Referenz: 0400807
Marke: Su Sirboni
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Sparking Brut Rosé. Charmat-Methode - hergestellt von Weinbauern Su'Entu, in Sanluri
Flasche 0,75 l
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Sparking Brut Rosé. Charmat-Methode - hergestellt von Weinbauern Su'Entu, in Sanluri
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Probieren Sie den Brut Su'Entu mit einem Vorspeisen von geräuchertem Muggin und einer Fina von goldenen Bottarga, von Cabras Muggine
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Weinberg |
Typische rote Eier in der Umgebung |
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Produktionsfläche |
Marmelade |
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Klima |
Temperato-Caldo, mit milden Wintern und warmen Sommern mit niedrigen Niederschlägen |
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Land |
Ton mit Gegenwart von Kalkstein |
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Vinifikation |
Weiches Pressen mit 50% der Blume muss, Fermentation bei 16-17° C nach Dekantieren des Mostes |
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Spumantisierung |
Travaso im Autoklaven und Referenzierung bei Temperaturen von 16° C mit Hefen unserer Auswahl |
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Farbe |
Weichrosa auf zarte Blasen. |
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Parfüm |
Die Nase evoziert Düfte von frischen roten Früchten und rosa Blüten. |
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Geschmack |
Schöne Frische unterstützt von einer eleganten Sapidität, gut |
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Essen passt |
Ausgezeichnet als Aperitif, leichte Starter, auf mozzarella versuchen |
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Betriebstemperatur |
8 |
Referenz: 0400807
Marke: Su Sirboni
Referenz: 03001092000
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Flasche 0,75 l
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