Liste des produits de la marque Podere Guardia Grande

Nascimento - Podere Guardia Grande Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Cannonau di Sardegna DOC Zone de production : Guardia Grande, Alghero, nord-ouest de la Sardaigne Palissage : Palissage sur espalier Âge moyen des vignes : 10–15 ans Rendement à l’hectare : 50–60 quintaux/ha Vendange : Manuelle avec sélection attentive des grappes – Septembre Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuves inox avec macération sur les peaux Élevage : En cuves inox, suivi d’un repos en bouteille Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violacés Nez : Notes intenses de cerise et de griotte, avec des nuances de maquis méditerranéen aux accents salins Bouche : Élégante, de corps moyen, avec des tanins soyeux et une finale vibrante et sapide Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Température de service : 16–18 °C Potentiel de garde : 4–6 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Saldenya - Podere Guardia Grande Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Vermentino di Sardegna DOC Zone de production : Nurra, nord-ouest de la Sardaigne, à 3 km de la mer du golfe de l’Asinara Palissage : Palissage sur espalier selon la méthode Guyot Âge moyen des vignes : 20–25 ans Rendement à l’hectare : 120 quintaux/ha Vendange : Manuelle, avec sélection des grappes – Septembre Vinification : Fermentation à température contrôlée afin de préserver le profil aromatique primaire Élevage : En cuves inox afin de préserver toute la fraîcheur variétale du vin Robe : Jaune paille lumineux aux élégants reflets verdâtres Nez : Notes d’agrumes de pamplemousse, arômes tropicaux d’ananas et de litchi, avec de délicates nuances de camomille Bouche : Élégante et vive, avec une fraîcheur marquée et une finale minérale et sapide Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Température de service : 8–10 °C Potentiel de garde : 2–3 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE