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In Vino Veritas - Tenute Olbios
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Im Vino Veritas - Tenute Olbios

TO0000003

Vermentino di Gallura Docg, weiß sardischer Wein 100% Vermentino

Flasche 0,75 l

Einer der besten Vermentino produkte in Sardinien, aus Tenute Olbios

Online kaufen das beste von sardinenprodukte

38,50 €
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Die Mindestbestellmenge für das Produkt beträgt 6.

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Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität

Beschreibung

In Wein Veritas -Ja- Tenute Olbios - Produkte von Sardinien

Vermentino di Gallura Docg, weißwein sardinian

In Wein Veritas -Ja- Tenute Olbios - sardische Produkte

Die Eigenschaften unserer Vermentino:

"Die Wahrheit liegt in Wein", sagten die Antiken und für uns die Qualität nicht lügt.

Vino Veritas ist ein Weißwein in der Herkunftsbezeichnung Kontrolliert aus Vermentino-Trauben in Reinheit.
Vollmundiger Wein und wichtige Frucht einer langen Raffinesse, die auf eine ständige Forschung, die unser Weingut liebt, auf Vermentino zu machen, um seine vielen Qualitäten zu erfassen und zu extrapolieren.

Dieser Wein, der in einer begrenzten Anzahl von Flaschen produziert wird, stammt aus der Ernte eines begrenzten Bereichs unserer Weinberge, gekennzeichnet durch einen extrem sandigen Boden, nicht bewässert und dem Nebel ausgesetzt.

Dies erlaubte eine gesunde und natürliche Überschneidung der Bündel auf der Pflanze und eine hohe Konzentration an Aromen und Aromen.

In Wein Veritas -Ja- Tenute Olbios - sardische Weine

Wir beschlossen sofort, dieses Spiel für unsere Bewunderer zu reservieren. Die lange Alterung war notwendig, um einen Weißwein zu erhalten, entwickelt und intakt, sehr strukturiert und langlebig.

Weinberg

Vermentino 100%

Warenbezeichnung

Weiß

Land

Prävalent sandiger bis granitischer Zerfall

Zucht

Schulter

Epoche der Ernte

Drittes Jahrzehnt im September

Sammelmodus

Hand in kleinen Boxen

Vinifikation

Nach einem weichen Vakuumpressen der Trauben wird der Most sofort gekühlt und durch kalte Dekantation geklärt. Dann beginnt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern sehr langsam

Alter

Der Wein wird 30 Monate auf den Leen gehalten, teils in Stahl und teils in Barriques

Sensorische Hinweise

Stroh gelbe Farbe. Eleganter, geräumiger, blumiger und balsamischer Duft; Hauch von Honig, Elicris und mediterranem Strauch. Voluminöser Geschmack, mit guter Säurebilanz. Gute Struktur, fruchtiger Nachgeschmack, sehr persistent, gute Mineralität

Zugang zum Lebensmittel

Krebstiere, Fischsuppen, Röstbeef.

Betriebstemperatur

10

Teppiche

Kristallkappe

Produktdetails
TO0000003

Laken

Ort
Olbia
Messen
1,2 kg
Herkunft
Olbia - Tempel
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