Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO - Frantoio Manestrini L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIOLOGICO del Frantoio Manestrini rappresenta l’essenza della purezza agricola e della sostenibilità. Prodotto esclusivamente con olive nazionali provenienti da coltivazioni certificate, questo olio garantisce l'assenza totale di sostanze chimiche di sintesi. Grazie all’estrazione a freddo, mantiene un profilo organolettico vivace, caratterizzato da un fruttato armonioso e una naturale ricchezza di composti aromatici. È la scelta ideale per chi desidera un condimento d'eccellenza che rispetta l'ambiente e valorizza ogni piatto con genuinità e trasparenza di filiera.

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.25 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Biologico di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, da olive coltivate secondo i requisiti del metodo biologico e lavorate nel frantoio di famiglia con attenzione tecnica e sensibilità territoriale. Ottenuto da cultivar come Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà autoctone, viene estratto a freddo a 24°C e lavorato entro 8-12 ore dalla raccolta. Nel piatto si distingue per il colore verde intenso con riflessi dorati, per il fruttato medio-intenso con note vegetali di erbe selvatiche e per un gusto di oliva fresca con sfumature armoniche di amaro e piccante.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità. Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri. Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla. È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.

Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella Il Cru di Puglia I.G.P. Biologico è un pregiato olio extra vergine di oliva 100% italiano, realizzato dall'azienda Olio Ciccolella attraverso un sapiente blend di cultivar Coratina e Ogliarola Barese. Questo olio biologico si distingue per un fruttato medio equilibrato, ideale per chi cerca un condimento artigianale di alta qualità. Grazie alla sua tracciabilità garantita e al legame con il territorio pugliese, rappresenta una scelta d'eccellenza per valorizzare ogni ricetta con un olio di qualità superiore dal gusto autentico e raffinato.

Olio extravergine di oliva prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Latta da 5 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.

Verd’Olivo Novello - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri. Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo. Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico. Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.

Olio Extravergine di Oliva - Frantoio Manestrini L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano del Frantoio Manestrini è un blend superiore nato dalla selezione delle migliori olive coltivate in Italia. Ottenuto esclusivamente mediante estrazione a freddo, questo olio esprime un equilibrio perfetto tra fragranza e delicatezza. Al palato si rivela armonioso, con un fruttato medio-leggero e caratteristiche note di mandorla che lo rendono ideale per chi cerca un condimento di alta classe, capace di esaltare le materie prime senza sovrastarle. Un prodotto genuino che porta in tavola la tradizione della molitura artigianale.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità. Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri. Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla. È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.

Fuara - Leccio del Corno - Ciccolella Il Fuara - Leccio del Corno di Olio Ciccolella è un olio extra vergine di oliva biologico di altissima qualità, ottenuto da olive della cultivar Leccio del Corno. Questo olio EVO 100% italiano si caratterizza per un fruttato di media intensità con sentori di pepe ed erbe aromatiche. Ideale per chi cerca un condimento biologico dal gusto deciso, è perfetto per valorizzare zuppe, verdure grigliate e carni bianche. Scopri l'equilibrio unico di un olio monocultivar prodotto nel rispetto dei cicli naturali.

Olio Altoevo - Altoevo L'Olio Altoevo rappresenta l'eccellenza della selezione olearia italiana, un progetto nato per unire piccoli produttori d'eccellenza sotto un unico sigillo di qualità superiore. Questo olio extravergine d'oliva è il risultato di una meticolosa raccolta manuale e di una estrazione a freddo immediata, processi fondamentali per preservare intatto il patrimonio aromatico dei frutti. Dal carattere equilibrato e armonioso, si distingue per la sua estrema versatilità in cucina, offrendo un profilo sensoriale che celebra la biodiversità e la maestria dei mastri oleari italiani.

Bella di Cerignola EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’olio Bella di Cerignola EVO BIO di Tenute Donna Vittoria rappresenta l'eccellenza della produzione olearia pugliese. Questo monovarietale di alta qualità, ottenuto tramite agricoltura biologica certificata, si distingue per un profilo fruttato medio ed equilibrato. Caratterizzato da note aromatiche di carciofo, pomodoro e mandorla fresca, questo extra vergine offre una texture setosa al palato. Un condimento versatile e ricercato, ideale per esaltare con raffinatezza piatti di carne bianca, verdure grigliate e ricette a base di pesce fresco.

Cagnara D.O.P. - Coratina BIO - Ciccolella L'Olio Extra Vergine di Oliva Cagnara D.O.P. nasce nel cuore della Puglia, espressione autentica del territorio di Bitonto. Prodotto esclusivamente con olive della pregiata cultivar Coratina, questo olio italiano si distingue per un profilo sensoriale di grande equilibrio. Alla vista si presenta con una tonalità verde brillante dai riflessi dorati. Il naso è avvolto da sentori vegetali di erba appena tagliata e carciofo, mentre al palato rivela una struttura intensa, caratterizzata da una decisa nota piccante. Ideale per esaltare piatti della tradizione gastronomica italiana e preparazioni di alta cucina.

Zurlo - Blend Coratina e Ogliarola Barese - Ciccolella L’Olio Extra Vergine di Oliva Zurlo nasce da un sapiente blend delle varietà autoctone Coratina e Ogliarola Barese, autentici simboli della tradizione olivicola pugliese. Prodotto dalla storica azienda Ciccolella, questo olio di qualità si distingue per un profilo armonioso e bilanciato, capace di evocare al naso la freschezza della macchia mediterranea con avvolgenti note mandorlate e sentori vegetali. La sua consistenza equilibrata e la pulizia aromatica ne fanno il condimento ideale per esaltare, con discrezione e carattere, piatti a base di pesce, verdure fresche e salse delicate.

Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. di Frantoio di Croci nasce dalle prime olive raccolte in ottobre nella Valdinievole, in provincia di Pistoia, secondo il disciplinare Toscano IGP. Ottenuto da cultivar Frantoio, Moraiolo e Maurino, viene lavorato nel frantoio aziendale entro 8 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo a 24°C, gramole in atmosfera controllata e filtraggio accurato. Il risultato è un extravergine dal colore verde intenso con riflessi dorati, dal fruttato medio-intenso e da un gusto di oliva fresca con note armoniche di amaro e piccante, pensato per valorizzare la cucina quotidiana e le preparazioni a crudo.

Foglia D’Argento - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Foglia D’Argento di Agrestis è un'opera d’arte olearia nata nel cuore della Sicilia, a Buccheri. Questo blend armonioso nasce dalla selezione delle migliori cultivar locali, coltivate sui Monti Iblei tra i 600 e i 700 metri di altitudine. Caratterizzato da un fruttato medio ed equilibrato, esprime al naso profumi di mandorla fresca ed erba appena tagliata. Grazie all'estrazione a freddo, conserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un condimento versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca l'autenticità di un prodotto 100% italiano e tracciabile.