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Olio extravergine di oliva - Sa Mola
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Huile d'olive aromatisée - Sa Mola

501504

Huile d'olive produit à Escolca (Sardinia) de Sa Mola.

Bouteille de 0,10 l

goûts: ail et chili, orange, basilic, fenouil, genévrier, lentille, citron, herbes méditerranéennes, ciboulette, myrte, sauge et romarin, truffe, thym et marjoram, safran, gingembre et origan

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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Huile d'olive avec ail et chili - Sa Mola - Produits sardes typiques à vendre

Bouteille de 0,10 l

goûts:

Ail et chili, orange, basilic, fenouil, genévrier, lentille, citron, herbes méditerranéennes, ciboulette, myrte, sauge et romarin, truffe, thym et marjoram, safran, gingembre et origan

Le climat favorable et la combinaison de l'écrasement traditionnel et la méthode d'extraction froide donnent ainsi notre huile d'olive extra vierge harmonieuse. Son goût fruité intense révèle des traces d'herbes aromatiques et d'artichaut avec un sentiment amer et épicé.

Nous avons affaire à la culture de l'olive depuis 1913. Grâce à notre expérience transmise de père à fils et à notre broyeur de dernière génération, nous effectuons toutes les étapes du traitement de manière précise et rigoureuse avec l'engagement et la volonté de s'assurer que le meilleur devient l'excellence.
Notre huile d'olive extra vierge "SA MOLA" est le résultat de l'attachement fort de la famille Cadoni à ses traditions paysannes. Depuis plus de quatre générations, notre famille a grandi, récolté et travaillé les variétés d'oliviers "Bosana", "Tonda di Cagliari" et "Pizz'e Carroga", variété strictement autochtone qui pousse dans les oliveraies de l'île de Sardaigne, cœur de la Méditerranée. Notre production est d'environ 10 000 litres d'huile d'olive extra vierge de qualité emballés dans différentes tailles. Récemment, nous voulions diversifier notre offre en produisant une gamme d'huiles aromatisées avec des herbes et des plantes typiques de notre territoire. Nous organisons également des visites guidées dans l'entreprise avec dégustation de produits d'entreprise à diverses activités interactives.

Détails du produit
501504

Fiche technique

Lieu
Écouter
Mesure
0,1 litre
Origine
Carbonia-Iglesias
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Prix 93,72 €
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Prix 53,53 €
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Leccino EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Leccino de Tenute Donna Vittoria est produite au cœur du Gargano. Cette huile monovariétale se distingue par son profil harmonieux et sa délicatesse aromatique, fruit d’une agriculture biologique certifiée. Extraite à froid à partir d’olives soigneusement récoltées, elle renferme l’âme authentique de la tradition des Pouilles, offrant un équilibre parfait entre notes végétales et agréable sensation de fraîcheur.
Prix 29,68 €
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Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.
Prix 90,55 €
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Prix 10,93 €
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N° 3 - Grand Cru Musignano - Caninese - I & P L'Huile d'Olive Vierge Extra N°3 Grand Cru Musignano de I & P est une excellence monovariétale, obtenue à partir d'olives de la variété Caninese cultivées dans l'oliveraie historique de Musignano à Canino. Cette huile d'olive de catégorie supérieure incarne l'équilibre parfait entre structure et finesse aromatique. Extraite à froid quelques heures seulement après la récolte, elle se distingue par un profil sensoriel harmonieux, caractérisé par des notes d'herbes médicinales et un fruité d'intensité moyenne. Une production limitée et traçable, idéale pour ceux qui recherchent un condiment équilibré à faible acidité naturelle, capable de sublimer une grande variété de plats sans les dominer.
Prix 24,11 €
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Huile d’Olive Vierge Extra Biologique - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, à partir d’olives cultivées conformément aux exigences de l’agriculture biologique et transformées dans le moulin familial avec expertise technique et un profond attachement au territoire. Obtenue à partir de variétés telles que Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés autochtones, elle est extraite à froid à 24°C et transformée dans les 8 à 12 heures suivant la récolte. En bouche, elle se distingue par sa couleur verte intense aux reflets dorés, son fruité moyen à intense aux notes végétales d’herbes sauvages, ainsi que par une saveur d’olive fraîche aux nuances harmonieuses d’amertume et de piquant.
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