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Formaggio caprino muffettato - Argiolas Formaggi
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Fromage de chèvre étouffé - Argiolas Formaggi

402210

Fromage de chèvre frais a croûte fleurie. Produit par la société laitière Dolianova, Argiolas Formaggi

In vente à vendre sur notre site web of fromages sardiniens traditionnels

A deer to match with a Nasco di Cagliari

17,18 €
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Description

Fromage de chèvre étouffé - Sardaigne Caprino - Argiolas Formaggi - Produits typiques de la Sardaigne en ligne

Fromage de chèvre frais croûte fleurie. Produit par la société laitière Dolianova, Argiolas Formaggi

Fromage de chèvre étouffé - Sardaigne Caprino - Argiolas Formaggi - Cheese à vendre

Caractéristiques:

C'est ça chèvre fraîche c'est une émotion pour le palais. Le moule blanc particulier qui se forme sur la croûte donne une apparence et un goût unique à ce fromage frais de chèvre avec goût sucré et aromatique.

Fromagerie moulée de pâtes grasses, tendres et compactes, de couleur paille avec goût sucré et aromatique.

Le lait de chèvre pasteurisé, l'ail, le sel et les ferments lactiques. En croûte recouverte de moule blanche (Penicillium candidum).

Fromage de chèvre étouffé - Sardaigne Caprino - Argiolas Formaggi - fromages italiens et sardes à vendre

Matchs:

The fromage frais de chèvre Capridor, étant donné son goût légèrement aromatique, il pourrait bien se marier avec un jambon of oranges et gingembre ou corbezzolo confiture. En tant que choix enologique, nous vous recommandons Nasco di Cagliari ou Malvary sec. 

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Détails du produit
402210

Fiche technique

Lieu
Dolianova
Mesure
500 gr
Origine
Cagliari
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Marque: Cao Formaggi

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Marque: Giovanni Borrodde

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Marque: Sepi

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Barbagia - Sepi Le Pecorino Barbagia est un fromage sarde à pâte molle et fraîche, offrant une saveur douce et délicate, accompagnée de légères notes aromatiques végétales et herbacées. Fabriqué par Sepi à partir de lait entier de brebis sarde pasteurisé, ce fromage est commercialisé après une affinage minimum de 15 jours, qui lui confère une pâte tendre et élastique de couleur blanche. Sa texture et sa saveur délicate en font un fromage extrêmement polyvalent en cuisine, idéal à déguster frais à table avec des fruits, du miel ou des confitures, et parfait pour apporter légèreté et qualité aux plateaux de fromages et aux apéritifs. Sa forme est cylindrique et sa croûte, lisse et fine, est non comestible en raison du traitement de surface.
Prix 37,49 €
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