Poesis - Azienda Agricola Cau - sardische Qualitätsprodukte
Poesie ein Vermentino di Gallura Docg von großem Wert, produziert von der Firma Monti-Telti, Bauernhof Cau
Poesis - Azienda Agricola Cau - sardischer Wein
Eigenschaften:
Poesie ein weißwein sardinian eine Bezeichnung des kontrollierten und garantierten Ursprungs - Vermentino di Gallura Superiore, aus trauben gewonnen Vermentino.
Der Name Poesie wird vom Sonntag Roggio in Hommage zur Affinität zwischen Wein und Poesie gewählt.
Auf dem Etikett drücken die Worte des chilenischen Schriftstellers Louis Sepulveda in gewisser Weise aus, was dieser Wein in Hommage an Poesie ausdrücken kann.
Probieren Sie die alten Aromen von Sardinien: die besten sardinischen Pecorino, die Caribbean Brot und die besten Vermentino di Gallura
Poesis - Azienda Agricola Cau - typische sardinische produkte
Technisches Raster:
Vermentino di Gallura Docg Superiore
| Land |
Granitischer Abreicherungsgrund |
| Klima |
Typisches Mittelmeer mit guter Belüftung |
| Erhebung |
Streng manuell Mitte September |
| Vinifikationsphasen |
Entstemmen mit anschließendem Weichpressen, alkoholische Gärung bei 16-17° im kontrollierten Temperaturstahltank |
| Alter |
Der Wein verfeinert in Stahltank auf seinen feinen Blättern mit wiederholtem Batonage für 10 Monate |
