenprodukts auf den Tisch bringt.