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Olio extra vergine di oliva - Oleificio Corrias
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Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias

10041411

Huile d'olive extra vierge produit par la société Corrias, À Riola.

1 palette - 50 boîtes6 x 0.75 l) 300 kg

Produits sardes traditionnels - nous avons choisi de préserver et de proposer les meilleurs plats et ingrédients de la nôtre tradition régionale archaïque.

Nous avons inséré quelques innovations, bien sûr, qui s'alignent bien avec le saveurs anciennes.

3 548,07 €
Quantité

  Sécurité

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  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias

Les qualités organoleptiques et nutritionnelles de'huile d'olive extra vierge dérivé du type de cultivars, transformation, extraction, conservation. La qualité de 'huile d'olive est intimement lié au lieu de production, à la composition du sol, à l'irradiation, aux précipitations et à l'humidité du sol, et au microbiote du sol huile d'olive: cet ensemble de micro-organismes vivant sur huile d'olive et influencera ensuite sa qualité.

1 palette - 50 boîtes6 x 0.75 l) 300 kg

Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias - Huile d'olive italienne

Grille technique:

Produit Huile d'olive
Company Oleificio Giovanni Matteo Corrias, Riola Sardo (Sardinia)
Zone de production Italie Sa,rdegna Occidentale, Provincia di Provenienza: Oristano
Localisation oliveraies Sinis et Montiferru. Municipalités Riola Sardo, Nurachi, Baratili S. Pietro, Narbolia, Bonancado et Bosa
Altitude moyenne 9.0 / 300 mètres s.l.m.
Nature du terrain Prévalence du calcaire et de l'argile
Cultivar Prévalence semi-drinks. Petit pourcentage Bosana
Période de recouvrement Fin octobre, mi-décembre
Système de recouvrement Pour brûlure à la main, avec animateurs mécaniques et shakers
Méthode d ' extraction Dans les 6 heures suivant la collection. Extraction de froid. Alfa Laval, moderne et certifié
Stockage d ' huile L'huile non filtrée est stockée dans des réservoirs en acier inoxydable maintenus à basse température et dans la pression d'azote
Couleur Vert avec des reflets dorés
Parfum Fruits frais
Goût Sensation harmonique d'épice avec mandorlato and artichoke aftertaste
Corps de contrôle Respect de la discipline interne. Tests organoleptiques et chimiques. HACCP système hygiénique de contrôle automatique
Utilisation Idéal cru sur les salades et les légumes en pinzimonio, sur les poissons et pour améliorer les plats typiques de la cuisine méditerranéenne - il est bien de habiller les malloreddus ou les culurgiones, muggine bottarga ou quelques poissons fumés
Conseils d'utilisation Évitez les sources de chaleur. Température de stockage recommandée: 15° C. Une fois ouvert, il est bon d'arrêter la bouteille après utilisation. Consommez dans quelques mois d'ouverture de la bouteille

         

Détails du produit
10041411

Fiche technique

Lieu
Riola
Mesure
1 palette - 50 cartons (6 x 0,75 l) 300 kg
Origine
Oristano
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Prix 13,14 €
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Marque: Frantoio di Croci

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique - Huile EVO - Produit Typique Toscan - Bouteille de 500 ml - Frantoio di Croci

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Huile d’Olive Vierge Extra Biologique - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, à partir d’olives cultivées conformément aux exigences de l’agriculture biologique et transformées dans le moulin familial avec expertise technique et un profond attachement au territoire. Obtenue à partir de variétés telles que Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés autochtones, elle est extraite à froid à 24°C et transformée dans les 8 à 12 heures suivant la récolte. En bouche, elle se distingue par sa couleur verte intense aux reflets dorés, son fruité moyen à intense aux notes végétales d’herbes sauvages, ainsi que par une saveur d’olive fraîche aux nuances harmonieuses d’amertume et de piquant.
Prix 14,78 €
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Bell’omio BIO - Huile d’Olive Extra Vierge Biologique - Produit Typique Sicilien - Bidon de 3 L - Agrestis

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Bell’omio BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Bell’omio d’Agrestis est une excellence sicilienne qui célèbre le lien indissoluble entre agriculture durable et haute qualité. Produite exclusivement à partir d’olives de la variété Tonda Iblea cultivées sur le territoire de Buccheri, cette huile certifiée BIO exprime un caractère vif et un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle dévoile un fruité harmonieux aux notes caractéristiques de tomate verte et d’herbes fraîches. C’est le condiment idéal pour ceux qui recherchent un produit pur, éthique et traçable, capable de sublimer le régime méditerranéen grâce à la force authentique des Monts Iblei.
Prix 74,20 €
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Foglia D’Argento - Huile d’Olive Vierge Extra - Extraite à Froid - Produit Typique Sicilien - Bouteille de 500 ml - Agrestis

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Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.
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Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.
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