Referenz:
MR000000700206
Marke:
Murales
Millant’anni - Magnum - Murales
Technisches Datenblatt:
Format: 1,5 l
Bezeichnung: Isola dei Nuraghi IGT Rosso
Lage des Weinbergs: Olbia, 80 Meter über dem Meeresspiegel, Süd-/Südwestlage
Pflanzdichte: 5.000 Rebstöcke/Hektar
Erziehungssystem: Kordon-Erziehung mit Zapfenschnitt
Weinlese: Handlese, Ende Oktober
Gärtemperatur: 18 °C unter kontrollierter Temperatur
Vinifikation: Klassische Rotweinbereitung mit Temperaturkontrolle
Ausbau: 12 Monate in Eichenbarriques und 6 Monate Flaschenstabilisierung
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Gesamtsäure: 5,25 g/Liter
Extrakt: 34 g/Liter
Produktion: 4.500 Flaschen
Farbe: Kräftiges, dichtes und undurchdringliches Rubinrot
Duft: Breit und üppig; Aromen von Brombeerkonfitüre, getrockneter Pflaume und Sauerkirsche, Bitterschokolade, Kaffee, Lakritz, Zimt und schwarzem Pfeffer
Geschmack: Warm, weich und samtig, mit außergewöhnlicher Länge, geschliffenen Tanninen und einem würzig-salzigen, klaren Abgang
Speiseempfehlungen: Wildgerichte, Wildschwein, Schmorgerichte, kräftige und würzige geschmorte rote Fleischgerichte, Blauschimmelkäse und gereifter Hartkäse
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält Sulfite
