Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Spaghetti al nero di seppia - Tanda & Spada
  • Spaghetti al nero di seppia - Tanda & Spada

Spaghetti al nero di seppia - Pasta italiana stock - Tanda & Spada

60090911

Pasta di semola di grano duro al nero di seppia - prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada

1 pallet - 64 box (20 x 500 gr) 640 kg

Qui potete trovare tutto ciò che riguarda la tradizione enogastronomica sarda di alta qualità

Abbiamo raccolto i migliori formaggi sardi, gli affumicati di pesce, i sott'oli e l'olio di oliva più pregiato; il pane carasau e la pasta tipica

3.999,03 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Spaghetti al nero di seppia - Pasta italiana stock - Tanda & Spada - Prodotti tipici sardi

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in celle statiche. La produzione avviene con processi di lavorazione che, seppur coadiuvati da moderni macchinari, sono gestiti e controllati con prevalente intervento della competenza ed esperienza umana, pertanto l'azienda può ritenersi del tipo artigiano.

Il processo di produzione prevede 2 linee di trasformazione. L'essiccazione avviene in celle statiche a basse temperature (mediamente 45°C - 50°C) per 15-20 h ore a seconda del prodotto.

1 pallet - 64 box (20 x 500 gr) 640 kg

Spaghetti al nero di seppia - Pasta italiana ingrosso - Tanda & Spada - Prodotti sardi

Nel 2012 abbiamo partecipato alla costituzione della Filiera del Grano Duro coltivato e trasformato in Sardegna volta a realizzare una Filiera certificata di prodotto sardo legata al mondo della produzione e valorizzazione dei cereali.

Il progetto è già iniziato con la collaborazione con 2 cooperative di produttori di cereali con i quali abbiamo realizzato una linea di prodotto con grano duro Senatore Cappelli e una denominata Alta qualità. Le nostre produzioni fanno riferimento in larga parte ai prodotti tipici regionali, ossia Malloreddus, Gnocchetti sardi e in larga parte la Fregula.

Pasta di semola di grano duro al nero di seppia - prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada

Conf. 500 gr

Prodotti di Sardegna - qui potete trovare tutto ciò che riguarda la tradizione enogastronomica sarda di alta qualità

Abbiamo raccolto i migliori formaggi sardi, gli affumicati di pesce, i sott'oli e l'olio di oliva più pregiato; il pane carasau e la pasta tipica

Dettagli del prodotto
60090911

Scheda tecnica

Paese
Thiesi
Confezione
1 pallet - 64 box (20 x 500 gr) 640 kg
Provenienza
Sassari
Potrebbe anche piacerti
Filetto di Muggine... Anteprima

Riferimento: TP000000102018

Produttore: Tharros Pesca

Filetto di Muggine Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

(0)
Filetto di Muggine Affumicato - Tharros Pesca Il Filetto di Muggine Affumicato di Tharros Pesca è una specialità ittica d’eccellenza che nasce nelle acque incontaminate della Sardegna, a Cabras. L’artigiano Pino Spanu seleziona i migliori esemplari di Muggine (cefalo), lavorandoli interamente a mano per garantire un prodotto dalla qualità superiore. Grazie a un’affumicatura naturale realizzata con legni pregiati della macchia mediterranea, il muggine acquisisce un profilo aromatico unico, equilibrato e persistente. La sua carne compatta e sapida lo rende l'ingrediente ideale per antipasti gourmet, carpacci raffinati o per dare un tocco distintivo alle ricette della tradizione mediterranea più ricercata.
Prezzo 34,52 €
Info
In magazzino
Bottarga in baffe - Tharros Pesca Anteprima

Riferimento: TP000000102010

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 200 gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

(0)
Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras di Tharros Pesca è l'emblema della tradizione ittica sarda, un prodotto d’eccellenza che nasce dall'incontro tra materie prime selezionate e una maestria artigianale secolare. Sotto la guida di Pino Spanu, le uova di muggine vengono trasformate attraverso processi manuali che ne preservano la purezza e l'intensità aromatica. Nota come l'oro di Cabras, questa bottarga si distingue per il suo colore ambrato, la consistenza ideale e un profilo gustativo complesso con note di mandorla. Un ingrediente gourmet indispensabile per chi desidera portare in tavola l'autentico sapore del Mediterraneo e della Sardegna.
Prezzo 40,88 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Tagliatelle di Campofilone... Anteprima

Riferimento: MDC0000004

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Tagliatelle di Campofilone - Pasta all’Uovo - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

(0)
Tagliatelle di Campofilone - Marcozzi di Campoflione Le Tagliatelle di Campofilone del pastificio Marcozzi rappresentano il classico intramontabile della pasta all'uovo marchigiana. Realizzate esclusivamente con semola di grano duro italiano e uova fresche, senza alcuna aggiunta di acqua, queste tagliatelle si distinguono per la loro larghezza generosa e una sfoglia setosa. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione conferiscono al prodotto una porosità straordinaria, capace di catturare e trattenere i sughi più ricchi e strutturati. Un prodotto d'eccellenza che porta in tavola l'autentica fragranza della pasta fatta in casa, garantendo una tenuta di cottura impeccabile e una consistenza avvolgente che celebra la tradizione di Campofilone.
Prezzo 5,74 €
Info
In magazzino
Gnocchetti sardi - Pastificio Santa Margherita Anteprima

Riferimento: 100202

Produttore: Pastificio Santa Margherita

Gnocchetti sardi - Pastificio Santa Margherita

(0)
Gnocchetti sardi di pasta fresca prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Abbiamo raccolto sul nostro sito e-commerce di generi alimentari i prodotti tipici più rappresentativi della Sardegna Prova gli gnocchetti sardi con la nostra raffinata e prelibata selezione di sughi artigianali
Prezzo 11,70 €
Info
In magazzino
Malloreddus al mirto bio - Pastificio Trigale Anteprima

Riferimento: 602614

Produttore: Pastificio Trigale

Malloreddus integrali - Pastificio Trigale

(0)
Malloreddus integrali I malloreddus o gnocchi sardi o ciggioneddi come si senti dire nel nord dell’Isola, è un tipo di pasta corta dalla forma simile all’apertura di piccole conchiglie, è il piatto tradizionale più preparato in Sardegnain tutele occasioni.Si possono mangiare con diversi ragù a base di carne come il cinghiale, l’agnello e la salsiccia, e spolverati di pecorinosardo Box - 500 g
Prezzo 2,45 €
Info
In magazzino
Carnise - I Ferrari Anteprima

Riferimento: 103401

Produttore: I Ferrari

Carnise - I Ferrari

(0)
Riso carnaroli superfino di qualità superiore prodotto nel Campidano di Oristano, terra di fertili risaie Confezione da 500 gr Procuriamo per i nostri clienti il meglio della tradizione sarda Prova i nostri formaggi pecorino, il vino Cannonau e Vermentino, il riso sardo e la bottarga di muggine
Prezzo 3,75 €
Info
In magazzino
In saldo! Spaghetti al peperoncino - Tanda & Spada Anteprima

Riferimento: 600910

Produttore: Tanda & Spada

Spaghetti al peperoncino - Tanda & Spada

(0)
Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. da 500 gr Gli spaghetti di Tanda & Spada, aromatizzati al peperoncino, vanno benissimo con un condimento di pesce, muggine affumicato e bottarga di Cabras - provate in abbinamento una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg
Prezzo 4,39 €
Info
In magazzino
Malloreddus classici - Araj Anteprima

Riferimento: AJ000000400501

Produttore: Araj

Malloreddus Classici - Pasta di Grano Duro - Prodotto Tipico Sardo - Pacco da 500 g - Araj

(0)
Malloreddus Classici - Araj I Malloreddus Classici Araj rappresentano uno dei formati più iconici della tradizione gastronomica sarda. Realizzati con semola di grano duro coltivato in Sardegna, macinata a pietra, nascono da una lavorazione che prevede impasto a freddo, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura per circa 24 ore. La loro caratteristica superficie porosa e la forma compatta permettono di raccogliere e valorizzare il condimento, esaltando sia le ricette della cucina regionale sia preparazioni più contemporanee. Un formato che racchiude il legame tra artigianalità, territorio e cultura gastronomica dell’isola.
Prezzo 5,64 €
Info
In magazzino
Mezze Maniche Spirulina -... Anteprima

Riferimento: PZ0000007

Produttore: Pasta Zito

Mezze Maniche Spirulina - Pasta Senza Glutine con Farina di Spirulina- Prodotta nel Lazio - Pacco da 250 g - Pasta Zito

(0)
Mezze Maniche Spirulina - Pasta Zito Le Mezze Maniche alla Spirulina di Pasta Zito rappresentano una sintesi magistrale tra la tradizione dei grandi formati romani e l’innovazione dei superfood biologici. Realizzate con un mix selezionato di riso e sorgo, queste mezze maniche integrano spirulina purissima che conferisce una tonalità smeraldo profonda e un profilo aromatico dalle delicate note vegetali. La trafilatura al bronzo assicura una superficie ruvida capace di accogliere condimenti complessi, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva le preziose proprietà organolettiche degli ingredienti. Un prodotto artigianale d'eccellenza firmato da Daniele Zito, pensato per chi desidera unire il benessere di un'alimentazione consapevole al piacere intramontabile di una pasta dalla tenuta di cottura impeccabile.
Prezzo 4,59 €
Info
In magazzino
Lorighittas - Araj Anteprima

Riferimento: AJ000000400511

Produttore: Araj

Lorighittas - Pasta di Grano Duro - Prodotto Tipico Sardo - Pacco da 250 g - Araj

(0)
Lorighittas - Araj Le Lorighittas Araj rappresentano una delle più raffinate espressioni della tradizione pastaia sarda, originarie del borgo di Morgongiori. Questo formato iconico, intrecciato interamente a mano secondo un sapere antico, si distingue per la sua forma ad anello doppio ritorto, ottenuta con una lavorazione lenta e paziente. Realizzate con semola di grano duro selezionata, mantengono una struttura consistente e una superficie ruvida che valorizza i condimenti. La produzione artigianale preserva identità territoriale e autenticità, rendendole una pasta di forte carattere, ideale per ricette tradizionali e sughi strutturati della cucina sarda.
Prezzo 16,25 €
Info
In magazzino
Pane Carasau Biologico - Il Vecchio Forno Anteprima

Riferimento: IVF000000200622

Produttore: Il Vecchio Forno

Pane Carasau Biologico - Prodotto Tipico Sardo - Astuccio Rigido da 250gr - Il Vecchio Forno di Fonni

(0)
Pane Carasau Biologico - Astuccio Rigido - Il Vecchio Forno di Fonni Il Pane Carasau Biologico prodotto da Il Vecchio Forno rappresenta la sintesi perfetta tra l'antichissima arte bianca di Fonni e il rispetto per l'ambiente. Realizzato esclusivamente con semola rimacinata di grano duro biologico, questo pane si distingue per la sua incredibile leggerezza e croccantezza. La certificazione bio assicura una filiera trasparente, priva di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la purezza di un alimento che è simbolo della Sardegna. Ogni sfoglia dorata è il risultato di una doppia cottura artigianale che lo rende versatile, sano e ideale per chi segue uno stile di vita equilibrato senza rinunciare ai sapori autentici della Barbagia.
Prezzo 7,66 €
Info
In magazzino
- 3,00 € In saldo! Prezzo scontato Su Guttiau Classico - Pane... Anteprima

Riferimento: SUG0000007

Produttore: Su Guttiau

Su Guttiau Classico - Pane Tipico Sardo - Secchiello 1kg - Su Guttiau

(0)
Su Guttiau Classico - Su Guttiau Secchiello da 1 kg Il Pane Guttiau dell'azienda Su Guttiau rappresenta la sfiziosa evoluzione del classico Pane Carasau. Il nome sardo, che significa "gocciolato", descrive perfettamente la sua preparazione: le sottili sfoglie croccanti di semola di grano duro vengono generosamente asperse con olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale marino, per poi essere ripassate in forno. Questo breve, ulteriore passaggio di tostatura conferisce al pane una croccantezza amplificata e un gusto intenso e sapido, trasformandolo in un irresistibile snack o in un perfetto accompagnamento. L'aggiunta dell'olio e del sale esalta le note della materia prima, rendendolo un elemento versatile per antipasti, ma sempre fedele alla tradizione panificatoria sarda.
Prezzo 16,61 € Prezzo base 19,61 €
Info
In magazzino
Strozzapreti - Pasta Sarda... Anteprima

Riferimento: LUX0000002

Produttore: Pastificio Artigiano Luxoro

Strozzapreti - Pasta Sarda di Grano Duro - Pacco da 500 g - Pastificio Artigiano Luxoro

(0)
Strozzapreti - Pastificio Artigiano Luxoro Gli Strozzapreti di Carloforte del Pastificio Artigiano Luxoro sono l'espressione di una sapienza antica, tipica delle paste secche tradizionali italiane e adottata con maestria nella Sardegna sud-occidentale. Prodotti esclusivamente con semola di grano duro di alta qualità e acqua, questi cordoni ritorti si distinguono per l'assenza di uova nell'impasto, elemento che ne sottolinea l'origine dalla cucina povera e contadina. La lavorazione, che può includere la trafilatura al bronzo, conferisce alla pasta una consistenza rustica e una superficie naturalmente porosa, ideale per catturare ogni sugo. L'essiccazione lenta preserva le qualità organolettiche e garantisce una tenuta in cottura ottimale. Sono perfetti per sughi ricchi, come il ragù, ma anche per condimenti semplici a base di verdure e formaggi, offrendo un'esperienza di gusto autentico e robusto.
Prezzo 5,74 €
Info
In magazzino
Pappardelle di Campofilone... Anteprima

Riferimento: MDC0000005

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Pappardelle di Campofilone - Pasta all’Uovo - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

(0)
Pappardelle di Campofilone - Marcozzi di Campoflione Le Pappardelle di Campofilone del pastificio Marcozzi rappresentano il formato più generoso e sontuoso della tradizione marchigiana. Realizzate con semola di grano duro 100% italiano e uova fresche, si distinguono per la larghezza importante della sfoglia, capace di sostenere i condimenti più intensi della cucina di montagna e di terra. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione conferiscono a queste pappardelle una texture ruvida e una corposità invidiabile, garantendo una tenuta di cottura perfetta. Un prodotto d'eccellenza che sprigiona la fragranza autentica della pasta all'uovo, ideale per chi ricerca un'esperienza gastronomica di carattere e spessore nel segno di Campofilone.
Prezzo 5,74 €
Info
In magazzino
Malloreddus classici arcobaleno - Araj Anteprima

Riferimento: AJ000000400502

Produttore: Araj

Malloreddus Classici Arcobaleno - Pasta di Grano Duro - Prodotto Tipico Sardo - Pacco da 500 g - Araj

(0)
Malloreddus Classici Arcobaleno - Araj I Malloreddus Classici Arcobaleno Araj sono una specialità della tradizione sarda, reinterpretazione dei tipici gnocchetti sardi in versione colorata. Realizzati con semola di grano duro coltivato in Sardegna, uniscono lavorazione artigianale e ingredienti naturali come pomodoro, spinaci e zafferano. La produzione prevede macinazione a pietra, impasto a freddo e trafilatura al bronzo, che conferiscono alla pasta una struttura ruvida e porosa. Il formato compatto e rigato è ideale per trattenere i condimenti, valorizzando sia ricette tradizionali sia preparazioni creative della cucina mediterranea.
Prezzo 5,64 €
Info
In magazzino
Fettuccine al Limone -... Anteprima

Riferimento: MDC0000013

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Fettuccine al Limone - Pasta all’Uovo Speciale - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

(0)
Fettuccine al Limone - Marcozzi di Campoflione Le Fettuccine al Limone del pastificio Marcozzi rappresentano una declinazione fresca e solare della classica pasta all'uovo di Campofilone. Realizzate con semola di grano duro italiano, uova fresche e aroma naturale di limone, queste fettuccine si distinguono per la loro sfoglia porosa e una nota agrumata persistente che invita all'assaggio. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a basse temperature preservano la delicatezza del frutto, garantendo una pasta profumata e vellutata al palato. Un'eccellenza gastronomica perfetta per chi ricerca una fragranza autentica, ideale da abbinare a crostacei, frutti di mare o semplici emulsioni al burro e menta.
Prezzo 5,93 €
Info
In magazzino
Fettuccine allo Zafferano -... Anteprima

Riferimento: MDC0000008

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Fettuccine allo Zafferano - Pasta all’Uovo Speciale - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

(0)
Fettuccine allo Zafferano - Marcozzi di Campoflione Le Fettuccine allo Zafferano del pastificio Marcozzi sono un raffinato connubio tra la tradizione di Campofilone e le note aromatiche delle spezie più pregiate. Realizzate con semola di grano duro italiano e uova fresche, queste fettuccine vengono impreziosite dall'aggiunta di zafferano, che dona alla sfoglia un colore dorato intenso e un profumo inconfondibile. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione preservano l'integrità delle materie prime, garantendo una pasta porosa e vellutata al palato. Un'eccellenza gastronomica ideale per chi desidera creare primi piatti d'autore, dove la fragranza autentica dello zafferano si sposa magnificamente con condimenti bianchi o crostacei.
Prezzo 7,66 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Recedi o restituisci un ordine