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Salalizia di zucchine e lavanda - Mammai
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Salalizia di zucchine e lavanda - Mammai

402702

Salalizia di zucchine e lavanda prodotta da Mammai a Serrenti

Vasetto da 125 gr

Prova le composte dolce/salato di Cristiana Giglio - online, sul nostro sito di prodotti tipici sardi, scopri il meglio e le particolarità create con maniacale cura dai nostri artigiani locali. 

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Descrizione

Salalizia di zucchine e lavanda - Mammai - Prodotti sardi

Salalizia di zucchine e lavanda prodotta da Mammai a Serrenti. Prova le composte dolce/salato di Cristiana Giglio - online, sul nostro sito di prodotti tipici sardi, scopri il meglio e le particolarità create con maniacale cura dai nostri artigiani locali. 

Salalizia di zucchine e lavanda - Mammai - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche delle nostre composte:

Le composte Mammai provengono da un luogo praticamente incontaminato, dove la terra è generosa, umida e feconda. In questi territori praticamente vergini nascono le conserve di Mammai, realizzate unicamente con prodotti sardi, naturali, genuini, salubri, raccolti nella perfetta maturazione dettata dal loro ritmo stagionale.

Vent’anni di sperimentazioni, prove, affinamento della tecnica, hanno portato a risultati sorprendenti; i quali ci hanno persuaso a condividere le nostre ricette di marmellate, confetture, composte e salalizie: ossia squisite combinazioni di frutta e ortaggi da gustare da sole o con gli abbinamenti consigliati: pecorino sardo stagionato, ad esempio. Un'insalata di bottarga, perché no!!

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Prova i nostri prodotti sardi, abbiamo trascorso anni a selezionare, conoscere e valutare ogni singolo produttore che partecipa al progetto. 

Dettagli del prodotto
402702

Scheda tecnica

Paese
Serrenti
Confezione
125 gr
Provenienza
Cagliari
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Mandorle al Cioccolato e Mirtilli Rossi - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Mirtilli Rossi della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale fresco, elegante e contemporaneo. Al cuore della pralina si trova l'eccellenza della mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato arricchita dalle note piacevolmente acidule dei mirtilli rossi, creando un sorprendente contrasto gustativo tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e la vibrante freschezza dei piccoli frutti. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet ricercata o come raffinata idea regalo.
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