Mamuthone ressuscité - Giuseppe Sedilesu - Produits sardes

Obtenu par la distillation minutieuse de marc fermenté de raisins Cannonau, après avoir reposé quelques mois dans des récipients inertes pour améliorer sa douceur de goût, il est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. En couleur paille, c'est une grappa qui est présentée avec un parfum intense moyen, en réponse goût-olfactive parfaite.

Ils sont des parfums épicés reconnaissables, typiques de la grappa raffinée en bois, comme la coriandre, la cannelle, avec la mémoire de liquorice, le miel de châtaigne et le tabac. Al le palais est chaud et rond, avec des notes de bon bois, rôti, cannelle. Excellent exemple d'équilibre des arômes primaires et tertiaires.

Teneur en alcool : 48 % Vol.

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