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Malvasia of Bosa DOC Amicalement, Vin blanc sardinian produits par cave Zarelli of Magomadas
Contos- Zarelli - Produits typiques de la Sardaigne
C'est un malvasia young, de couleur paille jaune avec des reflets vert clair. Il a un bouquet long qui se souvient fleur de pêche, de finesse particulière. Al goût cadeaux large et veloutée, avec un arrière-goût caractéristique, pour accompagner à la pâtisserie fraîche et sèche. C'est un vin de conversation typique.
Données techniques
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U
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Malvasia di Bosa
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Origine
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Tenuta Zarelli dans Agro Su Riu
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Sound
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Calcareo
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Climate
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Méditerranée, hivers doux, précipitations limitées, étés très chauds avec la présence d'une brise douce
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Vends-moi
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Manuel, heures matinales
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Vinification
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Une sélection soignée de raisins. Fermentation contrôlée par température 18 - 20° C
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Le vieillissement
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8 mois en acier
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Couleur
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Paglierino jaune
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Parfum
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Intense, floral, persistant et frais
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Goût
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Très intense, très persistant, chaud, fin, avec la finition ammandorlato et aromatique typique de la malvasia
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Matching
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Pâtisserie sèche, pâtisseries fraîches, vin de conversation typique
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Grade
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16% Vol
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