Filets de Thon Rouge à l’Huile d’Olive - Sud Ovest Les filets de thon rouge à l’huile d’olive Sud Ovest sont une conserve de la mer préparée à partir de filets prélevés dans la partie dorsale et les flancs du poisson, cuits à la vapeur et conservés dans de l’huile d’olive. La chair se distingue par sa saveur intense et sa texture tendre et juteuse, qui rendent ce produit adapté aussi bien à la dégustation nature qu’à de nombreuses préparations culinaires. Idéals pour les entrées, les salades et les plats de pâtes, ces filets apportent à table le goût affirmé du thon rouge, avec la praticité d’une conserve prête à l’emploi.

Tartinable Uhmami aux champignons - Uhmami Le tartinable Uhmami aux champignons revisite le kechek el fouquara, une spécialité de la tradition libanaise, proposée dans une version à tartiner. La recette associe des cèpes et des shiitakés, dont les notes aromatiques évoquent les senteurs de la forêt, à une base de boulgour de blé et d’huile de graines de tournesol pressée à froid. Sa consistance tartinable le rend adapté à de nombreuses préparations : des bruschettas aux sandwichs, en passant par les pâtes, les risottos, les farces et les tartes salées. Il s’accorde particulièrement bien avec la courge, les patates douces, les carottes, le chou et les oignons, offrant de nouvelles possibilités pour enrichir la cuisine quotidienne avec le caractère aromatique des champignons.

Poivrons Grillés à l’Huile - Campus Les Poivrons Grillés à l’Huile de Campus sont une spécialité typique de Sardaigne, préparée avec des légumes locaux très frais. La transformation, réalisée selon une méthode artisanale consolidée depuis 1985, comprend une cuisson au gril délicate qui met en valeur la douceur naturelle de la chair. Conservés dans un mélange d’huile de tournesol biologique et d’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, ils conservent une texture ferme et un arôme intense. Idéals comme antipasti traditionnel, accompagnement prêt à servir ou ingrédient pour agrémenter des salades gastronomiques et des pizzas artisanales.

Ventrèche de thon de Méditerranée – Sud Ovest La ventrèche de thon de Méditerranée Sud Ovest est une spécialité de la mer obtenue à partir de la partie ventrale du thon, appréciée pour ses veines de gras caractéristiques et sa texture tendre et soyeuse. Sa préparation artisanale et son conditionnement manuel dans de l’huile d’olive contribuent à son profil gustatif riche et enveloppant. Idéale à déguster nature en entrée de poisson, elle constitue également un choix raffiné pour agrémenter les salades, crostini et préparations gastronomiques, en mettant en valeur la simplicité des ingrédients.

Amandes de Toritto Bio - Émondées et Torréfiées - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Émondées et Torréfiées de La Fattoria della Mandorla associent la finesse visuelle de l'émondage à la richesse aromatique développée par la torréfaction à sec. Issues de la précieuse variété autochtone Filippo Cea, cultivée en agriculture biologique sur les sols calcaires de l'Alta Murgia, ces amandes sont délicatement émondées afin de retirer leur peau extérieure, puis soigneusement torréfiées. Le résultat est une amande à la texture exceptionnellement croquante et friable, caractérisée par une couleur dorée claire et uniforme. Parfaite comme snack gourmand et comme ingrédient de choix pour la haute pâtisserie.

Huile d'olive truffe aromatisée, produite à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l La truffe est considérée comme le diamant du bois. Parfum persistant avec des notes fortes et aromatiques. Idéal cru avec risotto, œufs, viande et carpacci

Sauce boar sauvage fait main. Vases de 280 gr 1.5 ou 3 kg Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian Essaie sauce boar fait main pour habiller une assiette malloreddus ou lorighittas Match alimentaire : un vin rouge structuré, comme un Cannonau di Sardegna, Argiolas, Musina ou Musina Orgosa Cantina Lilliu

Ils sont tous rouges et sardines oignons utilisé dans cet éclat. Un accompagnement parfait pourrait être rôti l'agneau et un peu de viande savoureuse en général. Jar: 125 gr The composés: Mammai utilise seulement des fruits hautement sélectionnés pour la base neutre des composés aromatisés.

Marmalade sardi lemons et bio sucre de canne brut produit à Sassari par l'entreprise Piacere Puro Vase - 120 gr

Crème d'artichauts fait main. Parfait en combinaison avec le botarga sarda Vente sur notre e-commerce website of produits typiques sardinian en ligne Expédition rapide et sûre Vase de 212 gr

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à la Truffe Blanche - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à la Truffe Blanche d’Agrestis est un condiment prestigieux qui associe l’excellence de l’huile d’olive sicilienne à l’arôme raffiné de l’un des trésors les plus rares de la nature. Sa base est constituée d’une huile d’olive de catégorie supérieure, extraite à froid et enrichie d’essences précieuses de truffe blanche qui lui confèrent une note pénétrante et veloutée. Idéale pour sublimer les plats raffinés, des pâtes aux œufs aux risottos, cette huile représente l’équilibre parfait entre l’intensité de la truffe et la douceur fruitée de l’huile d’olive des Monts Hybléens, offrant une expérience gastronomique immédiate et d’une très grande qualité artisanale.

Emballage Cipolle avec de l'agrume et du sucre de canne cru biologique, produit à Sassari par les artisans de Piacere Puro. Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Filets de Thon de Méditerranée à l’Huile d’Olive - Sud Ovest Les Filets de Thon de Méditerranée à l’Huile d’Olive Sud Ovest mettent à l’honneur le goût authentique de la mer grâce à une sélection de filets travaillés artisanalement à partir de poisson frais, selon les indications du producteur. Leur texture ferme et agréable en bouche ainsi que leur saveur riche et marine en font un produit idéal à déguster nature ou à utiliser dans de nombreuses préparations. Parfaits pour enrichir les entrées de la mer, les salades, les crostini et les plats de pâtes méditerranéens, ils offrent une grande polyvalence en cuisine et permettent de réaliser des recettes dans lesquelles le thon est à l’honneur. Une spécialité de la mer signée Sud Ovest, destinée à ceux qui apprécient les saveurs méditerranéennes et les préparations à base de poisson.

La Fattoria della Mandorla Alimentation légume à la pâte dure basée sur le lait d'amande, à la grille Détails - Fromage végétalien Alimentation végétale avec pâte dure basée sur le lait d'amande, à râler. Dérivé par nos meilleurs assaisonnés, le Mandorino, maintenant disponible au goût de la Méditerranée, avec des tomates séchées, des olives noires et origan. Un goût unique et particulièrement corsé, une recette conçue pour satisfaire les palais les plus raffinés, en fait nous l'appelons Gourmet !  

Crème de Cardons Sauvages – Campus La Crème de Cardons Sauvages Campus est une spécialité gastronomique qui renferme l'âme sauvage et authentique de la Sardaigne. Élaborée à partir de cardons sauvages récoltés à la main dans les campagnes préservées de l'île, cette spécialité se distingue par son arrière-goût amer caractéristique, typique du « gureu aresti ». La recette artisanale, enrichie d'huile d'olive vierge extra 100 % italienne, de citron frais et d'une pointe de piment, offre une texture veloutée et une saveur intense et persistante. Sans conservateurs ni colorants, elle est idéale pour ceux qui recherchent un produit authentique capable de transformer de simples bruschette ou des plats de viande en une expérience sensorielle enracinée dans les anciennes traditions sardes.

Emballage extra abricot faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Confection avec un goût légèrement acide typique de l'abricot, améliorée si combinée avec des gâteaux au chocolat. Idéal pour faire des desserts secs.