Bottarga di muggine avec truffe noire (tuber aestivum), travaillé à Laconi par les artisans de'Islande des arômes Vase - 100 gr

Poutargue d’Oursin – Tharros Pesca La Poutargue d’Oursin de Tharros Pesca est une pure expression d’excellence qui renferme tout le parfum et la saveur authentique des côtes de Sardaigne. Extraite à la main avec le plus grand soin, cette spécialité représente la partie noble de l’oursin, sélectionné artisanalement à Cabras sous la supervision de Pino Spanu. Caractérisée par une couleur orange vif et une texture crémeuse, la chair conserve toute sa fraîcheur marine grâce à un procédé de conservation qui respecte la matière première. Elle constitue l’ingrédient essentiel pour la préparation des emblématiques spaghetti aux oursins, offrant une expérience sensorielle d’exception aux palais les plus exigeants et aux amateurs de grande cuisine de la mer.

Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Sauce aux champignons de Porcini fait main. Vases de 314 gr Produits typiques de la Sardaigne - nous avons récupéré toutes les rares spécialités régionales: la truffe sardinienne, la bresaola de bœuf rouge, la pompe de Siniscola, Su Pillu e i culurgiones di Sadali, le seadas, le caschettas di Belvì e la Malvasia di Bosa Essayez la sauce avec la coupe Kentos

Huile d'olive safran aromatisé, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Le safran est une épice d'une fleur "précieuse" appelée pétales pourpres. Des notes intenses et chaudes comme le soleil méditerranéen, il est utilisé pour assaisonner les sauces, dans la préparation des premiers plats, excellent sur les légumes, les pommes de terre et les rôtis

Amandes de Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Décortiquées de Fattoria della Mandorla sont cultivées dans la région de l’Alta Murgia des Pouilles à partir de variétés autochtones, principalement de la variété historique Filippo Cea. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et soigneusement sélectionnées, elles se distinguent par leur saveur naturellement délicate, leur texture croquante et leurs notes aromatiques douces et équilibrées. Idéales à déguster telles quelles ou à utiliser dans des préparations sucrées et salées, elles représentent l'une des expressions les plus appréciées de la tradition amandière des Pouilles et de la production agricole artisanale du territoire.

Composite sucré et salé créé à Serrenti par les mains miraculeuses Christian Giglio, qui a placé l'imagination et l'innovation au service des produits du jardin et du bois. Vase: 125 gr Si tu cherches produits sardiniens de qualité, tu es arrivé au bon endroit ! Sauf si vous voulez des produits industriels... mais nous préférons ne pas penser à cette éventualité.

Crème d'asperges sauvages dans l'huile d'olive extra vierge - produit dans Tramatza de Famiglia Orro 90 gr pots Essayez le meilleur tradition culinaire sardinienne The crème asperges sauvages est grand si se propage sur un grand pain carasau, pour compléter un apéritif basé sur des fromages de divers assaisonnements, saucisses sardiniennes, muggine bottarga et artichauts sous l'huile

Confiture orange avec Gin di Sardegna, produit à Sassari par les artisans de Piacere Puro Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Sauce d'olive sarde. 314 gr pots Produits typiques de la Sardaigne - choisir le meilleur des nôtres tradition, on a choisi le meilleur. Vente en ligne de sardinian products, découvrez la différence entre la vérité commerciale et la vérité territoriale profonde. Essaie sauce olive sardinian for the malloreddus ou lorighittas

Composé de café, mélange spécial, produit par Mammai à Serrenti Vase: 125 gr Chacun sardinian product tu trouves à vendre sur notre e-commerce , représente un petit bijou d'un grand tradition dans notre pays Ventes en ligne of sardinian products

Tartinable aux Herbes Sauvages de la Murgia Uhmami – Uhmami Le tartinable aux Herbes Sauvages de la Murgia Uhmami revisite le kechek el fouquara, une préparation traditionnelle libanaise également connue sous le nom de « fromage du pauvre », dans une version végétale enrichie d’herbes aromatiques associées aux paysages des Pouilles. Le fenouil sauvage, le thym serpolet, la sarriette des montagnes, l’acino des Pouilles et le poivre noir caractérisent cette spécialité, conçue pour apporter de nouvelles nuances aromatiques à la cuisine. Sa texture tartinable le rend idéal pour les bruschettas, les sandwichs et les piadinas, mais aussi pour les risottos, les pâtes fraîches, les tartes salées et les sauces. Une création signée Uhmami, destinée à celles et ceux qui aiment expérimenter avec des ingrédients végétaux et découvrir de nouvelles associations gastronomiques.

Sauce aux Cèpes – Campus La Sauce aux Cèpes Campus est un condiment raffiné qui apporte à table les saveurs les plus authentiques de la Sardaigne. Préparée selon des recettes traditionnelles, cette sauce associe une pulpe de tomate fraîche à des cèpes sélectionnés, soigneusement travaillés selon des méthodes artisanales afin de préserver leur parfum caractéristique de sous-bois. L’utilisation exclusive d’huile d’olive extra vierge 100 % italienne apporte une saveur ronde et enveloppante. Sans ajout de conservateurs ni de colorants, elle constitue une solution pratique pour ceux qui souhaitent préparer en quelques minutes un plat de pâtes gastronomique tout en respectant le caractère des produits du Campidano.

Champignons Sardi conservés huile d'olive extra vierge Disponible en pots de 3,1 kg Produits typiques de la Sardaigne - acheter les ingrédients des cuisine traditionnelle sardinienne avec un clic Essaie champignons sardiniens sous huile avec un apéritif mixte mer et terre, avec l'inévitable Fleur Sardaigne muggine bottarga et le pain de carasau d'Ovodda

Sardo spiny artichoke sous huile Poids net: 180 gr Poids abandonné: 120 g Le goût intense artichaut est garanti par la collection et la sélectionrespect de la saisonnalité. Vente légumes sardiniens sous huile

Amandes au Chocolat et au Thé Matcha - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes au Chocolat et au Thé Matcha de La Fattoria della Mandorla sont une dragée gourmande de haute pâtisserie qui associe la tradition rurale des Pouilles au raffinement de la culture orientale. Au cœur de chaque confiserie se trouve une amande biologique de Toritto de la variété locale Filippo Cea, soigneusement torréfiée à sec pour obtenir une texture délicate, friable et croquante. L'amande est ensuite enveloppée d'un enrobage velouté de chocolat fin, enrichi de thé matcha biologique de qualité supérieure, qui confère à la dragée sa caractéristique couleur vert vif et crée un contraste gustatif harmonieux entre la douceur beurrée du fruit de l'Alta Murgia et les notes végétales et herbacées du thé. Une spécialité artisanale exclusive, idéale pour un moment quotidien de pur raffinement ou comme idée cadeau élégante.