Pancetta tesa di suino, prodotta in Sardegna artigianalmente dal Salumificio Monte Arci, nel Grighine Pezzatura - 2 kg Fiore all'occhiello della produzione Monte Arci per caratteristiche organolettiche e gradimento della clientela.

Salsiccia sarda di suino,  alle olive. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr

Salsiccia di suino e cinghiale affumicata, a stagionatura limitata (20 giorni circa) insaccata in budello naturale, prodotta dal salumifico artigianale Su Sirboni di Settimo San Pietro nei pressi di Cagliari Confezionata in atmosfera protettiva: 400 gr In vendita nel nostro sito online dei migliori prodotti artigianali della tradizione sarda.

Coppa di suino sardo. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatur 2 kg La coppa sarda, ottenuta dal capocollo di suino, con la sua leggera venatura di grasso ed insaporita dal leggero mix di aromi naturali, è dolce e delicata al palato

Musteba (Lonza) suino, prodotta in Sardegna artigianalmente dal Salumificio Monte Arci, nel Grighine Pezzatura - 2 kg Fiore all'occhiello della produzione Monte Arci per caratteristiche organolettiche e gradimento della clientela.

La Salsiccia sarda montanara mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Insomma, un gusto intramontabile, affidabile, assolutamente da provare. Pezzatura - 400 gr

Prosciutto crudo sardo disossato. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatur 7.5 kg ll prosciutto crudo Rovajo è ottenuto da cosce di maiale selezionate, accuratamente massaggiate a mano con sale, aromi e spezie e lasciate riposare per giorni.

Coppa sarda realizzata in maniera artigianale con carni selezionate. Porzioni da 400 gr In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi oline - ai migliori prezzi Garantiamo la qualità dei prodotti e la sicurezza nelle spedizioni. Vendita prodotti sardi

Prosciutto crudo sardo, prodotto in Sardegna artigianalmente dal Salumificio Monte Arci, nel Grighine Pezzatura - 7 kg Fiore all'occhiello della produzione Monte Arci per caratteristiche organolettiche e gradimento della clientela.

Salame stagionato di suino prodotto dal Salumificio Lilliu a Ussaramanna Porzioni sottovuoto: 800 gr Compra online i nostri migliori prodotti sardi I salumi di Lilliu sono delle vere e proprie opere d'arte. La sua scienza di affinamento si basa su decenni di esperienza.

Guanciale di suino prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna. Ricetta della Marmilla Porzioni sottovuoto: 2 kg Vendita online di prodotti tipici sardi - premiamo la tradizione e l'impegno dei piccoli produttori locali

Salsiccia con carne di pecora, razza sarda Si tratta di un particolarissimo prodotto tradizionale dei pastori sardi. La carne della pecora, pregiatissima, conservata nel budello e stagionata. Un'autentica rarità disponibile su Inke - negozio di tipicità online.  Confezione sottovuoto da circa 400 gr

Bresaola di Sardo Modicana (razza sardo-modicana), presidio Slow Food del Montiferru, Sardegna. Prodotta dalla Macelleria Sassu di Bonarcado. Non potete dire di aver affrontato il Montiferru se non vi siete ancora appropriati del gusto del Bue Rosso, e per i vegetariani, dei suoi nobili derivati, come il Casizolu o la Fresa. In offerta online su Inke Sardinian Specials

Prosciutto di suino Il prosciutto di maiale di Paolo Lilliu, viene messo in vendita dopo un'attenta stagionatura. La tecnica di preparazione messa a punto dall'artigiano, conferisce alla coscia di maiale un sapore autentico e delicato. Vendibile intero - circa 12 Kg Porzioni sottovuoto da 5 o 7 Kg Il prezzo varia in base alle dimensioni del trancio. Consulta le varie opzioni.

Speck di Tonno Pinna GIalla - Tharros Pesca Lo Speck di Tonno Pinna Gialla di Tharros Pesca è un'eccellenza della salumeria ittica artigianale. Ottenuto da filetti di tonno selezionati, questo prodotto si distingue per una lavorazione unica che prevede una marinatura in vino rosso sardo, arricchita da un mix di pepe e erbe della macchia mediterranea. La successiva affumicatura naturale conferisce al pesce un profilo aromatico profondo e raffinato. Con una consistenza soda e un gusto sapientemente equilibrato tra note marine e sentori speziati, rappresenta l'alternativa gourmet ideale per antipasti di pesce creativi e piatti ricercati.

Lardo di suino lavorato secondo le ricette tradizionali della Marmilla.  Prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna Porzioni sottovuoto da circa 2 kg