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Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini

CON0000001007013

Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Contini.

Flasche 0,75 l

Tonaghe ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.

Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse

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Beschreibung

Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardische Produkte  

Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras

Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardischer Wein

Die Merkmale sardinischer wein:

Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.

Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider

Versuchen Sie das Beste aus typische sardinische produkte - die sardinische kulinarische tradition direkt in ihrer küche

Tonaghe - Contini - Typische sardische Produkte

Einstufung

Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc

Eier

Cannonau, andere autochthone trauben 10%

Produktionsfläche

wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert

Höhe

bis 200 meter s.l.m.

Klima

Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge

und sehr heiße und belüftete sommer

Charakter des Bodens

Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden

Leberzüchtung

Kontrospalliera, Cordon gespornt

Reistrauben pro Hektar

8.000 - 9.000 kg

Vinifikation

Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage
und weiches pressen

Alter

In verglasten Betontanks einige Monate und Teil in Eichenfässern

Farbe

Rote Rubin mittlere Last

Parfüm

Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen
und mehr wild

Geschmack

Warm, ziemlich voll und mit feiner und typischer Struktur

Betriebstemperatur

16-18°C

Passend

Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet

und würzig

Produktdetails
CON0000001007013

Laken

Ort
Cabras
Messen
0,75 l
Herkunft
Oristano
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