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Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo
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Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo

300803

Carciofo spinoso sardo conservato in olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie e sale - prodotto da Nuova Agricola San Paolo

Vasetto da 210 gr

Abbiamo pensato per voi una accuratissima selezione di prodotti tipici sardi, che rappresentano il meglio della nostra tradizione

7,73 €
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Descrizione

Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Distribuzione prodotti sardi

Carciofo spinoso sardo conservato in olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie e sale - prodotto da Nuova Agricola San Paolo

Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

I carciofi San Paolo sono preparati scegliendo con cura le parti più tenere e pregiate del carciofo. Dopo essere stati privati delle foglie più dure, dopo un processo di pulitura che avviene rigorosamente a mano, vengono conservati nel modo più naturale possibile. Per permettere anche ai palati più raffinati di assaporare la deliziosa qualità e pregio del carciofo spinoso sardo.

Si presentano sodi e gustosi, dal sapore indistinguibile. Sono ottimi e adeguati sia per l'antipasto che come aperitivo. Ottimi per esaltare e per condire paste fredde, insalate di riso, pizze e focacce - si sposano benissimo con un bicchiere di Carignano del Sulcis o una Vernaccia di Oristano.

Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti alimentari sardi

Il carciofo produce uno degli ortaggi più ricercati e gustosi. La qualità che noi trattiamo è quella spinosa, importata in Sardegna alla metà degli anni Quaranta. La cucina sarda la preferisce a quella liscia, per via della sua unicità di gusto e intensità. 

Prova i nostri prodotti sardi più tipici; assaggia la migliore Bottarga di Cabras o il Pecorino sardo dop

Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti sardi

Dettagli del prodotto
300803

Scheda tecnica

Provenienza
Cagliari
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Prezzo 128,82 €
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Prezzo 10,79 €
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Prezzo 12,61 €
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Produttore: Sud Ovest

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Prezzo 14,15 €
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Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

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Prezzo 26,25 €
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Peperoni Grigliati Sott’Olio - Campus I Peperoni Grigliati Sott'Olio di Campus sono una specialità tipica della Sardegna, preparata con ortaggi locali freschissimi. La lavorazione, eseguita secondo un metodo artigianale consolidato dal 1985, prevede una grigliatura delicata che esalta la dolcezza naturale della polpa. Conservati in una miscela di olio di girasole biologico ed olio extravergine di oliva 100% italiano, mantengono una consistenza soda e un profumo intenso. Ideali come antipasto tradizionale, contorno pronto o ingrediente per arricchire insalate gourmet e pizze artigianali.
Prezzo 10,79 €
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Produttore: Sud Ovest

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Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d’Oliva - Sud Ovest I Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d’Oliva Sud Ovest valorizzano il gusto autentico del mare attraverso una selezione di filetti lavorati artigianalmente dal fresco, come indicato dal produttore. La consistenza soda e piacevole al palato e il sapore ricco e marino li rendono ideali da gustare in purezza oppure da utilizzare in numerose preparazioni. Perfetti per arricchire antipasti di mare, insalate, crostini e primi piatti mediterranei, offrono versatilità in cucina e permettono di realizzare ricette in cui il tonno è protagonista. Una specialità ittica firmata Sud Ovest, dedicata a chi apprezza i sapori del Mediterraneo e le preparazioni a base di pesce.
Prezzo 34,06 €
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Produttore: Gusti Pregiati

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Tarantello di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati Il Tarantello di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta un equilibrio perfetto tra morbidezza e compattezza. Ricavato dalla parte addominale inferiore del tonno, subito sotto la ventresca, il tarantello offre una consistenza vellutata ma meno grassa, ideale per chi cerca un sapore intenso e una struttura nobile. Lavorato artigianalmente a Cabras, viene cotto in acqua e sale marino per preservarne l'integrità e conservato in olio di oliva selezionato. Questo alimento naturale è privo di additivi e conservanti, rendendolo una scelta gastronomica di alto profilo per antipasti e ricette mediterranee ricercate che valorizzano il pescato del Golfo di Oristano.
Prezzo 56,43 €
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