Amandes de Toritto Bio - Émondées et Torréfiées - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Émondées et Torréfiées de La Fattoria della Mandorla associent la finesse visuelle de l'émondage à la richesse aromatique développée par la torréfaction à sec. Issues de la précieuse variété autochtone Filippo Cea, cultivée en agriculture biologique sur les sols calcaires de l'Alta Murgia, ces amandes sont délicatement émondées afin de retirer leur peau extérieure, puis soigneusement torréfiées. Le résultat est une amande à la texture exceptionnellement croquante et friable, caractérisée par une couleur dorée claire et uniforme. Parfaite comme snack gourmand et comme ingrédient de choix pour la haute pâtisserie.

Amandes au Chocolat et à l'Églantier - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes au Chocolat et à l'Églantier de La Fattoria della Mandorla sont une dragée gourmande raffinée qui exprime toute l'élégance de la confiserie artisanale des Pouilles. Au cœur de chaque confiserie se trouve une amande biologique de Toritto de la variété locale Filippo Cea, délicatement torréfiée à sec pour obtenir une texture délicate, friable et croquante. L'amande est ensuite enveloppée d'une coque de chocolat fin, enrichie par les notes florales et subtilement acidulées de l'églantier, créant un contraste gustatif harmonieux et velouté avec la douceur beurrée du fruit de l'Alta Murgia. Une spécialité de confiserie d'une qualité exceptionnelle, parfaite comme idée cadeau raffinée ou pour sublimer les moments de dégustation.

Monica de la Sardaigne DOC, Vin rouge certifié biologique. Bouteille 0,75 l Monica de la Sardaigne Cave à vin Vini Evaristiano  , marina de Putzu Idu, San Vero Milis A vendre sur notre boutique en ligne de vins sardes - où vous pouvez trouver meilleures étiquettes le panorama vinicole sardo

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Amandes de Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Décortiquées de Fattoria della Mandorla sont cultivées dans la région de l’Alta Murgia des Pouilles à partir de variétés autochtones, principalement de la variété historique Filippo Cea. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et soigneusement sélectionnées, elles se distinguent par leur saveur naturellement délicate, leur texture croquante et leurs notes aromatiques douces et équilibrées. Idéales à déguster telles quelles ou à utiliser dans des préparations sucrées et salées, elles représentent l'une des expressions les plus appréciées de la tradition amandière des Pouilles et de la production agricole artisanale du territoire.

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Mandorino assaisonné avec truffe - La Fattoria della Mandorla Détails Alimentation végétale avec pâte dure basée sur le lait d'amande, à râler Ingrédients Farine d'amande* 70,6% (huile de coco*, farine de pois chiches*, flocons de pommes de terre*, farine d'amande pelée* 4%, farine de maïs*, farine d'amande épluchage dégraissé* 2,6%, sel marin italien, sirop d'agave*), émulsion d'amande* 22,3% (eau, huile de coco*, farine d'amande pelée dégraissés*12,1%), Agar-agar (addant), truffe noire* 1.8%, Arôme naturel d'extrait de levure biologique, sel marin italien, truffe de pâte* 0,1%. - BIOLOGY Conseils d'utilisation Grâce à son goût léger et délicat et à sa consistance, c'est une nourriture extraordinairement polyvalent, qui s'adapte à la préparation des premiers et des deuxièmes plats et à la réalisation de délicieux apéritifs et collations. Idéal pour coller. Comme vous utiliseriez un classique assaisonné.

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