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Natives Olivenöl Extra mit Rosmarin-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Rosmarin-Aroma von Agrestis ist ein Würzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra, verfeinert mit der aromatischen Note von Rosmarin. Sein sensorisches Profil verbindet die Struktur des Öls mit der charakteristischen Kräuternote dieser aromatischen Pflanze und schafft ein Gleichgewicht zwischen Intensität und Feinheit. Ideal für die Verwendung als Finish, passt es hervorragend zu Fleischgerichten, Kartoffeln, Gemüse und Zubereitungen der mediterranen Tradition und verleiht ihnen eine charakteristische und vielseitige aromatische Note.

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Porcine Pilzsoße handgemacht. Vasen aus 314 gr Typische sardische Produkte - wir haben alle seltenen regionalen spezialitäten erholt: die sardinische trüffel, die breesaola des roten ochsens, die Pompia von Siniscola, Su Pillu e i culurgiones di Sadali, le seadas, le caschettas di Belvì e la Malvasia di Bosa Versuchen Sie die Soße mit dem Messer Kentos

Artischockensauce – Campus Die Artischockensauce von Campus ist ein feines Würzprodukt, das eines der charakteristischsten Erzeugnisse der sardischen Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt aus ausgewählten Artischocken und frischem Tomatenfruchtfleisch, vereint diese Sauce den authentischen Geschmack der Landschaft des Campidano. Das Rezept verwendet ausschließlich 100 % italienisches natives Olivenöl extra, das die pflanzlichen Noten hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen ist sie eine gebrauchsfertige gastronomische Spezialität für alle, die die Authentizität der traditionellen handwerklichen Küche Sardiniens mit der praktischen und schnellen Zubereitung verbinden möchten.

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Gefüllte sardische Artischocken in Öl – Campus Die gefüllten sardischen Artischocken in Öl von Campus sind ein Meisterwerk der handwerklichen Lebensmittelherstellung, geschaffen für ein komplexes und raffiniertes Geschmackserlebnis. Für diese Spezialität werden die besten sardischen Artischockenherzen ausgewählt, die aufgrund ihrer gleichmäßigen Form sorgfältig ausgesucht und mit einer ausgewogenen aromatischen Füllung versehen werden. Die vollständig nach traditionellen Methoden erfolgende Verarbeitung sorgt dafür, dass die Füllung kompakt im Inneren der Artischocke bleibt und gleichzeitig eine knackige Konsistenz sowie ein harmonischer Geschmack erhalten bleiben. Eine servierfertige Gourmet-Spezialität, ideal, um anspruchsvollen Antipasti der sardischen Küche Eleganz und Originalität zu verleihen.

Sardo Spinat Artischocke in sonnenblumenkernöl, weinessig, gewürze und salz - hergestellt von Nuova Agricola San Paolo Vase von 210 gr Wir haben für Sie eine sehr sorgfältige Auswahl gedacht typische sardinische produkte, die das beste unserer tradition

Rote Thunfischfilets in Olivenöl - Sud Ovest Die roten Thunfischfilets in Olivenöl von Sud Ovest sind eine Fischkonserve, die aus Filets aus dem Rückenbereich und den Flanken des Fisches hergestellt wird. Die Filets werden gedämpft und in Olivenöl konserviert. Das Fleisch zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine zarte, saftige Konsistenz aus. Dadurch eignet sich das Produkt sowohl zum pur Genießen als auch für zahlreiche kulinarische Zubereitungen. Die Filets sind ideal für Vorspeisen, Salate und Nudelgerichte. Sie bringen den kräftigen Geschmack von rotem Thunfisch auf den Tisch und bieten zugleich den Komfort einer sofort verwendbaren Konserve.

Bottarga di muggine in waffeln mit nagel - lokale eier. Baffe aus ca. 300 gr Die kämpfer sie sind nicht alle gleich. Es wird kein Fall sein, wenn das sardinen, und zwischen allen teich von Cabras, wird von experten aus der ganzen welt als das absolute beste betrachtet. Hergestellt Cabras von Genossenschaft Pontis

Bio-Toritto-Mandeln - Geschält und Geröstet - La Fattoria Della Mandorla Die Bio-Toritto-Mandeln, geschält und geröstet, von La Fattoria della Mandorla verbinden die optische Feinheit geschälter Mandeln mit dem reichen Aroma der schonenden Trockenröstung. Sie werden aus der wertvollen einheimischen Sorte Filippo Cea gewonnen, die unter biologischen Bedingungen auf den kalkhaltigen Böden der Alta Murgia angebaut wird. Die Mandeln werden sorgfältig geschält und anschließend schonend geröstet. Das Ergebnis ist eine Mandel mit einer außergewöhnlich knusprigen und mürben Konsistenz, geprägt von einer hellen, gleichmäßigen goldenen Farbe. Ideal als Gourmet-Snack und als hochwertige Zutat für die feine Patisserie.

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