Friska - Barley

Barrile - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni: Nieddera, Caddiu e altri vitigni autoctoni Zona di produzione: Valle del fiume Tirso, Penisola del Sinis Altitudine: Pochi metri s.l.m. Clima: Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate Terreno: Struttura calcarea associata a frazioni argillose e ciottolose Sistema di allevamento: Alberello e spalliera (Guyot e cordone speronato) Resa per ettaro: 65 quintali Vendemmia: Terza decade di settembre Vinificazione: Macerazione con le bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata e pressatura soffice delle vinacce Affinamento: 12/14 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia Colore: Rosso granato luminoso con nuance rubino e buona consistenza Profumo: Fine ed elegante, con sentori di frutta a bacca nera, note speziate e resinose con finale di grafite Sapore: Intenso, fresco e sapido, con tannino setoso e floreale e ottima persistenza gusto-olfattiva Gradazione alcolica: 14% vol Temperatura di servizio: 15°/16° C Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati importanti, selvaggina, tagliolini al ragù di pernice rossa e funghi porcini Contiene solfiti: Sì

Cigala - IGT Isola dei Nuraghi Cagnulari Cigala (si legge Sigara) e', nella lingua catalana parlata ad Alghero, la Cicala, insetto presente ovunque nel territorio, che durante il perodo estivo accompagna con il suo caratteristico canto la maturazione delle uve e i convivi estvi. Bottiglia - 0,75 l

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Vino Isola dei Nuraghi prodotto dalla cantina di Badesi Li Duni Trova le etichette più rinomate del panorama vitivinicolo sardo, su Inke Sardinian specials - il meglio dei vini sardi online

I Giganti Bianco - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Zona di produzione: Valle del fiume Tirso, Sinis Altitudine: Fino a 200 m s.l.m. Clima: Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate Terreno: Parte alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso; parte di origine vulcanica Sistema di allevamento: Impianti a spalliera e alberello Resa per ettaro: 50–60 quintali Vendemmia: Metà settembre Vinificazione: In bianco, con spremitura soffice e fermentazione in tonneaux di primo e secondo passaggio Affinamento: Maturazione in tonneaux sui propri lieviti con periodici batonnage, successivo affinamento in bottiglia; vino in crescente aumento di complessità con gli anni Colore: Giallo paglierino carico con note dorate Profumo: Intenso e fine, con note di speziatura bianca, camomilla e macchia mediterranea Sapore: Grande struttura e pienezza, sostenute da freschezza e sapidità, con importante longevità Gradazione alcolica: 14% vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Abbinamenti consigliati: Piatti importanti e strutturati, ricchi e saporiti; fregola sarda ai frutti di mare con scaglie di bottarga Contiene solfiti: Sì

Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Lillové è un Cannonau di Sardegna di raro pregio, opera di vigniaioli esperti e radicati nel territorio della Barbagia da generazioni. Disponibile nel nostro e-shop - in abbinamento ai migliori formaggi sardi, come il pecorino sardo dop o il fiore sardo dop.   Bottiglia da 0,75 l

Tiernu è un vino rosso sardo a base Bovale, Campidano di Terralba Doc, prodotto dai viticoltori della Cantina di Mogoro Bottiglia - 0.75 l Tiernu, “Tenero” in lingua sarda, in relazione alla sua morbidezza e bevibilità.

Belgian Strong Ale birra artigianale sarda prodotta dal microbirrificio Mezzavia, di Selargius Gradazione alcolica: 7,5%  Temperatura di servizio: 8-10% Bottiglia: 75 cl La Sardegna ultimamente sta riscoprendo l'antica tradizione birraia, alcuni birrifici riescono ad esprimere la propria sapienza tramite un nobile dosaggio degli ingredienti e delle impreziosite ricette. 

Malvasia di Bosa da uve stramature, Vino bianco sardo prodotto dai viticoltori di Zarelli, a Magomadas, nel territorio di Bosa - in Planargia Bottiglia da 0,50 l Abbiamo raccolto per voi il meglio della nostra tradizione enologica Scegli le nostre migliori Doc e abbinale coi prodotti tipici sardi 

Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Carnevale è un Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina di Giuseppe Sedilesu a Mamoiada Abbinamenti: prosciutto di pecora, salsiccia sarda stagionata e musteba di suino, culurgiones o lorighittas con sugo di cinghiale Vendita di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della nostra tradizione enologica

Amur - Tenute Olbios Amur di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna l'eleganza rustica della Sardegna nord-orientale. Prodotto con uve Muristellu (Bovale Sardo) in purezza, un vitigno autoctono di grande carattere, questo vino rosso si distingue per il suo sorso snello, fresco e piacevolmente beverino, pur mantenendo una notevole struttura data dall'affinamento di 14 mesi in acciaio. Sprigiona profumi fragranti di bacche scure, mirto e timo, ed è un rosso ideale per chi cerca l'autenticità sarda in un bicchiere di grande equilibrio e vivace freschezza. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio. Frequenti delestage e pressatura sottovuoto. Affinamento: 14 mesi in contenitori di acciaio con decantazione a freddo e senza previa filtrazione. Segue affinamento in bottiglia. Tappatura: Sughero sardo monopezzo extra Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bacche scure, ribes, mirto, more succose, cenni di timo e grafite Sapore: Secco e rotondo, con tannini gentili e una vivace freschezza che ne snellisce il sorso. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 15–16 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE

Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao. Finemente speziata, Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 6.5% Grado di amaro - 36 IBU

Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori vini sardi - sperimenta gli abbinamenti più indicati tra il Cannonau di Sardegna e i nostri formaggi, l'Ovinforth, il casizolu e il caprino stagionato

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco dolce da uve stramature. Gradazione alcolica: 14% Vol. Bottiglia da 0,375 l Vendita online di vini pregiati sardi Abbina le etichette più famose con i prodotti tipici sardi

Campidano di Terralba DOC, Vino rosso sardo - Bottiglia da 0,75 l  Vino bovale al 100% prodotto dalla Cantina del Bovale di Terralba Vino tipico del nostro territorio - vendita online vino sardo Abbinamento proposto: malloreddus alla campidanese, culurgiones al sugo - pecorino sardo affumicato

Il Doc – Carignano del Sulcis D.O.C. - Tenuta La Sabbiosa Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Carignano del Sulcis DOC Zona di produzione: Calasetta, Isola di Sant’Antioco, Sardegna Uvaggio: 100% Carignano Età media delle viti: 60–70 anni Allevamento delle viti: Alberello, potatura a Guyot Terreno: Sabbioso Resa per ceppo: 1,2–1,5 kg Resa per ettaro: 35–40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – seconda metà di settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (26–28°C), con rimontaggi e delestage Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Note fruttate di frutti rossi maturi, sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Caldo, sapido, con tannini fini ed equilibrati, persistente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Abbinamenti consigliati: Primi e secondi piatti di carne, salumi, formaggi stagionati, funghi, tonno, zuppe di pesce Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE

Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Benas è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano - vino fresco e acido da abbinare ad un muggine arrosto, un antipasto di mare con bottarga o una fregula coi ricci di mare sardi Abbina il vermentino con un prodotto sardo tradizionale a tua scelta