Artischockencreme mit Steinpilzen - Campus Die Artischockencreme mit Steinpilzen von Campus ist eine Brotaufstrich-Spezialität, die zwei Symbole der sardischen und waldbezogenen Küchentradition miteinander verbindet. Hergestellt aus ausgewählten sardischen Artischocken und hochwertigen Steinpilzen (Boletus edulis), verwendet dieses handwerkliche Rezept ausschließlich 100 % italienisches natives Olivenöl extra, um die Intensität der natürlichen Aromen hervorzuheben. Die samtige Textur und das vollmundige Aromenspiel machen die Creme ideal für Gourmet-Antipasti, Nudelgerichte sowie als raffinierte Begleitung zu Fleisch und Käse. So bringt sie die Authentizität und Qualität der Campus-Konserven auf den Tisch.

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Extra natives Olivenöl produkt bei Escolca (Sardinia) von Sa Mola. Flasche 0,75 l Es ist ein öl außergewöhnlich für rohe dressings, reich an aromen und oleocantale. Sein intensiver fruchtiger Geschmack zeigt Spuren von aromatischen Kräutern und Artischocken mit einem bitter-spizigen Gefühl.

Artischocken-Bottarga-Pastete – Tharros Pesca Die von Tharros Pesca hergestellte Artischocken-Bottarga-Pastete ist eine Gourmetcreme, die die perfekte Verbindung zwischen den Aromen des Landes und des Meeres von Sardinien zelebriert. Bei dieser handwerklich hergestellten Spezialität wird die zarte Süße sardischer Artischocken durch den edlen, würzigen Geschmack der Meeräschen-Bottarga aus Cabras verfeinert, die sorgfältig von Pino Spanu ausgewählt wird. Ihre samtige Konsistenz und ihr komplexes Aromaprofil machen diese Creme ideal zum Verfeinern von Bruschetta und Canapés oder für die Zubereitung charaktervoller Pastagerichte. Eine verzehrfertige Delikatesse, die in einem einzigen Glas die gesamte handwerkliche Meisterschaft der hervorragenden sardischen Gastronomie vereint.

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Erdbeer- und dunkle Schokoladenverpackungen mit kakao und bio-rohzucker Vase - 120 gr Von der Costa Smeralda bis zur Asinara, die unvermeidlichen Marmeladen in jedem angenehmen Frühstück, mit Boot oder Villa.

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CREMA BIO DI MANDORLA e PISTACCHIO - La Fattoria della Mandorla Die Creme von Mandeln und Pistazien von Quasani wird mit mandeln sgusciata und pistachio bio, ohne zusatz von zucker, ölen oder konservierungsstoffen. Dies garantiert intensiver und authentischer geschmack, perfekt für diejenigen, die ein produkt suchen natürlich und gesund. Bescheinigung organische ICEA, ist ideal für diejenigen, die einem folgen gesunder lebensstil und aufmerksam auf die qualität der zutaten. Vase: 200 gr

Natives Olivenöl Extra mit Zitronen-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Zitronen-Aroma von Agrestis ist ein edles Würzöl, das aus dem Zusammenspiel der herausragenden Olivenöltradition von Buccheri und der Frische sizilianischer Zitrusfrüchte entsteht. Es wird durch das gleichzeitige Mahlen ausgewählter Oliven und ganzer frischer Zitronen gewonnen. Auf künstliche Aromen wird dabei vollständig verzichtet, um ein authentisches und lang anhaltendes Aromaprofil zu erzielen. Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem natürlichen Zitrusduft eignet es sich ideal zur Verfeinerung von Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten und steht zugleich für die Qualität einer kurzen, rückverfolgbaren Lieferkette.

Schokoladen-Dragée mit Mandel - La Fattoria Della Mandorla Die mit Zartbitterschokolade überzogene Mandel-Dragée von La Fattoria della Mandorla ist ein Meisterwerk der apulischen Süßwarenkunst, das die Tradition hochwertiger Dragées mit der Intensität von Kakao verbindet. Im Kern der Dragée befindet sich eine biologische Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, die fachkundig trocken geröstet wird, um eine zart knusprige und aromatische Konsistenz zu entwickeln. Die Mandel wird von einer samtigen Schicht aus biologischer Zartbitterschokolade umhüllt und mit einer hauchdünnen Schicht weißen Zuckers veredelt. Ein perfektes Spiel der Kontraste zwischen der Bitterkeit des Kakaos, der kristallinen äußeren Schicht und der buttrigen Süße der Mandel aus der Alta Murgia – ideal für exklusive Feiern oder eine raffinierte Genuss-Pause.

Wir wollten den Logudoro mit einigen seiner besten typischen Produkte vertreten: Eine Form von Kräutern aus Thiesi (Ovinforth) Zwei Formen von Osilo Pecorino Ein reines Cannonau Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e murastellu A Vermentino di Sardegna Doc A cagnulari in Reinheit von Usini Einige Packungen mit Seufzern, Mandelkuchen Peano