Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella Cru di Puglia I.G.P. Bio ist ein hochwertiges 100 % italienisches Natives Olivenöl Extra, das von Olio Ciccolella durch eine gekonnte Cuvée aus den Olivensorten Coratina und Ogliarola Barese hergestellt wird. Dieses Bio-Olivenöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes fruchtiges Aroma mittlerer Intensität aus und ist ideal für alle, die ein hochwertiges handwerklich hergestelltes Würzöl suchen. Dank seiner garantierten Rückverfolgbarkeit und seiner engen Verbindung zum Gebiet Apulien ist es eine ausgezeichnete Wahl, um jedes Rezept mit einem hochwertigen Olivenöl von authentischem und raffiniertem Geschmack zu verfeinern.

BIO Leccino EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Leccino native Olivenöl extra von Tenute Donna Vittoria entsteht im Herzen des Gargano. Dieses Monovarietal zeichnet sich durch sein harmonisches Profil und seine feinen Aromen aus, die das Ergebnis eines zertifizierten ökologischen Anbaus sind. Aus sorgfältig geernteten Oliven kalt extrahiert, verkörpert es die authentische Seele der apulischen Tradition und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen pflanzlichen Noten und einem angenehmen Frischegefühl.

Olivenöl mit Schnittlauch, hergestellt in Escolca (Sardinien) aus Sa Mola. Flasche 0,10 l Die Schnitte zeichnen sich durch seinen intensiven und süßen Geschmack aus, er ist angenehm, aufregend und umhüllend. Zu verwenden auf Gemüsesalate, Zucchini-Gerichte, Wildrein, Fleisch und Bruschetta

Verd’Olivo Novello - Agrestis Das Native Olivenöl Extra Verd’Olivo Novello von Agrestis repräsentiert die absolute erste Ernte der Olivensaison in Buccheri. Es wird überwiegend aus der edlen Sorte Tonda Iblea gewonnen. Dieses ungefilterte Olivenöl wird unmittelbar nach dem Mahlen abgefüllt und bewahrt dadurch seine natürliche Trübung sowie die lebendige smaragdgrüne Farbe. Es zeichnet sich durch ein intensives und kraftvolles, kräuterbetontes Aromaprofil aus und bietet am Gaumen frische Noten von grüner Tomate und wildem Artischockengemüse. Das streng kalt extrahierte Novello Agrestis ist eine Produktion mit begrenzter Verfügbarkeit, für alle, die die authentischste und ursprünglichste Essenz des heroischen Olivenanbaus der Monti Iblei erleben möchten.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis Das native Olivenöl extra Agrestis I.G.P. Sicilia steht für die zertifizierte Spitzenqualität eines Landes, das sich seit jeher dem hochwertigen Olivenanbau widmet. Dieses Öl trägt die geschützte geografische Angabe und wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten sizilianischen Olivensorten gewonnen, die in den Berggebieten von Buccheri angebaut werden. Dank einer sorgfältig kontrollierten Kaltextraktion bewahrt das Produkt sein harmonisches sensorisches Profil, bereichert durch frische Noten von grüner Tomate und Mandel. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein rückverfolgbares und garantiertes Olivenöl suchen, das die Authentizität und das Prestige der sizilianischen Olivenöltradition zum Ausdruck bringt und zugleich die Sicherheit einer offiziellen Herkunftszertifizierung bietet.

Zitronenöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

Coppadoro – Coratina – Ciccolella Das native Olivenöl extra Coppadoro, eine Coratina-Monocultivar, ist der kraftvolle Ausdruck der apulischen Olivenöltradition von Ciccolella. Es wird bei kontrollierten Temperaturen von 22–23 °C durch Kalt-Extraktion aus früh geernteten Oliven der Familienhaine gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen und anhaltenden Charakter aus. Sein Aromaprofil bietet eine komplexe Explosion pflanzlicher Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Borretsch und Mandel. Eine 100 % italienische Spezialität, ideal zur Verfeinerung von Gerichten mit kräftigem Geschmack, bei denen seine bitteren und pikanten Noten für Balance und Tiefe sorgen.

Extra natives Olivenöl erzeugnis Schlosser von Giuseppe Brozzu Flasche: 0,25 l - 0,75 l Es ist eine der interessantesten erzeugnisse der öllandschaft sardinen. A olivenöl, zart, intensiv und fruchtig. Oliven nur von Hand gesammelt, kalte Mazeration. Extreme Pflege in der Produktion. Qualität garantiert.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis Das native Olivenöl extra Agrestis I.G.P. Sicilia steht für die zertifizierte Spitzenqualität eines Landes, das sich seit jeher dem hochwertigen Olivenanbau widmet. Dieses Öl trägt die geschützte geografische Angabe und wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten sizilianischen Olivensorten gewonnen, die in den Berggebieten von Buccheri angebaut werden. Dank einer sorgfältig kontrollierten Kaltextraktion bewahrt das Produkt sein harmonisches sensorisches Profil, bereichert durch frische Noten von grüner Tomate und Mandel. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein rückverfolgbares und garantiertes Olivenöl suchen, das die Authentizität und das Prestige der sizilianischen Olivenöltradition zum Ausdruck bringt und zugleich die Sicherheit einer offiziellen Herkunftszertifizierung bietet.

Bell’omio BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Bell’omio von Agrestis ist eine sizilianische Spezialität, die die untrennbare Verbindung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und höchster Qualität verkörpert. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Tonda Iblea hergestellt, die im Gebiet von Buccheri angebaut werden. Dieses Bio-zertifizierte Olivenöl zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und sein außergewöhnlich elegantes sensorisches Profil aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein harmonisches fruchtiges Aroma mit charakteristischen Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern. Es ist das ideale Würzmittel für alle, die ein reines, ethisch erzeugtes und vollständig rückverfolgbares Produkt suchen, das die mediterrane Ernährung mit der authentischen Kraft der Ibleischen Berge bereichert.

Monokultivar Casaliva Olivenöl – Frantoio Manestrini Das Native Olivenöl Extra Monokultivar Casaliva von Frantoio Manestrini ist der reinste und authentischste Ausdruck des Gardaseegebiets. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Casaliva, einer der bedeutendsten autochthonen Sorten der Region, hergestellt und zeichnet sich durch ein besonders raffiniertes und elegantes sensorisches Profil aus. Dank der Kaltextraktion, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte durchgeführt wird, bewahrt das Öl die typischen organoleptischen Eigenschaften des Mikroklimas am Gardasee. Es bietet ein komplexes Aromabouquet und eine harmonische Struktur, die es ideal für die gehobene Küche machen.

EVO-Öl - Italyca Das Bio-Native Olivenöl Extra des Pastificio Italyca ist ein hochwertiges Würzöl, das durch Kaltextraktion aus biologisch angebauten Oliven aus den Hügeln von Grottole in der Basilikata gewonnen wird. Es zeichnet sich durch eine goldgrüne Farbe und ein ausgewogenes Aromaprofil aus und entfaltet Noten von frischem Gras und Mandel, mit einem leicht pikanten Nachgeschmack, der typisch für gesunde und polyphenolreiche Früchte ist. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gemahlen, um die Eigenschaften und den authentischen Geschmack des lucanischen Gebiets bestmöglich zu bewahren. Ein zertifiziertes Bio-Produkt, das nicht filtriert wird, um seine natürliche Dichte zu bewahren. Ideal, um jedes Gericht der mediterranen Küche kalt zu verfeinern, mit der Garantie einer kurzen und transparenten Lieferkette.

Natives Olivenöl Extra - Frantoio Manestrini Das 100 % italienische Native Olivenöl Extra des Frantoio Manestrini ist eine hochwertige Cuvée, die aus der Auswahl der besten in Italien angebauten Oliven entsteht. Ausschließlich durch Kaltextraktion gewonnen, bringt dieses Öl ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Feinheit zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt es sich harmonisch, mit einem mittel-leichten Fruchtprofil und charakteristischen Mandelnnoten, die es ideal für alle machen, die ein hochwertiges Würzöl suchen, das erstklassige Zutaten verfeinert, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken. Ein authentisches Produkt, das die Tradition der handwerklichen Olivenverarbeitung auf den Tisch bringt.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis Das native Olivenöl extra Agrestis I.G.P. Sicilia steht für die zertifizierte Spitzenqualität eines Landes, das sich seit jeher dem hochwertigen Olivenanbau widmet. Dieses Öl trägt die geschützte geografische Angabe und wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten sizilianischen Olivensorten gewonnen, die in den Berggebieten von Buccheri angebaut werden. Dank einer sorgfältig kontrollierten Kaltextraktion bewahrt das Produkt sein harmonisches sensorisches Profil, bereichert durch frische Noten von grüner Tomate und Mandel. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein rückverfolgbares und garantiertes Olivenöl suchen, das die Authentizität und das Prestige der sizilianischen Olivenöltradition zum Ausdruck bringt und zugleich die Sicherheit einer offiziellen Herkunftszertifizierung bietet.

N°2 Grand Cru 40 Rubbie - Maurino - I & P Das Native Olivenöl Extra N°2 Grand Cru 40 Rubbie von I & P ist ein hochwertiges sortenreines Olivenöl, das ausschließlich aus Maurino-Oliven gewonnen wird. Im Herzen von Canino hergestellt, stammt dieses Olivenöl der höchsten Güteklasse aus dem Olivenhain „40 Rubbie“, einem Terroir, das dem Produkt eine außergewöhnliche aromatische Finesse verleiht. Nur wenige Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, zeichnet sich der Grand Cru N°2 durch ein feines sensorisches Profil mit ausgeprägten Noten weißer Mandel und floralen Nuancen aus. Eine limitierte und rückverfolgbare Produktion, ideal für alle, die ein Würzöl von großer Ausgewogenheit und mit natürlich niedriger Säure suchen, perfekt für feine Gerichte und rohe Meeresfrüchte.

Olivenöl mit Salbei und Rosmarin, hergestellt in Escolca (Sardinien) von Sa Mola. Flasche 0,10 l Salbei ist eine sehr gebrauchte Kräuter, um Braten zu aromatisieren, Rosmarin ist eine weit verbreitete Gewürz entlang der Mittelmeerküste. Es hat einen bitteren und bitteren Geschmack, einen aromatischen Geschmack und intensiven Duft. So eine ideale Verkleidung für weißes Fleisch, Hülsenfrüchte, Lamm