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copy of Birde, oil evo monocultivar Bosana - Gariga

FDC0000006

Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana

Bouteille - 0,50 l

Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typique
présent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnes
du centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Birde, oil evo monocultivar Bosana - Gariga - Huile d'olive extra vierge Sardaignen

Bouteille - 0,50 l

Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typique
présent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnes
du centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Processus de transformation: Le processus de transformation suit une rigidité
système de contrôle qualité. Collecte et traitement en 4 heures. Lavage précis, écrasement de couteau, gramolation verticale inertie, décanteur de 2 phases et filtration de carton. Stockage dans des conteneurs en acier
acier inoxydable (14-16C°) sous l'azote et l'embouteillage.

Birde, oil evo monocultivar Bosana - Gariga - Huile d'olive sarde

La Bosana est le cultivar le plus populaire en Sardaigne.
Il contient des arômes et des saveurs de l'île, de l'artichaut à l'amande, se présentant comme la marque distinctive en termes d'origine d'huile.

Notes organoleptiques:
Notes d'artichaut, cardo et amande fraîche. Huile complète, amère et goûteuse
Matching: Premiers plats de viande, de viande rôtie, de soupes de légumineuses et de fromages matures.

Presse:

Guide Gambero Rosso meilleures huiles en Italie 2018 - 3 feuilles (Birde)

Prix national Montiferru 2018 - 3ème place (Ruju), Mention d'honneur (Birde)

Concours régional Nouvelle huile 2018 - 1ère monocultivar classé (Birde)

Détails du produit
FDC0000006

Fiche technique

Composition
Lieu
Octane
Mesure
0,50 litre
Origine
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Référence: MR000000700203

Marque: Murales

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Prix 104,80 €
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Référence: LUX0000005

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copy of Malloreddus sardi - Tanda & Spada

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Référence: TDV0000012

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Référence: 01042031

Marque: Oleificio Peddio

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Référence: TDV0000015

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Prix 29,68 €
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Référence: AGR0000023

Marque: Agrestis

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Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.
Prix 10,16 €
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Référence: FDC0000001

Marque: Frantoio di Croci

Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Huile EVO - Produit Typique Toscan - Bouteille de 500 ml - Frantoio di Croci

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Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, en Toscane, à partir d’olives des variétés Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés locales typiques. Cette huile d’olive vierge extra exprime la vocation oléicole de la famille Campioni à travers une transformation soignée, de la récolte automnale au broyage dans le moulin de l’entreprise. Le malaxage à température contrôlée et la gestion directe de la filière contribuent à un profil sensoriel riche en nuances, avec des arômes végétaux, une saveur d’olive fraîche et un équilibre harmonieux entre amertume et piquant.
Prix 14,30 €
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Référence: MAN0000010

Marque: Frantoio Manestrini

Huile d’olive vierge extra BIOLOGIQUE – Extraite à froid – Produite à Brescia – Bidon de 3 L – Frantoio Manestrini

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Huile d’olive vierge extra BIOLOGIQUE – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra 100 % italienne BIOLOGIQUE du Frantoio Manestrini représente l’essence de la pureté agricole et du développement durable. Produite exclusivement à partir d’olives italiennes issues de cultures certifiées biologiques, cette huile garantit l’absence totale de substances chimiques de synthèse. Grâce à l’extraction à froid, elle conserve un profil organoleptique vivant, caractérisé par un fruité harmonieux et une richesse naturelle en composés aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment d’excellence respectueux de l’environnement et capable de sublimer chaque plat avec authenticité et une transparence totale de la filière.
Prix 68,53 €
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Référence: AGR0000019

Marque: Agrestis

Bell’omio BIO - Huile d’Olive Extra Vierge Biologique - Produit Typique Sicilien - Bouteille de 750 ml - Agrestis

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Bell’omio BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Bell’omio d’Agrestis est une excellence sicilienne qui célèbre le lien indissoluble entre agriculture durable et haute qualité. Produite exclusivement à partir d’olives de la variété Tonda Iblea cultivées sur le territoire de Buccheri, cette huile certifiée BIO exprime un caractère vif et un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle dévoile un fruité harmonieux aux notes caractéristiques de tomate verte et d’herbes fraîches. C’est le condiment idéal pour ceux qui recherchent un produit pur, éthique et traçable, capable de sublimer le régime méditerranéen grâce à la force authentique des Monts Iblei.
Prix 21,80 €
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Référence: TDV0000011

Marque: Tenute Donna Vittoria

Coratina BIO - Huile d’Olive Extra Vierge - Produit Typique des Pouilles - Bouteille de 250 ml - Tenute Donna Vittoria

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Coratina EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge Coratina EVO BIO de Tenute Donna Vittoria est issue d’une sélection rigoureuse d’olives Coratina cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Produite au cœur du Gargano, cette huile extra vierge se distingue par son profil organoleptique intense et son caractère affirmé. Grâce à un procédé d’extraction à froid suivi d’une filtration, elle préserve ses caractéristiques naturelles. Un condiment de grande qualité qui enrichit les plats traditionnels de notes herbacées et épicées, idéal pour ceux qui recherchent un produit authentique au caractère marqué.
Prix 18,53 €
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Référence: 501512

Marque: Sa Mola

Huile d'olive avec sauge et romarin - Sa Mola

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Huile d'olive aromatisé avec sauge et romarin, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Sage est une herbe très utilisée pour aromatiser les rôtis, le romarin est une épice répandue le long des côtes méditerranéennes. Il a un goût amer et amer, un goût aromatique et un parfum intense. Donc une vinaigrette idéale pour la viande blanche, les légumineuses, l'agneau
Prix 8,97 €
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Référence: TDV0000004

Marque: Tenute Donna Vittoria

Peranzana BIO - Huile d’Olive Extra Vierge - Produit Typique des Pouilles - Bouteille de 100 ml - Tenute Donna Vittoria

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Peranzana EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Peranzana de Tenute Donna Vittoria est une expression authentique de la tradition oléicole des Pouilles. Issue de la variété Peranzana, cette huile se distingue par son profil aromatique raffiné et son excellent équilibre gustatif. Au nez, elle révèle des notes fraîches de feuille de tomate et d’amande, tandis qu’en bouche elle offre une texture soyeuse et une finale harmonieuse. Produite par extraction à froid à partir d’olives issues de l’agriculture biologique, elle est idéale pour sublimer les plats de poisson, les légumes et les salades, garantissant l’excellence à chaque goutte.
Prix 10,36 €
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Référence: 501516

Marque: Sa Mola

Huile d'olive de truffe- Sa Mola

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Huile d'olive truffe aromatisée, produite à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l La truffe est considérée comme le diamant du bois. Parfum persistant avec des notes fortes et aromatiques. Idéal cru avec risotto, œufs, viande et carpacci
Prix 8,97 €
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Référence: 603006

Marque: Ledà

Huile d'olive vierge extra - Ledà

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Huile d'olive viergeNotre huileNotre huile d'olive extra vierge vient exclusivement de processus mécaniques à basse température, ce qui entraîne moins de rendement en faveur d'une excellente qualité. Bouteille - 0,5 l
Prix 12,30 €
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Référence: FDC0000014

Marque: Frantoio di Croci

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Podere « L’Oliveto » - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Podere « L’Oliveto » de Frantoio di Croci est produite dans la Valdinievole, à partir d’une oliveraie récemment plantée et selon un processus qui associe soin agricole et précision au moulin. Obtenue principalement à partir d’olives Itrana récoltées vertes au mois de novembre, elle présente un profil élégant et délicat, avec un fruité léger, d’intenses notes végétales de tomate et d’herbes balsamiques, ainsi qu’une finale équilibrée d’amande douce. La bouteille, présentée dans un élégant coffret, met en valeur une huile d’olive vierge extra pensée pour la table et pour le cadeau, idéale à déguster crue sur des préparations simples et des ingrédients bien définis.
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