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copy of Bouteille de thon - Sarda Affumicati

AL0000010

Bouteille de thon en baffe.

Bouteille de thon, produit par Sarda Affumicati, large artisans producteurs botarga sarda.

Vente sur notre site produits typiques sardinian en ligne

Portions d'environ 1,5 kg

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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Produits de poissons sardes

Oeufs de thon pris dans des eaux claires, ils sont encore fraîchement salés et séchés avec ventilation naturelle. Riche en protéines, avec un goût intense et caractéristique, les Phéniciens et les Punics les ont consommés sur leurs longs voyages en mer.

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Produits typiques de la Sardaigne

Caractères:

À la table: il est inégalé coupé finement avec le seul ajout huile d'olive extra vierge et les tomates cerises sardi. Pour les tranches, laisser tendre huile d'olive extra vierge avec persil haché et poivre, est l'assaisonnement de la célèbre carlofortine spaghetti.

Conservez dans un endroit frais.

Bouteille de thon, produit par Sarda Affumicati, large artisans producteurs botarga sarda.

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Vente de produits sardes

Vente sur notre site web of produits typiques sardinian en ligne - choisir les meilleurs et les ingrédients les plus authentiques de notre tradition, a prix imbattables.

Une autre spécialité est la muggine bottarga, en gaufres ou en gras. Essayez les œufs de thon, délicieux plat, avec un grand Vermentino di Gallura.

Portions d'environ 1,5 kg

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Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Vente bottarga sarda

Détails du produit
AL0000010

Fiche technique

Composition
Lieu
Buggerru
Mesure
1,5 kg
Origine
Carbonia-Iglesias
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Poutargue de Mulet Râpée – Sud Ovest La poutargue de mulet râpée Sud Ovest apporte en cuisine toute la personnalité de l’une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie sarde. Élaborée à partir d’œufs de mulet soigneusement sélectionnés, travaillés et affinés avec soin, elle est finement moulue pour offrir une texture pratique, prête à l’emploi. Son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines, sublime les plats de pâtes, les risottos, les veloutés et les crostinis, en apportant profondeur et caractère aux repas du quotidien comme aux occasions spéciales.
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