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Paté di bottarga di muggine - Bontas Sapori del Sinis

BS01076

Paté di bottarga di muggine 

6 conf x 100 gr

Prodotto a Cabras, Sardegna da Bontas, Sapori del Sinis

36,06 €
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Descrizione

Paté di bottarga di muggine - Bontas Sapori del Sinis

Scoprite l'autentico sapore della Sardegna con il nostro esclusivo Paté di Bottarga di Muggine, un prodotto tipico di Cabras, cuore pulsante della tradizione isolana.

Questo paté raffinato è realizzato con ingredienti di prima scelta: uova di muggine selezionate, tonno all'olio d'oliva, burro cremoso e un tocco di salsa d'acciughe.

Ogni ingrediente viene accuratamente miscelato per creare un equilibrio perfetto di sapori. Ideale per antipasti sofisticati, aperitivi o per arricchire i vostri piatti di pasta, questo paté è un tributo alle ricette tradizionali sarde, con un gusto inconfondibile e genuino.

Portate in tavola l'eleganza e la ricchezza dei sapori della Sardegna con il nostro Paté di Bottarga di Muggine, un prodotto artigianale che racchiude l'essenza della cultura e della cucina sarda.

Dettagli del prodotto
BS01076

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
100 gr
Provenienza
Oristano
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Prezzo 11,04 €
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Riferimento: NCCP000000102201

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Prezzo 79,06 €
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Prezzo 109,06 €
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Prezzo 9,06 €
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Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Prezzo 40,06 €
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Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Tonno Rosso Intera - Prodotto Ittico Sardo - Baffe da 250/300gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Tonno Rosso Intera - Sud Ovest La Bottarga di Tonno Rosso Intera Sud Ovest è una specialità ittica ottenuta dalle sacche ovariche di tonno rosso (Thunnus thynnus), lavorate a mano e stagionate sotto sale. Si distingue per il colore ambrato scuro, la consistenza strutturata e il gusto intenso e marino, con una spiccata sapidità e sfumature muschiate. Da affettare finemente a crudo, è ideale per arricchire carpacci, antipasti e diverse preparazioni gastronomiche, offrendo un profilo gustativo deciso e caratteristico.
Prezzo 187,15 €
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Riferimento: SO0000004

Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Muggine in Baffe - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 70/100gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
Prezzo 103,15 €
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Bottarga di Muggine - Sarda Affumicati La Bottarga di Muggine prodotta da Sarda Affumicati è un prodotto caratteristico della gastronomia isolana. Ottenuta seguendo i metodi tradizionali sardi, questa specialità deriva dalla lavorazione delle sacche ovariche del cefalo, salate esclusivamente con sale marino e lasciate stagionare. Il risultato è un alimento dal colore ambrato e dal gusto intenso e persistente, contraddistinto da tipiche note iodate. Perfetta da servire a fette sottili o grattugiata, rappresenta un ingrediente ricercato per arricchire con sapidità e aroma le tue ricette di mare.
Prezzo 25,45 €
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Bottarga di Muggine Grattugiata - Sud Ovest La Bottarga di Muggine Grattugiata Sud Ovest porta in cucina il carattere deciso di una delle specialità più rappresentative della gastronomia sarda. Ottenuta da uova di muggine selezionate, lavorate e stagionate con cura, viene finemente macinata per offrire una consistenza pratica e pronta all'utilizzo. Il suo gusto intenso e sapido, accompagnato dalle caratteristiche note marine, valorizza primi piatti di pasta, risotti, vellutate e crostini, aggiungendo profondità e personalità alle preparazioni quotidiane e alle occasioni speciali.
Prezzo 7,06 €
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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
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Bottarga di Muggine di Cabras - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine di Cabras prodotta da Tharros Pesca è l'autentica espressione della tradizione ittica sarda. Ottenuta esclusivamente dalle uova del cefalo muggine (Mugil cephalus) pescato nelle acque incontaminate della penisola del Sinis, questa specialità è il risultato di una lavorazione artigianale tramandata da generazioni. Caratterizzata da un colore ambrato uniforme e una consistenza soda, la bottarga di Tharros Pesca si distingue per il suo sapore sapido e avvolgente con un raffinato retrogusto mandorlato. Un ingrediente nobile, privo di conservanti, ideale per esaltare i piatti della cucina mediterranea e offrire un'esperienza gourmet d'eccellenza.
Prezzo 81,81 €
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Bottarga di Muggine Grattugiata - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine Grattugiata dell'azienda Giovanni Spanu è un prodotto che incarna la profonda tradizione sarda. Creata a Cabras a partire da uova di muggine accuratamente selezionate, la sua lavorazione artigianale ne preserva la purezza e il gusto deciso e intenso. La bottarga viene salata e pressata con cura, poi essiccata per ottenere un prodotto finale di altissima qualità, privo di conservanti. Versatile in cucina, questa specialità sarda grattugiata è perfetta per esaltare il sapore di primi piatti, crostini e verdure, regalando un'esperienza culinaria che sa di mare e storia.
Prezzo 12,43 €
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Bottarga di Muggine Grattugiata - Lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine Grattugiata del Nuovo Consorzio Cooperative Pontis unisce la selezione delle migliori materie prime dell'Oceano Atlantico alla secolare maestria artigianale di Cabras. Ottenuta da muggini selvatici pescati in mare aperto, questa bottarga viene interamente trasformata in Sardegna seguendo i metodi tradizionali dei pescatori del Consorzio. Il risultato è un prodotto dal colore ambrato vivido e dalla grana finissima, caratterizzato da un profumo marino avvolgente e una sapidità vellutata. Pronta all'uso e confezionata in vetro, è l'ingrediente ideale per nobilitare ricette di mare con un tocco di autentica sapienza sarda.
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