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Venere - I Ferrari
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Venere - I Ferrari

103402

Riso nero integrale, al profumo di sandalo - prodotto nel Campidano di Oristano

Confezione da 500 gr

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Abbiamo pensato a tutto: formaggi, vini pregiati, salumi artigianali e bottarga di muggine

3,94 €
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Descrizione

Venere - I Ferrari - Prodotti tipici sardi

Riso nero integrale, al profumo di sandalo, prodotto da I Ferrari

Venere - I Ferrari - Compra sul nostro sito i migliori prodotti sardi

Le caratteristiche:

Venere è un riso nero integrale. Ricco di elementi nutritivi ed è un riso aromatico. È ottimo per la preparazione di risotti e insalate e come contorno per piatti di pesce o carni dal gusto delicato. Per il suo sapore gentile lo si può usare anche nei dolci, nelle torte o nei budini come ingrediente in preparati quali polenta, pane o crespelle.

Il tempo di cottura consigliato varia dai 40' ai 45'

Riso nero integrale, al profumo di sandalo - prodotto nel Campidano di Oristano

Per clima, la purezza delle acque e le caratteristiche del terreno, la Sardegna offre un ambiente ideale per la risicoltura. E la qualità del riso sardo, ormai riconosciuta anche fuori dall'isola sta a dimostrarlo. L'Oristanese è senz'altro la regione isolana maggiormente interessata da questa coltura alla quale dedica circa 2.500 ettari di terreni caratterizzati da una forte propensione per produzioni di riso di alta qualità.

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Dettagli del prodotto
103402

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
500 gr
Provenienza
Oristano
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Produttore: Su Guttiau

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Produttore: Inke

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Produttore: Azienda Agricola Passiu

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Prezzo 3,82 €
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Riferimento: PI0000016

Produttore: Pastificio Italyca

Strozzapreti Bio - Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Strozzapreti - Pastificio Italyca Gli Strozzapreti Bio del Pastificio Italyca sono un formato di pasta corta dal carattere deciso, realizzati con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotti nel laboratorio artigianale di Grottole, si distinguono per la tipica forma a doppia torsione che richiama la tradizione rurale più antica. Grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione a basse temperature, questi strozzapreti offrono una superficie ruvida e una callosità eccellente. Un prodotto genuino, nato nel cuore della Basilicata, capace di trattenere i condimenti più ricchi e di garantire una tenuta in cottura perfetta per chi cerca il sapore autentico del biologico artigianale.
Prezzo 3,82 €
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Produttore: Tanda & Spada

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Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. da 500 gr Gli spaghetti di Tanda & Spada, aromatizzati al peperoncino, vanno benissimo con un condimento di pesce, muggine affumicato e bottarga di Cabras - provate in abbinamento una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg
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Produttore: Sos Molinos

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos

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Ravioli ai finocchietti selvatici prodotti da Sos Molinos tra le zone impervie, romantiche e senza tempo del Montiferru.  Confezione: 250 gr La tradizione sarda è un argomento complesso, noi abbiamo raccolto una piccola punta d'iceberg per introdurvi nel millenario mondo dei Nuraghi. E per farlo, quale miglior sentiero se non quello costellato dalle pietre nuragiche?
Prezzo 8,15 €
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Produttore: Araj

Malloreddus Rustici - Pasta di Grano Duro - Prodotto Tipico Sardo - Pacco da 500 g - Araj

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Malloreddus Rustici - Araj I Malloreddus Rustici Araj rappresentano una variante autentica della tradizione pastaia sarda, espressione della cultura gastronomica del territorio e della lavorazione artigianale tipica del Campidano. Realizzati con semola di grano duro in versione rustica, mantengono una struttura più materica e consistente rispetto ai formati classici, pensata per valorizzare sughi ricchi e preparazioni tradizionali. La produzione segue metodi consolidati che includono lavorazione artigianale, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta, elementi che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa. Il formato dei gnocchetti sardi rustici si distingue per la capacità di trattenere il condimento e per la forte identità legata alla tradizione culinaria sarda.
Prezzo 5,64 €
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Riferimento: MDC0000013

Produttore: Marcozzi di Campofilone

Fettuccine al Limone - Pasta all’Uovo Speciale - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

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Fettuccine al Limone - Marcozzi di Campoflione Le Fettuccine al Limone del pastificio Marcozzi rappresentano una declinazione fresca e solare della classica pasta all'uovo di Campofilone. Realizzate con semola di grano duro italiano, uova fresche e aroma naturale di limone, queste fettuccine si distinguono per la loro sfoglia porosa e una nota agrumata persistente che invita all'assaggio. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a basse temperature preservano la delicatezza del frutto, garantendo una pasta profumata e vellutata al palato. Un'eccellenza gastronomica perfetta per chi ricerca una fragranza autentica, ideale da abbinare a crostacei, frutti di mare o semplici emulsioni al burro e menta.
Prezzo 5,93 €
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Riferimento: PI0000015

Produttore: Pastificio Italyca

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Strascinati - Pastificio Italyca Gli Strascinati Bio del Pastificio Italyca sono l'espressione più autentica della tradizione pastaia lucana, realizzati con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotti artigianalmente a Grottole, si distinguono per la loro forma allungata e aperta, ottenuta "strascinando" la pasta su superfici che ne esaltano la rugosità. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a basse temperature garantiscono una pasta dalla callosità inconfondibile e una capacità straordinaria di catturare i condimenti. Un formato rustico e genuino che celebra la cultura gastronomica della Basilicata, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale legata alle radici contadine del Sud Italia.
Prezzo 3,82 €
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Riferimento: 202101

Produttore: Madrigali - Gluten free carasau bread

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Pane Guttiau Senza Glutine - Madrigali Il Pane Carasau Senza Glutine di Madrigali Sinfonia di Sapori, prodotto a Fonni nel cuore della Sardegna, è la risposta artigianale per riscoprire il gusto autentico della tradizione sarda in chiave gluten-free. Conosciuto come "carta da musica" per la sua eccezionale sottigliezza e croccantezza, questo pane è realizzato con una miscela sapiente di ingredienti alternativi al grano, quali amido di mais, fecola di patate e farina di mais, nel rigoroso rispetto del limite di 20 ppm di glutine per la certificazione senza glutine (Reg. UE 828/2014). La sua lavorazione, che replica le tecniche tradizionali di doppia cottura, gli conferisce la tipica fragranza e la lunga conservabilità. È un prodotto versatile e leggero, ideale per l'accompagnamento quotidiano, per la preparazione del classico Pane Guttiau o come base per antipasti sfiziosi. Perfetto per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare ai sapori più iconici d'Italia.
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