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Olio d'oliva al basilico - Sa Mola

Riferimento 501507

Produttore Sa Mola

Olio d'oliva aromatizzato al basilico, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola.

Bottiglia da 0,10 l

Il basilico è una delle erbe aromatiche più apprezzate. Il suo gusto speziato, leggermente zuccherino e rinfrescante, crea un'armonia perfetta con pomodori, aglio, esalta le preparazioni di pesce. ideale usato sulle bruschette

6,63 €

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Descrizione
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Olio d'oliva al basilico - Sa Mola - Prodotti tipici sardi in vendita

Bottiglia da 0,10 l

Il clima favorevole e la combinazione della frangitura tradizionale e il metodo di estrazione a freddo danno come risultato il nostro armonico olio Extravergine di oliva. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.

Ci occupiamo di olivicoltura dal 1913. Grazie alla nostra esperienza tramandata di padre in figlio e al nostro frantoio di ultima generazione, eseguiamo tutte le fasi della lavorazione in modo accurato e rigoroso con l'impegno e la volontà di far sì che il meglio diventi eccellenza.
Il nostro olio extravergine "SA MOLA" è il risultato del forte attaccamento della famiglia Cadoni alle proprie tradizioni contadine. Per oltre quattro generazioni, la nostra famiglia ha cresciuto, raccolto e lavorato le varietà di olive "Bosana", "Tonda di Cagliari" e "Pizz'e Carroga", varietà rigorosamente autoctone che crescono negli oliveti dell'isola di Sardegna, cuore del mediterraneo. La nostra produzione è di circa 10.000 litri di olio extravergine di qualità confezionato in diversi formati. Di recente abbiamo voluto diversificare la nostra offerta producendo una linea oli aromatizzati con erbe e piante tipiche del nostro territorio. Inoltre organizziamo visite guidate in azienda con degustazione di prodotti aziendali a varie attività interattive.

Dettagli del prodotto

Riferimento 501507

Scheda tecnica

Paese: Escolca
Confezione: 0,1 l
Provenienza: Carbonia - Iglesias

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Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Nettaribleo D.O.P. Biologico di Agrestis è un’eccellenza pluripremiata che rappresenta la sintesi perfetta tra certificazione di origine e agricoltura sostenibile. Prodotto a Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei, da olive Tonda Iblea in purezza coltivate in regime biologico, questo olio si distingue per un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, rivela un fruttato intenso con note inconfondibili di pomodoro verde ed erbe aromatiche. È la scelta ideale per chi cerca un condimento nobile, tracciabile e rispettoso della biodiversità siciliana, perfetto per esaltare i piatti della dieta mediterranea.

19,97 €

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N° 6 Grand Cru Musignano - Frantoio - I & P L'Olio Extravergine di Oliva N°6 Grand Cru Musignano di I & P è un'eccellenza monovarietale ottenuta da olive di varietà Frantoio coltivate nell'omonimo oliveto a Canino. Questo olio di categoria superiore rappresenta l'eleganza aromatica allo stato puro, caratterizzato da un fruttato di media intensità con una complessità avvolgente. Estratto a freddo entro pochissime ore dal distacco dei frutti, si distingue per un profilo sensoriale vibrante che richiama il carciofo e l'erba fresca. Una produzione limitata e tracciabile, ideale per chi ricerca un condimento armonioso e dalla bassissima acidità naturale, capace di arricchire la cucina gourmet con personalità.

24,11 €

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Olio Garda Bresciano D.O.P. - Frantoio Manestrini L'Olio Extra Vergine di Oliva Garda Bresciano D.O.P. del Frantoio Manestrini è un'eccellenza olearia che racchiude l'essenza della Valtènesi. Ottenuto da una selezione di varietà Casaliva, Leccino e Frantoio, si distingue per un fruttato medio-leggero e un profilo aromatico armonico. Al naso emergono note di mandorla dolce ed erba fresca, mentre al palato rivela una texture morbida con un retrogusto delicatamente piccante. Estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta, questo olio rappresenta la sintesi ideale tra la secolare tradizione artigianale gardesana e un microclima unico al mondo.

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Coratina EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L'olio Coratina EVO BIO di Tenute Donna Vittoria nasce da un’accurata selezione di olive Coratina coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Prodotto nel cuore del Gargano, questo extra vergine si distingue per il suo profilo organolettico intenso e una spiccata personalità. Grazie a un processo di estrazione a freddo e successiva filtrazione, conserva intatte le sue caratteristiche. Un condimento di alta qualità che arricchisce con note erbacee e speziate i piatti della tradizione, ideale per chi ricerca un prodotto dal carattere deciso e autentico.

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Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.

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10,96 €

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