Vittorio 90, Alghero Rosso Doc - Sella & Mosca

Vittorio 90, Alghero Rosso DOC -Ja- Sella & Mosca - Typische sardische Produkte

Vittorio 90, Alghero Rosso Doc ist ein rotwein sardinen Alghero Rosso DOC, produziert vom historischen Keller von Alghero Sella & Mosca

Vittorio 90, Alghero Rosso DOC -Ja- Sella & Mosca - Berühmte sardische Weine

Dieser Wein ist eine Hommage an die Geschichte von Sattel und Fliege. in 2017 vittorio moretti erwirbt das unternehmen und vittorio sella, neffe eines der gründungsväter, dreht 90 jahre alt. dieser wein ist ihm gewidmet. mit lokalen sardinischen trauben gemacht, in der montage zu anderen roten beeren der besten weinberge des eigentums, und nur in sehr großen jahrgängen

trauben - verpflegungsservice und automatische schrauben
farbe - rubinrot
parfüm - hat breites und schattiertes olfaktorisches profil, in dem blumige und fruchtige noten perfekt mit den komplexesten, die die gewürze und gerösteten anklänge erinnern
geschmack - reich und fleischig, im mund zeigt seine stärke in einer art und weise, mit der klassischen umarmung und der verführerischen materie der mediterranen roten. lang und anhaltend, hat seidige tannine als schmackhaft.

Vinifikation - Vorfermentation bei 10° 24 Stunden; Fermentation bei Temperatur von 18°C bis 28°C
Alterung - 12 Monate Holz: ein Teil in französischen Barriques der zweiten Verwendung und ein Teil in großen Fass. Nach einem Alter von etwa 3 Monaten.

Alkohol - 14,5% Vol

Restzucker - 4,5 g/l

Gesamtsäure - 5,5 g/l