Amaretti - Sardelizia - Produits Sardi en ligne

Les amers sont de desserts typiques de la tradition sardinienne et se compose essentiellement de amandes desserts sucrés et d'amour, sucre et blancs d'œufs. D'une forme essentiellement arrondie, très souvent oblonge, présente dans les différentes zones de l'île des façons assez similaires de réaliser. Les différences les plus évidentes concernent la coloration plus foncée ou les fissures plus ou moins évidentes qui caractérisent la surface du dessert. In certains cas, la quantité d'amandes douces est égale à celle des amandes amères et dans d'autres il est habituel de goûter la pâte avec le zeste de citron râpé; dans d'autres, poussière la surface avec du sucre en poudre.

Amaretti - Sardelizia - Des desserts sardes typiques

In Sardaigne is a douce immancabile à des occasions cérémonie et festive de toutes les communautés. À Nuoro, par exemple, ils représentent l'invitation (sur cùmbidu) par excellence des mariages, offerte au moment où le marié est allé chercher la mariée à la maison des parents et ensuite la conduire à l'église.

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Les bonbons seront expédiés 3 jours après l'ordre, le temps nécessaire pour leur réalisation.

Essayez les amers d'Oristano avec un myrte du Montiferru ou avec un Vernaccia di Oristano

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