Spinello Spritz - Silvio Carta
L’azienda Silvio Carta, un nome che risuona con l'eco di una lunga tradizione liquoristica e vinicola in Sardegna, presenta una creazione che celebra l'audacia e l'innovazione: Spinello Spritz. Questo liquore, dal nome giocoso e dal carattere inebriante, si allontana dalle convenzioni per offrire un'esperienza di gusto vibrante e contemporanea, pur mantenendo un profondo legame con il territorio isolano.
Il cuore di Spinello Spritz batte al ritmo della sua materia prima d’elezione: l'arancia amara, coltivata in una delle tenute della famiglia Carta, in un'area dove il microclima e la fertilità del suolo conferiscono agli agrumi profumi e sapori straordinari. La produzione di questo liquore non è un semplice processo industriale, ma un rito artigianale che inizia con la raccolta manuale delle arance mature. Le scorze vengono selezionate con cura e messe in infusione a freddo in alcol, un passaggio fondamentale per estrarre gli oli essenziali e i composti aromatici che conferiscono al liquore la sua inconfondibile fragranza.
A questa base di arancia amara si aggiungono un mix segreto di erbe e spezie, che contribuiscono a creare una complessità aromatica unica. La ricetta, custodita gelosamente, bilancia sapientemente le note agrumate e fresche con sfumature più speziate e leggermente amaricanti, creando un equilibrio perfetto che rende lo Spinello Spritz un prodotto versatile e piacevole. Il processo di miscelazione e filtrazione è condotto con la massima precisione, per garantire la limpidezza e la purezza del prodotto finale, che non contiene coloranti o aromi artificiali, mantenendo il suo colore naturale, un brillante arancione che evoca la luce del tramonto sardo.
Il nome "Spinello" deriva da un’antica denominazione sarda, sebbene non sia direttamente collegata a riferimenti moderni, l'azienda ha scelto questo nome per la sua assonanza fonetica e per la sua capacità di evocare un'idea di spensieratezza, convivialità e convivialità, elementi centrali nell'esperienza del bere uno spritz. Spinello Spritz è stato concepito per diventare il protagonista dell'aperitivo, momento di aggregazione e relax per eccellenza. La sua freschezza e la sua leggerezza lo rendono il compagno ideale per la preparazione di cocktail estivi, in particolare per la rivisitazione del classico Spritz, dove può essere miscelato con Prosecco o vino bianco frizzante e una spruzzata di seltz.
Questo liquore rappresenta un ponte tra la tradizione liquoristica di Silvio Carta e una visione contemporanea del bere, rivolgendosi a un pubblico giovane e attento alla qualità, che cerca prodotti autentici con una storia da raccontare. L'etichetta, dal design minimalista ma accattivante, completa l'immagine di un prodotto moderno, ma saldamente radicato nella sua terra d'origine. Con la sua versatilità e il suo sapore inconfondibile, Spinello Spritz non è solo un liquore, ma un invito a celebrare la vita con leggerezza e stile, un sorso di Sardegna in ogni bicchiere.
