Referenz: TP000000102019
Marke: Tharros Pesca
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Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Vermentino di Sardegna hergestellt durch Weinkeller Su'Entu, im klanglichen gebiet Marmelade - a wein von seltener eleganz, um schön mit einem gerösteten muggin, mit einem fregula mit geräuchertem muggin und cabtarga di Cabras
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Vermentino di Sardegna hergestellt durch Weinkeller Su'Entu, im klanglichen gebiet Marmelade - a wein von seltener eleganz, um schön mit einem gerösteten muggin, mit einem fregula mit geräuchertem muggin und cabtarga di Cabras
Zum Verkauf auf unsere shop von sardinische weine online - wo Sie die beste Auswahl an Cannonau finden können, Vermentino, Carignano und Bovale
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Weinberg |
Vermentino 100% |
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Produktionsfläche |
Marmelade |
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Klima |
Temperato-Caldo, mit milden Wintern und warmen Sommern mit niedrigen Niederschlägen |
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Land |
Ton mit Gegenwart von Kalkstein |
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Dichte für Hektar und Rebenzucht |
5000 stämme über, gegenbemalung (power to guyot) |
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Reistrauben/Hektar |
ja |
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Verkauft mich |
Handbuch in Kassette, von Mitte bis Ende September |
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Vinifikation |
Diraspa-pigiatura, weiches Pressen, Dekantieren des Mostes und Fermentation bei einer Temperatur von 16° C in Stahl und 70% in Tonneaux. |
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Alter |
Stahl für mindestens 5 Monate |
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Farbe |
Strohgelb, mit grünen Reflexionen |
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Parfüm |
Duftende (gelbe Blüten und reife Frucht), leicht gewürzt |
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Farbe |
Reich und strukturiert, weich mit guter Frische |
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Essen passt |
Vorspeisen und erste Gerichte auf Basis von Fisch und weißem Fleisch, reich und lecker - cabtarga di Cabras, räuchermugginefilet, geräucherter schwertfisch |
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Betriebstemperatur |
8-9°C |
Referenz: TP000000102019
Marke: Tharros Pesca
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Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Vermentino di Sardegna hergestellt durch Weinkeller Su'Entu, im klanglichen gebiet Marmelade - a wein von seltener eleganz, um schön mit einem gerösteten muggin, mit einem fregula mit geräuchertem muggin und cabtarga di Cabras