Referenz: 1020151000
Marke: Tharros Pesca
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Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Die Mamaioa Bianco die weißwein sardinen mehr repräsentativ als Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.
Zum Verkauf in unserem enoteca von sardinische weine online
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Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein basierend auf Vermentino
Die Merkmale sardinische weine:
Die Mamaioa Bianco ist der repräsentativste weißwein Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.
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|
Einstufung |
Weißwein Insel des Nuraghi IGT |
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Eier |
Vermentino geerntet mitte september |
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Produktionsfläche |
Alto Campidano, niedriges Tal des Flusses Tirso – Weinberge nach |
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Höhe |
Bis zu 200 Meter s.l.m. |
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Klima |
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzten Niederschlägen und sehr heißen und belüfteten Sommern |
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Charakter des Bodens |
Sandiger Teil, leicht klebrig, Teil vulkanischer Herkunft |
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Leberzüchtung |
Spallier- und Baumpflanzen |
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Reistrauben pro Hektar |
7.000 - 8.000 kg |
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Vinifikation |
Glatte Pressung, Gärung in Edelstahltanks |
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Alter |
Jung verzehrt zu werden; wir wissen nicht gut seine Entwicklung |
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Farbe |
Paglierino, auch geladen, brillant |
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Parfüm |
Intensive und anhaltende, weiße Blumen und mediterrane Strauch |
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Geschmack |
Weich und frisch |
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Betriebstemperatur |
7-9°C |
|
Passend |
Es bevorzugt marinara Küche, aber nicht leugnet weißes Fleisch von leichten Gewürzen und Gemüseeintopfen. Auch hervorragend als Aperitif |
Referenz: 1020151000
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Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Die Mamaioa Bianco die weißwein sardinen mehr repräsentativ als Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.
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