Meeräschen-Bottarga Goldqualität – Spanu Giovanni Die Meeräschen-Bottarga „Goldqualität“ des Unternehmens Spanu Giovanni ist ein authentischer Ausdruck sardischer Handwerkskunst. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Rogenbeuteln der Meeräsche hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Prozess aus Trockensalzung, schonendem Waschen und schrittweisem Pressen. Das Herzstück der Herstellung ist die langsame Trocknung in kontrollierten Umgebungen. Dadurch erhält die Bottarga ihre charakteristische bernsteinfarbene Färbung und ihr intensives Meeresaroma. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einer weichen, zugleich kompakten Konsistenz und einem kräftigen, vollmundigen Geschmack, der die Authentizität Sardiniens widerspiegelt. Ideal für Spaghetti mit Bottarga oder als Vorspeise. Diese Bottarga enthält keine Konservierungsstoffe und steht für die langjährige Tradition und das Streben nach Qualität des Unternehmens Spanu Giovanni – ein echtes Juwel der sardischen Gastronomie.

Myrtle rot cool produkt aus Spirito Sardo Flasche 0,50 l Die myrten ist eine spontane pflanze, die überall verbreitet ist Mittelmeer. Die Sardinien wesentlicher bestandteil mediterraner strauch. Die Beeren werden für likör, während die blätter und zweige, für das spiel und braten sie. Online-Vertrieb von typische sardinische produkte 

Englisch Pale Ale, Craft Beer Flaschen von 0,33, 0,75 l Spa ist ein englischer Pale Ale produziert von La Volpe e il Luppolo a Simaxis Um mit einem Stück Sardo Dop Flower oder mit einem halbsaisonierten sardischen Pecorino abgestimmt zu werden Wählen Sie Ihren Favoriten Sardisches Bier und entdecken Sie die Kombinationen mit typischen sardischen Produkten, die Sie lieben

Unternehmen spezialisiert auf Produktproduktion Über Zichi, sardinisches handwerkliches brot typisch für Bonorva. Tasche - 500 gr Es ist ein brot mit einfachen und echten zutaten hergestellt und sorgfältig ausgewählt: hartweizenmehl, salzwasser, bierhefe und natürliche hefe.

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce – Sepi Der Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi ist eine authentische Käsespezialität aus Sardinien, die ausschließlich aus Vollmilch von Schafen aus lokalen Betrieben hergestellt wird. Diese Variante zeichnet sich durch ihre kurze Reifezeit von 20 bis 60 Tagen aus, die dem Käse einen milden und feinen Geschmack sowie angenehme milchige und pflanzliche Aromen verleiht. Der Teig ist weich, weiß und kompakt und eignet sich ideal als Tischkäse für jede Gelegenheit. Perfekt in Kombination mit frischem Gemüse, Honig und Konfitüren oder als Zutat für leichte Vorspeisen. Die D.O.P.-Zertifizierung garantiert seine Herkunft und die Einhaltung der strengen Produktionsvorschriften. Mit Sepi kommt die Geschichte und der unverfälschte Geschmack Sardiniens direkt auf den Tisch.

Creme auf basis von honig und gerösteter haselnuss. Jar 230 gr. Unsere e-commerce bietet eine auswahl an natürliche lokale produkte, biozid und traditionell, aus der weise und historischen tätigkeit eines kleinen netzes von lokale hersteller sardi 

Name: Bovale I.G.T. Nuraghi Island Zeichen: Muristeddu 100% Bt - 0,75 l In der Nähe von Sorgono, im geographischen Zentrum von Sardinien, erhalten wir diesen Wein aus einer sorgfältigen Auswahl von Muristeddu Trauben unserer Weinberge, also den Namen Parisi, was bedeutet "zusammen

Seeigelrogen – Tharros Pesca Der Seeigelrogen von Tharros Pesca ist eine pure Delikatesse, die das authentische Aroma und den Geschmack der sardischen Küsten in sich vereint. Mit äußerster Sorgfalt von Hand gewonnen, stellt diese Spezialität das edle Innere des Seeigels dar, der unter der Aufsicht von Pino Spanu in Cabras handwerklich ausgewählt und verarbeitet wird. Der Rogen zeichnet sich durch seine leuchtend orange Farbe und seine cremige Konsistenz aus und bewahrt dank eines schonenden Konservierungsverfahrens seinen unverfälschten Duft und Geschmack des Meeres. Er ist die wichtigste Zutat für die Zubereitung der berühmten Spaghetti mit Seeigelrogen und bietet anspruchsvollen Feinschmeckern und Liebhabern hochwertiger Meeresküche ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Extra natives OlivenölUnser ÖlUnser extra natives Olivenöl stammt ausschließlich aus mechanischen Prozessen bei niedriger Temperatur, was zu einer geringeren Ausbeute zugunsten von ausgezeichneter Qualität führt. Flasche - 0,5 l

Die Saucen sardinen der Farmer hält definitionsgemäß den Geschmack der klassischsten Inseltradition. Kurz gesagt, ein zeitloser, zuverlässiger Geschmack, absolut zu versuchen. Stück - 400 gr

Weinberge: Monica, Cannonau, Muristeddu Name: Mandrolisai D.O.C. Bt - 0,75 l Die Sorten des alten Anbaus von Mandrolisai, Cannonau, Monica und Muristeddu produzieren ein halbes Kilo Trauben pro Pflanze. Ich folge dem Verlauf der Natur, wie mein Großvater vorher und dann mein Vater tat.

Frische Pasta ravioli gefüllt mit Ricotta und Safran von den Handwerkern von Baradili produziert, nach dem alten Rezept von Marmilla Conf. 500 gr Online-Verkauf der besten typischen sardischen Produkte - wir haben für Sie die besten und traditionellen Käse, die besten Cannonau Etiketten von Sardinien, Cagnulari und Carignano del Sulcis gesammelt