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Vermouth Rosso - Silvio Carta
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Pigskin Pink - Silvio Carta

106304

Pigskin Pink - Silvio Carta

Dati tecnici

Tipologia: Gin.

Formato: 70 cl.

Gradazione: 40% Vol.

Aspetto: coinvolgente rosa cachemire.

Profumo: ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchi mediterranea, fruttate e minerali.

Sapore: in bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.

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Descrizione

Pigskin Pink - Silvio Carta - Prodotti sardi

Pigskin Pink

Dati tecnici

Tipologia: Gin.

Formato: 70 cl.

Gradazione: 40% Vol.

Aspetto: coinvolgente rosa cachemire.

Profumo: ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchi mediterranea, fruttate e minerali.

Sapore: in bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.

Curiosità Pigskin Pink è un gin ottenuto dall’infusione e successiva distillazione delle botaniche mediterranee di ginepro, foglie di mirto, elicriso, salvia desoleana e artemisia.

Dopo la distillazione il gin viene addizionato di infuso di bacche selvatiche raccolte a mano. Al termine di questa operazione acquisisce il colore rosa. Il profumo molto intenso è accompagnato dal delicato ma deciso sentore marino, con profumi tipici della macchia mediterranea, con prevalenza di artemisia.

Al sapore esprime molta sapidità, gusto e finezza. In esso si identifica la Sardegna con la presenza di tutte le note balsamiche della macchia mediterranea.

Dettagli del prodotto
106304

Scheda tecnica

Paese
Oristano
Confezione
0,70 cl
Provenienza
Oristano
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S’Anima de Pompia - Liquorificio Animas S’Anima de Pompia è l’essenza liquida di un frutto ancestrale, custode della biodiversità sarda. Prodotto a Siniscola dal Liquorificio Animas, questo liquore artigianale nasce dall'infusione delle scorze della Pompia, un agrume raro che cresce esclusivamente in Baronia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, che oscilla tra note citrine profonde e sfumature ammandorlate, rappresenta un’esperienza sensoriale autentica per chi cerca prodotti tipici sardi d'eccellenza. Perfetto come fine pasto o ingrediente ricercato per la mixology d'autore, viene realizzato in quantità limitata rispettando i cicli stagionali della natura.
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