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Seu - Cantina della Vernaccia
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Seu - Cantina della Vernaccia

100812

Nieddera Valle del Tirso IGT, Vino rosato sardo. Bottiglia da 0,75 l

Provate la nieddera della Cantina della Vernaccia, un'uva tradizionale sarda della zona di Oristano. 

La nieddera è ottima per abbinare un primo di culurgiones al sugo o un piatto di malloreddus con la salsiccia sarda

7,78 €
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Descrizione

Seu - Cantina della Vernaccia - Prodotti tipici sardi

Nieddera Valle del Tirso IGT, Vino rosato sardo. Bottiglia da 0,75 l

Provate la nieddera della Cantina della Vernaccia, un'uva tradizionale sarda della zona di Oristano.

Seu - Cantina della Vernaccia - Esportazione vini sardi

La nieddera è ottima per abbinare un primo di culurgiones al sugo o un piatto di malloreddus con la salsiccia sarda

   

Uvaggio

Nieddera, prodotte nella valle del fiume Tirso si ottiene il vino Nieddera la cui freschezza, vivacità e finezza vengono meglio apprezzate se bevuto giovane

Caratteri organolettici

Indicato preferibilmente con antipasti, frutti di mare, pietanze a base di pesce e come aperitivo. Profumo leggermente fruttato, gusto morbido e vivace di media intensità. Gusto asciutto e morbido di buona persistenza. Va bene anche per acompagnare una caciotta di pecora, un fiore sardo poco stagionato e un pezzo di pecorino sardo di Monte Accas

Grado alcolico

12,0% vol.

Temperatura di servizio

8-10 °C

Dettagli del prodotto
100812

Scheda tecnica

Paese
Oristano
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Oristano
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Millant’anni - Magnum - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Rosso Ubicazione vigneto: Olbia, 80 metri s.l.d.m., esposizione Sud/Sud-Ovest Densità per ettaro: 5.000 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Cordone speronato Vendemmia: Manuale, fine Ottobre Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata Vinificazione: Classica in rosso con controllo termico Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere e 6 mesi di riposo di stabilizzazione in bottiglia Grado alcolico: 15% vol Acidità totale: 5,25 gr/litro Estratto: 34 gr/litro Produzione: 4.500 bottiglie Colore: Rosso rubino carico, denso e impenetrabile Profumo: Ampio e sontuoso; note di confettura di more, prugna secca e marasca, cacao amaro, caffè, liquirizia, cannella e pepe nero Sapore: Caldo, morbido e vellutato, caratterizzato da una straordinaria persistenza, una trama tannica levigata e un finale sapido e pulito Abbinamenti: Piatti a base di selvaggina, cinghiale, brasati, carni rosse in umido saporite e speziate, formaggi erborinati e stagionati a pasta dura Temperatura di servizio: 18 gradi Contiene solfiti
Prezzo 129,40 €
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Riferimento: 500207

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Perdigiournou - U-Tabarka

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Prezzo 18,02 €
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Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l  Talai è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto sui terreni a disfacimento granitico di Lula (Barbagia) da Colle Nivera Abbinamento: alcune foglie di bottarga sul pane carasau di grano Cappelli, con alcune gocce di olio extravergine di oliva Cerca il meglio della Sardegna sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi
Prezzo 8,61 €
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Produttore: Tenuta Massone Mannu

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Prezzo 13,99 €
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Riferimento: MR000000700210

Produttore: Murales

Velo De Flor - Vino Bianco - Bianco Dolce Da Uve Stramature - Prodotto in Sardegna - Bottiglia 0,50 L - Murales

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Velo De Flor - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,5 l Denominazione: Bianco dolce da uve stramature Zona di produzione / Ubicazione vitigno: Olbia, 150 metri s.l.d.m., con esposizione a Sud Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Alberello Vendemmia: Manuale, con uve fatte appassire sulla pianta (vendemmia tardiva) Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata Vinificazione: Appassimento in pianta, fermentazione e successiva formazione naturale dello strato di lievito "flor" sulla superficie del vino Affinamento: Assemblaggio in cemento e successivo affinamento in legno. Commercializzazione dopo un minimo di 6 anni dalla produzione Colore: Dorato / ambrato di grande brillantezza Profumo: Sensazioni olfattive lunghissime, ricche, complesse e di notevole persistenza. Emergono note di flor, lieviti, frutta secca, vaniglia, mela cotogna, spezie e goudron, seguite da una morbida progressione retro-olfattiva con sentori secondari e speziati Sapore: Corpo di grande eleganza e concentrazione, sapore armonioso e di lunga persistenza Gradazione alcolica: 15% Vol. Acidità totale: 5,20 gr/litro Estratto: 40 gr/litro Temperatura di servizio: 9–12 gradi Abbinamenti consigliati: Ottimo come raffinato aperitivo d'élite o ideale da servire da solo a fine pasto per apprezzarne la complessità. Perfetto in abbinamento con formaggi stagionati, blu ed erborinati. Conferma il suo valore negli anni post-vendemmia Contiene solfiti: Sì
Prezzo 88,50 €
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Riferimento: CON0000001007012

Produttore: Contini

Sartiglia - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Vino Rosso - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Contini

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Sartiglia - Contini Scheda Tecnica: Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Vitigni: Cannonau e altre uve rosse locali Zona di produzione: Terre di Ossidiana Monte Arci, Valle del fiume Tirso Altitudine: Fino a 200 metri sul livello del mare Clima: Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate Terreno: Parte di origine vulcanica, parte sabbioso leggermente argilloso Sistema di allevamento: Spalliera con cordone speronato Resa per ettaro: 70–80 quintali Vendemmia: Seconda e terza decade di settembre Vinificazione: Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 10 giorni e successiva pressatura soffice Affinamento: Acciaio, 6 mesi in barrique di secondo passaggio e alcuni mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino carico con sfumature granato Profumo: Intenso ed elegante, con note di frutti rossi, richiami balsamici e sentori di mirto e macchia mediterranea Sapore: Deciso e persistente, con tannini avvolgenti e levigati Gradazione alcolica: 14% vol Temperatura di servizio: 14–16 °C Abbinamenti consigliati: Preparazioni di carne alla brace, primi piatti di carne e preparazioni di pesce in guazzetto saporite Contiene solfiti: Sì
Prezzo 9,24 €
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Produttore: Murales

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Riferimento: 700305

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