Pain artisanal

Pane Carasau artisanat avec blé Cappelling produit par le boulanger Urru Maria Rosa Ovodda Conf. à partir de 900 gr, 1,8 kg Notre passion est les saveurs anciennes et rares d'une terre ancestrale Essaie produits traditionnels sardiniens - sera comme une plongée dans le passé ou dans une époque jamais existée

Pain Pistoccu traditionnel produits par des boulangers Fonni - un petit pays Barbagia plus âgés Pack de 850 gr The pain pistoccu est un pain traditionnel origine pastorale, produit sans levure et séché pour traiter de longues périodes de travail loin de la maison des bergers pendant les transhumances Ventes en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian

Spianada, pain fait main et cuite dans le four à bois, longue conservation. Conf. 500 gr Vente en ligne de meilleurs produits typiques sardinian Goûter la Spianada avec saucisses sèches, huile d'olive bio et ricotta mustìa: une collation exceptionnelle, surtout en combinaison avec un verre de Cannonau

Pane carasau traditionnelle, certifiée bio organique organique, faite avec blé Cappelling. Pack de 500 gr The pain carasau sardo est un produit très spécial, qui nécessite une préparation longue et méticuleuse, des mains expertes et des ingrédients significatifs.

Pane Carasau Organic Guttiau. Tout'huile d'olive extra vierge. Pack de 300 gr Vente en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian The traditions nourriture sardinian enfin à la maison avec un clic

Organic Carasau Pane traditionnel. C'est le pain typique of the Barbagia, l'un des produits symbole de cuisine sardinienne. Dans certaines régions du Nuorese, le pain carasau prend le nom de pain frais.  Pack de 300 gr Vente de produits produits typiques sardinian en ligne - sur le nôtre e-commerce

Pain Guttiau biologique. Conf. à partir de 250 gr

Guttiau Mediterraneo - Su Guttiau Le Pain Guttiau Mediterraneo de Su Guttiau est un hommage croustillant aux saveurs et aux parfums les plus emblématiques de l'île. Ces fines feuilles sont élaborées à partir de semoule remoulue de blé dur de qualité supérieure et enrichies d'un mélange harmonieux qui capture l'essence du régime méditerranéen : la tomate mûre et le basilic frais. Son croustillant incomparable en fait un snack salé léger et à la fois savoureux. Parfait pour accompagner des moments de convivialité ou sublimer un apéritif avec une touche de couleur et de goût. Le Guttiau Mediterraneo démontre comment l'ancienne tradition sarde peut évoluer vers un produit moderne et irrésistible, tout en préservant l'authenticité et la qualité de ses ingrédients. Un plaisir aromatique à partager.

Pain Guttiau - Su Guttiau Le Pain Guttiau de Su Guttiau représente une évolution savoureuse du traditionnel Pane Carasau. Le nom sarde, qui signifie « arrosé », décrit parfaitement sa préparation : de fines feuilles croustillantes de semoule de blé dur sont généreusement arrosées d'huile d'olive extra vierge et saupoudrées d'une pincée de sel marin, avant d'être remises au four. Cette brève étape supplémentaire de torréfaction confère au pain un croustillant renforcé et un goût intense et savoureux, le transformant en un snack irrésistible ou en un accompagnement idéal. L'ajout d'huile et de sel sublime les notes naturelles des matières premières, faisant de ce pain un produit polyvalent pour les apéritifs, tout en restant fidèle à la tradition boulangère sarde.

Guttiau Pepe Nero - Su Guttiau Le Guttiau Pepe Nero de Su Guttiau est l'interprétation la plus intense et épicée du traditionnel pain croustillant sarde. Issues du célèbre Pane Carasau, ces fines feuilles croustillantes sont sublimées par un assaisonnement minutieux à base d'huile de tournesol et d'une généreuse touche de poivre noir sélectionné. Le résultat est un snack gourmet au goût franc et persistant, parfait pour ceux qui recherchent une alternative audacieuse au pain classique. Il représente l'équilibre idéal entre l'ancienne recette sarde et une saveur contemporaine, ce qui en fait un accompagnement exceptionnel pour les fromages frais, les charcuteries affinées et les pâtés riches. Sa légèreté et son caractère marqué en font une référence de l'excellence gastronomique sarde.

Guttiau Paprika - Su Guttiau Le Pain Guttiau Paprika de Su Guttiau est l'expression la plus vivante et contemporaine de la Sardaigne, dans une fine feuille croustillante. Ce snack exceptionnel puise ses racines dans l'ancienne tradition du Pane Carasau, tout en la revisitant avec audace et saveur. Les fines feuilles, élaborées à partir de semoule remoulue de blé dur sarde de qualité supérieure, renferment l'âme authentique de l'île, sublimée par une généreuse touche équilibrée de paprika en poudre et une note aromatique de piment. Le résultat est une expérience gustative chaleureuse et intense, caractérisée par un croustillant incomparable qui surprend à chaque bouchée. Parfait pour commencer avec brio tout apéritif gastronomique ou pour enrichir chaque pause de la saveur authentique de l'île. Ce produit de haute qualité rend hommage à l'artisanat sarde, en proposant une version épicée qui ne passe pas inaperçue.

Guttiau Rosmarino - Su Guttiau Un hommage authentique à la Sardaigne et à sa tradition gastronomique, incarné par le Guttiau Rosmarino de Su Guttiau, le snack incontournable qui élève l'ancien Pane Carasau à un niveau supérieur de saveur et de croustillant. Ces feuilles de pain sont le fruit d'une préparation minutieuse à partir de précieuse semoule de blé dur remoulue, ingrédient essentiel de la panification sarde. Après une cuisson permettant d'obtenir un croustillant parfait et appétissant, les feuilles sont assaisonnées d'huile de tournesol (ou d'huile d'olive selon la version) et d'une pincée soigneusement dosée de sel marin. La touche aromatique distinctive vient de l'ajout généreux de romarin, l'herbe emblématique du maquis méditerranéen, qui apporte au snack un parfum intense et une saveur évoquant immédiatement les paysages côtiers et vallonnés de l'île. Le Guttiau Rosmarino est le snack polyvalent par excellence : délicieux seul pour une pause gourmande, il accompagne également à merveille l'apéritif, associé à des fromages frais, des charcuteries traditionnelles ou du pâté. Son caractère authentique et l'utilisation d'ingrédients naturels en font un produit de grande qualité, au goût inoubliable, qui incarne l'excellence de Su Guttiau.