Traditionelles Pistoccu Brot hergestellt von bäckern Fonni - ein kleines land in Barbagi älter Packung von 850 gr Die paprikabrot ein traditionelles brot ursprungsbezeichnung seelsorge, ohne hefe hergestellt und getrocknet, um mit langen zeiträumen der arbeit weg vom haus der hirten während der transhumanzen zu behandeln Online-Vertrieb von beste typische sardinische produkte

Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

Natalis al Peperoncino - Araj Natalis al Peperoncino Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die Tradition von ausgewähltem Hartweizengrieß mit der Intensität von Chili verbindet, einer typischen Zutat der mediterranen Küche. Das Ergebnis ist eine Pasta mit ausgeprägtem, kräftigem Charakter, einer leicht lebhaften Färbung und einer ausgewogenen Struktur. Die Bronze-Matrizenextrusion verleiht ihr eine raue, poröse Oberfläche, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur trägt zur Formstabilität und zur guten Kochfestigkeit bei. Eine Pasta, die für geschmacksintensive Saucen und traditionelle italienische Gerichte entwickelt wurde.

Spaghetti - Pastificio Italyca Die Bio-Spaghetti von Pastificio Italyca verkörpern das Wesen der italienischen Langpasta und werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die handwerklich in Grottole produzierten Spaghetti zeichnen sich durch ihren perfekt runden Querschnitt und ihre raue Oberfläche aus, die durch Bronzeformung entsteht. Dank der langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren sie das Aroma des unter der Sonne gereiften Weizens und bieten eine hervorragende Kochfestigkeit. Ein zeitloser Klassiker, der die Philosophie des biologischen Anbaus verkörpert – ideal für alle, die die Authentizität eines Produkts aus der Basilikata suchen, das jede Sauce, von der einfachsten bis zur raffiniertesten, zur Geltung bringt.

Orecchiette - Pastificio Italyca Die Bio-Orecchiette von Pastificio Italyca sind ein Sinnbild der gastronomischen Kultur Apuliens und der Basilikata und werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Sie werden in der handwerklichen Pasta-Manufaktur in Grottole hergestellt und zeichnen sich durch ihre typische kuppelförmige Gestalt und ihre raue Oberfläche aus, die durch die Bronzeformen-Extrusion entsteht. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Weizens und sorgt für eine unverwechselbare Bissfestigkeit sowie eine einzigartige Fähigkeit, Saucen aufzunehmen. Eine Pastasorte, die die Tradition Süditaliens in biologischer Qualität zelebriert und eine hervorragende Kochfestigkeit für Gerichte voller Geschichte und authentischem Geschmack bietet.

Frisch bis sepia schwarz, traditionelle sardinische pasta, produziert von expert baker Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Online-Vertrieb von beste typische sardinische produkte - hier finden sie alle ihre lieblings zutaten, um ihre gerichte zu saisonieren oder neue aromen zu probieren: cabtarga di Cabras, Sardo Flower, pecorino sardo und schweinebraten

Pane Carasau Guttiau aromatisiert mit Zwiebel. Alles'extra natives olivenöl. Verpakung: 14 Pakete von 350 gr Verkauf online online von beste typische sardinische produkte Die traditionen lebensmittel sardinen endlich zu hause mit einem klick

Paccheri - Pastificio Futuro Die Paccheri von Pastificio Futuro stehen für die große Tradition der kampanischen Pastaherstellung, neu interpretiert durch die Exzellenz des römischen Handwerks. Hergestellt in der Werkstatt in Casal del Marmo, zeichnen sich diese großen Röhrennudeln aus Hartweizengrieß durch ihren großzügigen Durchmesser und ihre hervorragende Textur aus. Diese entsteht durch die Bronzeformen, die der Oberfläche eine außergewöhnlich raue und poröse Struktur verleihen. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit und bewahrt das authentische Aroma des Getreides. Mit diesem Pastaformat bringen Sie ein hochwertiges Produkt auf den Tisch und unterstützen gleichzeitig den sozialen Wiedereingliederungsprozess der Cooperativa Gustolibero.

Lorighitats, traditionelle trockene pasta von Morgongiori - von handwerkern hergestellt Sa Lorighitta Longa Conf. 500 gr Die Lorighitats sind ein ganz besonderes format, ganz von hand gemacht, um sie zu produzieren, müssen sie eine wirklich außergewöhnliche heilung

Malloreddus Rustici Zafferano - Araj Malloreddus Rustici Zafferano Araj sind eine Neuinterpretation der Tradition der sardischen Gnocchetti, verfeinert mit Safran, der der Pasta ihre charakteristische goldene Farbe verleiht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahren sie die für handwerklich hergestellte sardische Pasta typische rustikale Struktur. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit Bronze-Matrizenextrusion, wodurch die Oberfläche eine raue und poröse Struktur erhält. Das Ergebnis ist eine Pasta mit intensivem Charakter, die sich ideal für kräftige Saucen und Gerichte der sardischen und mediterranen Küche eignet.

Dreieckige Penne – Strampelli Die Strampelli Dreieckigen Penne sind eine raffinierte Weiterentwicklung der traditionellen kurzen Pastaform und werden in Amatrice aus 100 % im Latium angebautem Hartweizen hergestellt. Ihr charakteristischer dreieckiger Querschnitt, der durch die Extrusion mit einer Bronzematrize entsteht, sorgt für eine außergewöhnlich poröse Oberfläche und eine differenzierte Bissfestigkeit zwischen den Ecken und dem Zentrum. Dank der langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Pasta die authentischen Getreidearomen und überzeugt durch eine hervorragende Kochfestigkeit. Eine kreative und technisch anspruchsvolle Form, ideal zum Aufnehmen kräftiger Saucen und zur Aufwertung der landwirtschaftlichen Biodiversität der vom Pastificio geförderten kurzen Lieferkette.

Rise type carnaroli produziert in den wunderbaren feldern in der nähe Oirstano, Sardinien. Verpackung: 500 gr In diesem e-commerce-website sie können jede gastronomische exzellenz finden Sardinien. Schneller und sicherer Versand weltweit.Wir belohnen die Exzellenz der kleinen Produzenten Sardinien

Natalis al Nero di Seppia - Araj Natalis al Nero di Seppia Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die sardische Tradition durch eine typische Zutat der mediterranen Küche interpretiert: Tintenfischtinte, die der Pasta ihre intensive und charakteristische Farbe verleiht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahrt das Produkt eine ausgewogene Struktur und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Die Extrusion durch Bronze-Matrizen verleiht der Oberfläche eine raue und poröse Struktur, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen trägt zur Formstabilität bei und macht die Pasta besonders geeignet für Meeresfrüchtesaucen und Gerichte der modernen mediterranen Küche.

Calamarata – Pastificio Italyca Die Bio-Calamarata von Pastificio Italyca ist ein Pastaformat aus Hartweizengrieß, das die große Tradition der mediterranen Küche würdigt. Hergestellt im Herzen von Basilikata, in den Matera-Hügeln rund um Grottole, entsteht diese Pasta aus zertifiziertem Bio-Anbau und einer kurzen Lieferkette, die ausschließlich 100 % italienischen Weizen verwendet. Dank der Bronzeformung und einer langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen besitzen die Ringe eine poröse Oberfläche und einen angenehm festen Biss. Ein hochwertiges Produkt, das die handwerkliche Tradition der Region Lukanien mit dem Respekt vor den natürlichen Rhythmen der Erde verbindet und eine hervorragende Qualität bei der Zubereitung gewährleistet.

Semolina pasta von hartweizen produziert von der sardinischen firma Tanda & Spada 1 palette - 64 box (24 x 500 g) 768 kg Die fregula ein typisches produkt von sardinische tradition, meist kochen mit fischsoßen, gewürzt mit muggine bottarga, oder mit fleischsoßen, mit sardinischen wurst oder porcini pilzen. Hervorragend ist auch die ausgeschnittene Artischocken

Foglie - Pastificio Italyca Die Bio-Foglie von Pastificio Italyca sind eine skulpturale Hommage an die Natur der Basilikata und erinnern mit ihrer Form an die typischen Olivenblätter der Landschaft rund um Matera. Sie werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt und entstehen in dem Dorf Grottole durch ein Verfahren der Extrusion durch Bronzeformen, das ihre charakteristische geschwungene Form hervorbringt. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Getreides und sorgt für eine raue Oberfläche, die ideal dazu geeignet ist, Gemüsesaucen und mediterrane Pestos aufzunehmen. Ein bio-zertifiziertes Produkt, das die ländliche Ästhetik mit der Qualität der lucanischen Bio-Lieferkette verbindet und eine hervorragende Kochfestigkeit sowie einen authentischen Geschmack bietet.