Lumenera – Murales Technisches Datenblatt: Format: 0,75 l Bezeichnung: Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Lage des Weinbergs: Olbia, 150 m über dem Meeresspiegel, Ausrichtung Süd/Südwest Rebsorte: 100 % Vermentino di Gallura Rebstockdichte: 6.250 Rebstöcke/Hektar Erziehungssystem: Guyot Lese: Handlese, nach dem 20. September (Spätlese) Gärtemperatur: 18 °C bei kontrollierter Temperatur Weinbereitung: Zweitägige Maischestandzeit auf den Schalen und anschließende vollständige Gärung im Tonneau Ausbau: 12 Monate in Betontanks mit täglichem Bâtonnage und anschließend 2 Monate Flaschenreife Alkoholgehalt: 13,8 % vol. Gesamtsäure: 5,20 g/Liter Extrakt: 28 g/Liter Farbe: Intensives Strohgelb Duft: Außergewöhnliche Vielfalt an Aromen; florale und fruchtige Noten sowie ausgesprochen lang anhaltende würzige und pflanzliche Nuancen Geschmack: Harmonisch, mit einem äußerst eleganten und konzentrierten Körper; weicher, runder Verlauf mit einem langen Nachhall von harzigen, fruchtigen und würzigen Aromen Speiseempfehlungen: Sehr gehaltvolle Fischgerichte wie Cacciucco, Stockfisch und fettreicher Fisch; alle Arten von gegrilltem Fleisch sowie würzige Gerichte Serviertemperatur: 9–12 °C Enthält Sulfite

Honig von Corbezzolo Sardische Korbsalbe hergestellt von imker handwerker Rau Dolciaria, in Berchidda, Sardinien 250 gr jar Schneller und sicherer Versand weltweit.

LINAS CYST – Mudregu / Cistus Honeyaus den blüten des meeres cysto, ein honig mit einem entschiedenen geschmack, savory mit noten von marmelade Vase - 250 gr Honig, hergestellt aus Nomade Bienenzucht, produziert im mittleren Westen von Sardinien. Natürlicher Honig aus den ursprünglichen Eigenschaften. Organischer Honig

Die Saucen sardinen montana den geschmack der klassischsten inseltradition zu erhalten. Kurz gesagt, ein zeitloser, zuverlässiger Geschmack, absolut zu versuchen. Stück - 400 gr

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Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Bentesali. Flasche - 0,75 l Classificazione - Wein in Denomination kontrollierten Ursprungs, Carignano del Sulcis     Produktionsgebiet - Weinberge in den Hügeln und Ebenen der Insel Sant’Antioco

Carros Oliena Nepente Cannonau di Sardegna DOC Classico, hergestellt durch Fratelli Puddu von Oliena Flasche - 0,75 l Die Nepente Carros ist wahrscheinlich der interessanteste wein Fratelli Puddu von Oliena, a Nepenten di Oliena Cannonau di Sardegna DOC Classico mit traditionellem Charakter, aber von großer Eleganz.

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