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Olio d'oliva al Lentischio - Sa Mola
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Huile d'olive avec myrte - Sa Mola

501506

Huile d'olive aromatisé avec lentsk, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola.

Bouteille de 0,10 l

Le myrte est un arbuste typique de la méditerranée. Parfait pour la viande aromatisée, le jeu et les légumes. Un goût intense mais agréable et délicat. Grands plats de porc de saison

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Description

Huile d'olive avec lentisk - Sa Mola - Produits sardes typiques à vendre

Bouteille de 0,10 l

Le myrte est un arbuste typique de la méditerranée. Parfait pour la viande aromatisée, le jeu et les légumes. Un goût intense mais agréable et délicat. Grands plats de porc de saison

Le climat favorable et la combinaison de l'écrasement traditionnel et la méthode d'extraction froide donnent ainsi notre huile d'olive extra vierge harmonieuse. Son goût fruité intense révèle des traces d'herbes aromatiques et d'artichaut avec un sentiment amer et épicé.

Nous avons affaire à la culture de l'olive depuis 1913. Grâce à notre expérience transmise de père à fils et à notre broyeur de dernière génération, nous effectuons toutes les étapes du traitement de manière précise et rigoureuse avec l'engagement et la volonté de s'assurer que le meilleur devient l'excellence.
Notre huile d'olive extra vierge "SA MOLA" est le résultat de l'attachement fort de la famille Cadoni à ses traditions paysannes. Depuis plus de quatre générations, notre famille a grandi, récolté et travaillé les variétés d'oliviers "Bosana", "Tonda di Cagliari" et "Pizz'e Carroga", variété strictement autochtone qui pousse dans les oliveraies de l'île de Sardaigne, cœur de la Méditerranée. Notre production est d'environ 10 000 litres d'huile d'olive extra vierge de qualité emballés dans différentes tailles. Récemment, nous voulions diversifier notre offre en produisant une gamme d'huiles aromatisées avec des herbes et des plantes typiques de notre territoire. Nous organisons également des visites guidées dans l'entreprise avec dégustation de produits d'entreprise à diverses activités interactives.

Détails du produit
501506

Fiche technique

Lieu
Écouter
Mesure
0,1 litre
Origine
Carbonia-Iglesias
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Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, en Toscane, à partir d’olives des variétés Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés locales typiques. Cette huile d’olive vierge extra exprime la vocation oléicole de la famille Campioni à travers une transformation soignée, de la récolte automnale au broyage dans le moulin de l’entreprise. Le malaxage à température contrôlée et la gestion directe de la filière contribuent à un profil sensoriel riche en nuances, avec des arômes végétaux, une saveur d’olive fraîche et un équilibre harmonieux entre amertume et piquant.
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Fiore D’oro D.O.P. - Huile d’Olive Extra Vierge - Extraite à Froid - Produit Typique Sicilien - Bidon de 1 L - Agrestis

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Prix 41,51 €
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Référence: TDV0000003

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Leccino EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Leccino de Tenute Donna Vittoria est produite au cœur du Gargano. Cette huile monovariétale se distingue par son profil harmonieux et sa délicatesse aromatique, fruit d’une agriculture biologique certifiée. Extraite à froid à partir d’olives soigneusement récoltées, elle renferme l’âme authentique de la tradition des Pouilles, offrant un équilibre parfait entre notes végétales et agréable sensation de fraîcheur.
Prix 29,68 €
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Verd’Olivo Novello - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Verd’Olivo Novello d’Agrestis représente la toute première récolte de la saison oléicole de Buccheri. Obtenue principalement à partir de la précieuse variété Tonda Iblea, cette huile non filtrée est mise en bouteille immédiatement après le broyage, conservant intactes sa turbidité naturelle et la vivacité chromatique de son vert émeraude. Caractérisée par un profil sensoriel herbacé et exubérant, elle offre au palais des notes fraîches de tomate verte et d’artichaut sauvage. Strictement extraite à froid, la Novello Agrestis est une production à disponibilité limitée, destinée à ceux qui souhaitent savourer l’essence la plus authentique et ancestrale de l’oléiculture héroïque des Monti Iblei.
Prix 74,39 €
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Prix 12,28 €
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Marque: Frantoio Manestrini

Huile d’olive vierge extra - Huile EVO - Extraite à froid - Produite à Brescia - Bouteille de 500 ml - Frantoio Manestrini

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Prix 17,38 €
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Référence: CIC0000022

Marque: Ciccolella

Faresse - Monocultivar Ogliarola Barese - Huile d’Olive Extra Vierge - Produit Typique des Pouilles - Bag-in-Box 3L - Ciccolella

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Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.
Prix 54,88 €
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Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Nettaribleo D.O.P. d’Agrestis est une excellence plusieurs fois récompensée, qui représente la synthèse parfaite entre appellation d’origine protégée et agriculture durable. Produite à Buccheri, au cœur des Monts Iblei, à partir d’olives Tonda Iblea pures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, cette huile se distingue par un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle révèle un fruité intense aux notes inimitables de tomate verte et d’herbes aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment noble, traçable et respectueux de la biodiversité sicilienne, parfait pour sublimer les plats du régime méditerranéen.
Prix 27,66 €
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Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, en Toscane, à partir d’olives des variétés Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés locales typiques. Cette huile d’olive vierge extra exprime la vocation oléicole de la famille Campioni à travers une transformation soignée, de la récolte automnale au broyage dans le moulin de l’entreprise. Le malaxage à température contrôlée et la gestion directe de la filière contribuent à un profil sensoriel riche en nuances, avec des arômes végétaux, une saveur d’olive fraîche et un équilibre harmonieux entre amertume et piquant.
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Prix 5,67 €
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