Inachis - Zarelli - Prova i migliori vini prodotti nella nostra terra

La Malvasia IGT Inachis è prodotta dalla cantina Zarelli nell'Agro Turudas, nei pressi di Magomadas. Nel calice presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi marcatamente verdolini, segno della sua freschezza a cui contribuisce anche la natura del vitigno. All'olfatto manifesta un profumo intenso e persistente, inizialmente floreale con sentori di glicine e ginestra che ricordano i rigogliosi e verdeggianti campi in fiore primaverili e dopo spiccano inoltre le note fruttate di mele e pesche appena colte. In bocca è un vino freschissimo, fine e ben strutturato, con il finale lievemente ammandorlato e aromatico che perdurano a lungo, caratteristica tipica della malvasia.

In cucina è eccezionale in quelle occasioni quando un pizzico di spezie o qualche aroma di grande intensità richiedano un vino che presenti una persistenza maggiore, accompagnando ed esaltando le pietanze in maniera superlativa.

Inachis - Zarelli - Prodotti di Sardegna

Così chiamiamo queste delicate farfalle. Così è questo vino. Leggero nel profumo che vola delicato dalle narici alla bocca. Leggero come il cuore della ali di una farfalla, bello da vedersi e da gustare. Adatto accompagnare i piatti di pesce, carni bianche e aperitivi.

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Prova Inachis con la bottarga di muggine e il tonno affumicato

Vendita di prodotti tipici sardi - Prova le delizie della nostra terra