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Pecorino sardo Poiana Bio - Floris
  • Pecorino sardo Poiana Bio - Floris

Formaggio pecorino Poiana Bio - Floris

401701

Formaggio pecorino certificato biologico, leggera stagionatura.

Disponibile in porzioni di 3 kg

Eccellente formaggio fresco di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore

62,50 €
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Descrizione

Formaggio pecorino Poiana Bio - Floris - Prodotti tipici sardi

Formaggio pecorino certificato biologico, leggera stagionatura.

Formaggio pecorino Poiana Bio - Floris - Esportazione formaggi tipici sardi

Le caratteristiche di questo interessante prodotto:

Poiana Bio è un formaggio pecorino con crosta paglierina e pasta compatta, dal gusto delicato, dolce e gradevole. Formaggio fresco con stagionatura di 20/30 giorni, dal gusto delicato e poco salato. Ottimo anche per arrosto.

Si tratta di un formaggio dal gusto fresco fino ai 20 giorni, più deciso con l'avanzare della stagionatura.

Una vera prelibatezza!

Formaggio pecorino Poiana Bio - Floris - Prodotti tipici sardi online

Eccellente formaggio fresco di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore

Il formaggio pecorino Bio Poiana si può abbinare con un Vermentino di Gallura, o magari con una birra artigianale, se possibile, cruda. 

Dettagli del prodotto
401701

Scheda tecnica

Paese
Siliqua
Confezione
3 kg
Provenienza
Cagliari
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Supramonte - Sepi Il Supramonte Sepi è un pecorino sardo stagionato per almeno 60 giorni, prodotto esclusivamente con latte ovino intero proveniente da allevamenti locali. Questo formaggio si distingue per la sua pasta compatta che evolve, passando da un sapore dolce e aromatico a note più ricche, tostate e piacevolmente salate con l'avanzare della maturazione. Perfetto da gustare a tavola o da grattugiare, è un'eccellenza della tradizione casearia Sepi, ideale per chi cerca un formaggio di carattere che incarna l'autenticità del territorio sardo.
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