Lieferanten
  • Banner

Anguilla affumicata - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna
  • Anguilla affumicata - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

Smoked eel - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna

500401

Geräucherter Aal handgemacht von handwerkern Sarda Affumicati, a In den Warenkorb

Portionen von 350 gr

Von den besten Herstellern hochwertige sardinische bottarga.

Zum Verkauf auf unsere webseite von typische sardinische produkte online

Schneller und sicherer Versand in ganz Europa und nicht nur

30,00 €
Menge

Die Mindestbestellmenge für das Produkt beträgt 7.

  Sicherheit

Komplette Website-Sicherheit und 100% garantierte Zahlungen von SSL, Paypal und NEXI-Zertifikat

  Versand

Verpackung Vorbereitung innerhalb von 24 Stunden von der Bestellung

  Qualität der Produkte

Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität

Beschreibung

Smoked eel - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna - Sardinien Produkte online

Geräucherter Aal handgemacht von handwerkern Sarda Affumicati, a In den Warenkorb

Smoked eel - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna - Typische sardische Produkte

Die Merkmale geräucherte fische fakten Sardinien:

Ausschließlich in Aquakulturanlagen gebacken sardinen, unsere aale werden sorgfältig ausgewählt und mit mediterranem holz geräuchert, nach alten traditionellen methoden.

Wir empfehlen, es als Starter zu schmecken, in kleine Stücke auf heißen Krüben mit Butter zu schneiden. Sauteiert und mit getränktem Brot in Milch, gehackter Petersilie, Ei, Salz gemischt.

Inhaltsstoffe: Anguilla, salz, rauch, natürliche mediterrane aromen. Vakuum verpacktes Produkt ohne Farbstoffe oder zugesetzte Konservierungsmittel

Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 bis 3° lagern

Von erstklassigen sardischen Bottarga-Herstellern.

Smoked eel - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna - Sardische Produkte zum Verkauf

Zum Verkauf auf unsere webseite von typische sardinische produkte online - bei uns e-commerce finden Sie alle Spezialitäten unserer Region: wie die Sardo Flower von Gavoi, die Pompìa von Siniscola, Schokolade Sperandri, die Malvasia di Bosa und Vernaccia di Oristano, die Mandrolisai, die Carignano del Sulcis und die Cannonau dell'Ogliastra, die Marmilla und Sorso

Schneller und sicherer Versand in ganz Europa und nicht nur

Produktdetails
500401

Laken

Ort
Misterru
Messen
350 g
Herkunft
Carbonia - Iglesias
Das könnte Sie auch interessieren

Referenz: MR000000700204

Marke: Murales

Lumenera – Weißwein – Vermentino di Gallura D.O.C.G. – Typisches sardisches Produkt – 0,75-L-Flasche – Murales

(0)
Lumenera – Murales Technisches Datenblatt: Format: 0,75 l Bezeichnung: Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Lage des Weinbergs: Olbia, 150 m über dem Meeresspiegel, Ausrichtung Süd/Südwest Rebsorte: 100 % Vermentino di Gallura Rebstockdichte: 6.250 Rebstöcke/Hektar Erziehungssystem: Guyot Lese: Handlese, nach dem 20. September (Spätlese) Gärtemperatur: 18 °C bei kontrollierter Temperatur Weinbereitung: Zweitägige Maischestandzeit auf den Schalen und anschließende vollständige Gärung im Tonneau Ausbau: 12 Monate in Betontanks mit täglichem Bâtonnage und anschließend 2 Monate Flaschenreife Alkoholgehalt: 13,8 % vol. Gesamtsäure: 5,20 g/Liter Extrakt: 28 g/Liter Farbe: Intensives Strohgelb Duft: Außergewöhnliche Vielfalt an Aromen; florale und fruchtige Noten sowie ausgesprochen lang anhaltende würzige und pflanzliche Nuancen Geschmack: Harmonisch, mit einem äußerst eleganten und konzentrierten Körper; weicher, runder Verlauf mit einem langen Nachhall von harzigen, fruchtigen und würzigen Aromen Speiseempfehlungen: Sehr gehaltvolle Fischgerichte wie Cacciucco, Stockfisch und fettreicher Fisch; alle Arten von gegrilltem Fleisch sowie würzige Gerichte Serviertemperatur: 9–12 °C Enthält Sulfite
Preis 28,58 €
Mehr
Vorrätig
16 altri Produkte in der gleichen Kategorie:

Referenz: SO0000002

Marke: Sud Ovest

Geriebene Meeräschen-Bottarga – Traditionelle sardische Spezialität – Hergestellt in Iglesias – 40-g-Glas – Sud Ovest

(0)
Geriebene Meeräschen-Bottarga – Sud Ovest Die geriebene Meeräschen-Bottarga von Sud Ovest bringt den unverwechselbaren Charakter einer der bekanntesten Spezialitäten der sardischen Küche in Ihre Küche. Sie wird aus sorgfältig ausgewähltem Meeräschenrogen hergestellt, schonend verarbeitet und gereift und anschließend fein gemahlen, sodass sie sich praktisch und direkt verwenden lässt. Ihr intensiver, würziger Geschmack mit charakteristischen Meeresnoten verfeinert Pastagerichte, Risottos, samtige Gemüsesuppen und Crostini und verleiht alltäglichen Mahlzeiten ebenso wie besonderen Anlässen mehr Tiefe und Charakter.
Preis 7,25 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: 1020161000

Marke: Tharros Pesca

Geräuter Seeteufel – Hergestellt in Sardinien – 1-kg-Packung – Tharros Pesca

(0)
Geräucherter Seeteufel – Tharros Pesca Der Geräucherte Seeteufel von Tharros Pesca ist eine außergewöhnliche Fischspezialität, die aus sorgfältig ausgewähltem Seeteufelschwanzfleisch hergestellt und in Cabras mit großer handwerklicher Sorgfalt verarbeitet wird. Unter der Leitung von Pino Spanu wird dieser edle Fisch einer handwerklichen Verarbeitung unterzogen, die seine feste Konsistenz und seinen feinen Geschmack bewahrt. Dank einer natürlichen Kalträucherung entwickelt der Seeteufel raffinierte aromatische Noten, ohne seinen charakteristischen maritimen Geschmack zu verlieren. Ein hochwertiges Produkt, ideal für die Zubereitung von Gourmet-Vorspeisen und edlem Fisch-Carpaccio, das die Exzellenz der sardischen Fischverarbeitung auf den Tisch bringt.
Preis 68,17 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: 500411

Marke: Sarda Affumicati

Geräucherter Thunfisch - Sarda Affumicati

(0)
Gemochte Thunfische erzeugnis In den Warenkorb Erzeugnis, das aus kleine fischerei in Sardinien, von großem wert, umfang für einige rezepte traditionell basierend auf friging sarda. Die handwerker von Sarda Affumicati auch durch die herstellung von botarga sarda von großem wert. Portionen von 200 gr Schnelle Lieferung und sicher
Preis 10,82 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: TP000000102013

Marke: Tharros Pesca

Bresaola vom Gelbflossenthun – Sardische Fischspezialität – 500-g-Packung – Tharros Pesca

(0)
Bresaola vom Gelbflossenthun – Tharros Pesca Die Thunfisch-Bresaola von Tharros Pesca ist eine raffinierte Fischspezialität, die aus den edelsten und magersten Teilen des Thunfischs hergestellt und in Cabras nach traditioneller Handwerkskunst verarbeitet wird. Unter der fachkundigen Leitung von Pino Spanu durchlaufen die Thunfischfilets einen ausgewogenen Salzungs- und natürlichen Trocknungsprozess, der ihre Konsistenz verändert und sie der traditionellen Bresaola ähnlich macht, dabei jedoch den unverwechselbaren Charakter des Mittelmeers bewahrt. Mit ihrer intensiven roten Farbe und ihrem edlen Aromaprofil ist sie die ideale Alternative aus dem Meer für alle, die ein kalorienarmes, proteinreiches Lebensmittel von höchster gastronomischer Qualität aus Sardinien suchen.
Preis 44,52 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: SO0000001

Marke: Sud Ovest

Geriebene Meeräschen-Bottarga – Traditionelle sardische Spezialität – Hergestellt in Iglesias – 40-g-Beutel – Sud Ovest

(0)
Geriebene Meeräschen-Bottarga – Sud Ovest Die geriebene Meeräschen-Bottarga von Sud Ovest bringt den unverwechselbaren Charakter einer der bekanntesten Spezialitäten der sardischen Küche in Ihre Küche. Sie wird aus sorgfältig ausgewähltem Meeräschenrogen hergestellt, schonend verarbeitet und gereift und anschließend fein gemahlen, sodass sie sich praktisch und direkt verwenden lässt. Ihr intensiver, würziger Geschmack mit charakteristischen Meeresnoten verfeinert Pastagerichte, Risottos, samtige Gemüsesuppen und Crostini und verleiht alltäglichen Mahlzeiten ebenso wie besonderen Anlässen mehr Tiefe und Charakter.
Preis 7,06 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: TP000000102009

Marke: Tharros Pesca

Geräuchertes Meeräschenfilet - Typisches sardisches Produkt - 340-g-Packung - Tharros Pesca

(0)
Geräuchertes Meeräschenfilet - Tharros Pesca Das Geräucherte Meeräschenfilet von Tharros Pesca ist eine exquisite Fischspezialität aus den unberührten Gewässern Sardiniens, in Cabras. Der Handwerksmeister Pino Spanu wählt die besten Exemplare der Meeräsche aus und verarbeitet sie vollständig von Hand, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten. Dank einer natürlichen Räucherung mit ausgewählten Hölzern aus der mediterranen Macchia entwickelt die Meeräsche ein einzigartiges, ausgewogenes und lang anhaltendes Aromaprofil. Ihr festes und würziges Fleisch macht sie zur idealen Zutat für Gourmet-Vorspeisen, raffinierte Carpaccio-Kreationen oder um den anspruchsvollsten traditionellen mediterranen Rezepten eine besondere Note zu verleihen.
Preis 25,43 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: TP000000102011

Marke: Tharros Pesca

Meeräschen-Bottarga aus Cabras - 200-g-Stück - Typisches sardisches Produkt - Tharros Pesca

(0)
Meeräschen-Bottarga aus Cabras - Tharros Pesca Die von Tharros Pesca hergestellte Meeräschen-Bottarga aus Cabras ist der authentische Ausdruck der sardischen Fischereitradition. Sie wird ausschließlich aus dem Rogen der Meeräsche (Mugil cephalus) hergestellt, die in den unberührten Gewässern der Sinis-Halbinsel gefangen wird. Diese Spezialität ist das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung, die über Generationen weitergegeben wurde. Die Bottarga von Tharros Pesca zeichnet sich durch eine gleichmäßige bernsteinfarbene Färbung und eine feste Konsistenz aus. Ihr Geschmack ist würzig und vollmundig, mit einem feinen mandelartigen Nachgeschmack. Eine edle Zutat ohne Konservierungsstoffe, ideal zur Verfeinerung der mediterranen Küche und für ein außergewöhnliches Gourmet-Erlebnis.
Preis 81,81 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: 1020151000

Marke: Tharros Pesca

Geräucherter Gelbflossenthun - Typisches sardisches Produkt - 1- oder 2-kg-Packung - Tharros Pesca

(0)
Geräucherter Gelbflossenthun - Tharros Pesca Der geräucherte Gelbflossenthun von Tharros Pesca ist eine hochwertige Fischspezialität, die in Cabras handwerklich hergestellt wird. Der Kunsthandwerker Pino Spanu wählt sorgfältig die edelsten Teile des Thunfischs aus und verarbeitet sie von Hand, um die feste Konsistenz und den intensiven Geschmack des Fleisches zu bewahren. Durch einen Prozess der natürlichen Räucherung mit Hölzern aus der mediterranen Macchia entwickelt dieses Produkt elegante und einzigartige aromatische Noten. Ideal für alle, die eine Gourmet-Zutat für raffinierte Vorspeisen, Carpaccio oder kreative Salate suchen, bietet es ein intensives Geschmackserlebnis, das die sardische Tradition und die Qualität hochwertigsten Fangs feiert.
Preis 54,54 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: 500405

Marke: Sarda Affumicati

Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna

(0)
Smoked Tuna carpaccio mit mediterranem holz - von handwerkern hergestellt Sarda Affumicati, in Buggerru Portionen von 120 gr Online-Verkauf der besten typischen sardischen Produkte Passen Sie den geräucherten Thunfischkarap mit einem Glas Carignano del Sulcis, wir bieten auch eine Auswahl an Seneghe Marmeladen ideal, um den geräucherten Fisch zu begleiten
Preis 8,64 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: SO0000005

Marke: Sud Ovest

1 kg ganze Meeräschen-Bottarga – Traditionelle sardische Spezialität – Rogenbeutel 102–130g– Hergestellt in Iglesias – Sud Ovest

(0)
Ganze Meeräschen-Bottarga – Sud Ovest Die ganze Meeräschen-Bottarga von Sud Ovest ist eine Spezialität der sardischen Küche, die aus Meeräschenrogen hergestellt wird, der gesalzen und gereift wird. Sie zeichnet sich durch ihre bernsteinfarbene Tönung, ihre feste Konsistenz und ihren intensiven, würzigen Geschmack mit charakteristischen Meeresnoten und einem lang anhaltenden Aroma aus. Ganze Meeräschen-Bottarga bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche: Sie kann in dünne Scheiben geschnitten werden, um Vorspeisen und Crostini zuzubereiten, oder frisch gerieben Pasta, Risottos und anderen Gerichten eine besondere Note verleihen. Sud Ovest, ein Unternehmen aus dem Sulcis-Iglesiente auf Sardinien, stellt diese Spezialität her und legt dabei besonderen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe und eine sorgfältige Verarbeitung.
Preis 108,88 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: 500410

Marke: Sarda Affumicati

Octopus Tenorities - Sarda Affumicati

(0)
Octopus Würstchen gefischt Sardinien und von handwerkern bearbeitet Sarda Affumicati Geflügelwurst der besten Produzenten botarga sarda hohe qualität Zum Verkauf auf unsere webseite von typische sardinische produkte online Schneller und sicherer Versand 1 kg portionen
Preis 33,18 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: NCCP000000102205

Marke: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Geriebene Meeräschen-Bottarga - 70-g-Glas - Traditionelles sardisches Produkt - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

(0)
Geriebene Meeräschen-Bottarga - In Cabras verarbeitet - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Die geriebene Meeräschen-Bottarga vom Nuovo Consorzio Cooperative Pontis verbindet die Auswahl hochwertigster Rohstoffe aus dem Atlantischen Ozean mit der jahrhundertealten handwerklichen Tradition von Cabras. Die Bottarga wird aus wild gefangenen Meeräschen aus dem offenen Meer hergestellt und vollständig auf Sardinien nach den traditionellen Methoden der Fischer des Consorzio verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Produkt mit leuchtend bernsteinfarbener Färbung und besonders feiner Konsistenz, geprägt von einem intensiven maritimen Duft und einem milden, angenehm würzigen Geschmack. Gebrauchsfertig und im Glas verpackt, eignet sie sich ideal, um Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit einem Hauch authentischer sardischer Handwerkskunst zu verfeinern.
Preis 21,06 €
Mehr
Vorrätig

Referenz: TP000000102018

Marke: Tharros Pesca

Geräuchertes Meeräschenfilet - Typisches sardisches Produkt - 500-g-Packung - Tharros Pesca

(0)
Geräuchertes Meeräschenfilet - Tharros Pesca Das Geräucherte Meeräschenfilet von Tharros Pesca ist eine exquisite Fischspezialität aus den unberührten Gewässern Sardiniens, in Cabras. Der Handwerksmeister Pino Spanu wählt die besten Exemplare der Meeräsche aus und verarbeitet sie vollständig von Hand, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten. Dank einer natürlichen Räucherung mit ausgewählten Hölzern aus der mediterranen Macchia entwickelt die Meeräsche ein einzigartiges, ausgewogenes und lang anhaltendes Aromaprofil. Ihr festes und würziges Fleisch macht sie zur idealen Zutat für Gourmet-Vorspeisen, raffinierte Carpaccio-Kreationen oder um den anspruchsvollsten traditionellen mediterranen Rezepten eine besondere Note zu verleihen.
Preis 34,52 €
Mehr
Vorrätig
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare