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Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna
  • Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

500402

Bresaola di Tonno prodotta da Sarda Affumicati id Buggerru, esperti produttori di Bottarga di muggine e di tonno

Conf. 100 gr

Vendita online dei migliori prodotti sardi di pesce

Prova la bresaola di tonno rosso con un bicchiere di Carignano del Sulcis

Oppure servila in un tagliere con della bottarga di tonno, e altri affumicati di cernia e pesce spada

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Descrizione

Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna - Compra online i migliori prodotti sardi

Consigliamo di gustarla al naturale o tagliata a fette sottili e condita con olio e insalata

Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna - Esportazione prodotti tipcii sardi

Conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3°  

Bresaola di Tonno prodotta da Sarda Affumicati id Buggerru, esperti produttori di Bottarga di muggine e di tonno

Conf. 100 gr

Vendita online dei migliori prodotti sardi di pesce - sul nostro e-commerce potete trovare tutte le specialità della Sardegna, come il Fiore Sardo di Gavoi, il Casizolu del Montiferru, la Pompìa di Siniscola e lo zafferano di San Gavino, tutti i presidi Slow Food della nostra regione

Prova la bresaola di tonno rosso con un bicchiere di Carignano del Sulcis

Oppure servila in un tagliere con della bottarga di tonno, e altri affumicati di cernia e pesce spada

Dettagli del prodotto
500402

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
120 gr
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Carpaccio di pesce spada prodotto dagli artigiani di Buggerru, sapienti produttori di bottarga di muggine e tonno Porzioni da 120 gr Vendita online di prodotti tipici sardi - potete trovare il meglio della nostra tradizione gastronomica Abbina il carpaccio di pesce spada con un Vermentino, un Karmis, un Giancu o un Genesy
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1 Kg di Bottarga di Muggine... Anteprima

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Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Muggine in Baffe - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 70/100gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
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Bottarga di Muggine... Anteprima

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Produttore: Sud Ovest

Bottarga di Muggine Grattugiata - Prodotto Tipico Sardo - Prodotto ad Iglesias - Vasetto da 40 gr - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine Grattugiata - Sud Ovest La Bottarga di Muggine Grattugiata Sud Ovest porta in cucina il carattere deciso di una delle specialità più rappresentative della gastronomia sarda. Ottenuta da uova di muggine selezionate, lavorate e stagionate con cura, viene finemente macinata per offrire una consistenza pratica e pronta all'utilizzo. Il suo gusto intenso e sapido, accompagnato dalle caratteristiche note marine, valorizza primi piatti di pasta, risotti, vellutate e crostini, aggiungendo profondità e personalità alle preparazioni quotidiane e alle occasioni speciali.
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Bottarga di Tonno Rosso... Anteprima

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Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata - Vasetto da 70gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata - Tharros Pesca La Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata di Tharros Pesca è un concentrato di sapore mediterraneo, ottenuto dalla lavorazione artigianale delle uova di Thunnus thynnus. Questo "oro nero" del mare si distingue per il suo gusto intenso, sapido e leggermente amaro, tipico della migliore tradizione sarda. Pronta all'uso, questa bottarga grattugiata è l'ingrediente ideale per nobilitare primi piatti di pasta, antipasti gourmet e preparazioni a base di pesce. La meticolosa selezione delle baffe e il lento processo di essiccazione naturale garantiscono un prodotto dalla grana uniforme e dal profumo persistente, privo di conservanti.
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Rana pescatrice affumicata - Tharros Pesca Anteprima

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Produttore: Tharros Pesca

Rana Pescatrice Affumicata - Prodotto in Sardegna - Confezione da 1kg - Tharros Pesca

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Rana Pescatrice Affumicata - Tharros Pesca La Rana Pescatrice Affumicata di Tharros Pesca è una specialità ittica d'eccezione che nasce dalla selezione delle migliori polpe di coda di rospo, lavorate con maestria a Cabras. Sotto la guida di Pino Spanu, questo pesce pregiato viene sottoposto a una lavorazione artigianale che ne preserva la consistenza soda e il gusto delicato. Grazie a un processo di affumicatura naturale a freddo, la rana pescatrice acquista note aromatiche raffinate senza perdere la sua identità marina. Un prodotto d'élite, ideale per comporre antipasti gourmet e carpacci di alto livello, che porta in tavola l'eccellenza della trasformazione ittica della Sardegna.
Prezzo 68,17 €
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Pesce Spada Affumicato -... Anteprima

Riferimento: 102017500

Produttore: Tharros Pesca

Pesce Spada Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 500gr o 1kg - Tharros Pesca

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Pesce Spada Affumicato - Tharros Pesca Il Pesce Spada Affumicato di Tharros Pesca è un’eccellenza della gastronomia sarda, prodotta artigianalmente a Cabras. Sotto la guida esperta di Pino Spanu, vengono selezionati i migliori tranci di pesce spada, lavorati a mano per preservare la compattezza e la delicatezza delle carni. L'affumicatura naturale con legni della macchia mediterranea conferisce al prodotto un aroma nobile e bilanciato, rendendolo ideale per antipasti gourmet e piatti raffinati. Una specialità che coniuga la freschezza del mare con una tecnica di conservazione antica, garantendo un gusto inconfondibile e una qualità superiore certificata.
Prezzo 30,90 €
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Bottarga di tonno - Sarda Affumicati Anteprima

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Produttore: Sarda Affumicati

Bottarga di tonno - Sarda Affumicati

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Bottarga di tonno in baffe. Bottarga di tonno, prodotta da Sarda Affumicati, grandi artigiani produttori di bottarga sarda. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Porzioni da circa 1,5 kg Spedizioni rapide e sicure in Europa e all'estero
Prezzo 304,55 €
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1 Kg di Bottarga di Muggine... Anteprima

Riferimento: SO0000007

Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Muggine in Baffe - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 172/200gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
Prezzo 133,61 €
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1 Kg di Bottarga di Muggine... Anteprima

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Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Muggine in Baffe - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 100/130gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
Prezzo 108,88 €
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1 Kg di Bottarga di Muggine... Anteprima

Riferimento: SO0000006

Produttore: Sud Ovest

1 Kg di Bottarga di Muggine in Baffe - Prodotto Tipico Sardo - Baffe da 132/170gr - Prodotta ad Iglesias - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine in Baffe - Sud Ovest La Bottarga di Muggine in Baffe Sud Ovest è una specialità della gastronomia sarda, ottenuta da uova di muggine sottoposte a salatura e stagionatura. Si distingue per il colore ambrato, la consistenza compatta e il gusto intenso e sapido, con caratteristiche note marine e un profilo aromatico persistente. La bottarga di muggine intera offre diverse possibilità in cucina: può essere tagliata a fettine sottili per preparare antipasti e crostini oppure grattugiata al momento per arricchire pasta, risotti e altre ricette. Sud Ovest, azienda del Sulcis-Iglesiente in Sardegna, propone questa specialità valorizzando la selezione delle materie prime e la cura delle lavorazioni.
Prezzo 123,70 €
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Bottarga in baffe - Tharros Pesca Anteprima

Riferimento: TP000000102010

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 200 gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras di Tharros Pesca è l'emblema della tradizione ittica sarda, un prodotto d’eccellenza che nasce dall'incontro tra materie prime selezionate e una maestria artigianale secolare. Sotto la guida di Pino Spanu, le uova di muggine vengono trasformate attraverso processi manuali che ne preservano la purezza e l'intensità aromatica. Nota come l'oro di Cabras, questa bottarga si distingue per il suo colore ambrato, la consistenza ideale e un profilo gustativo complesso con note di mandorla. Un ingrediente gourmet indispensabile per chi desidera portare in tavola l'autentico sapore del Mediterraneo e della Sardegna.
Prezzo 40,88 €
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Bottarga di Muggine... Anteprima

Riferimento: NCCP000000102204

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine Grattugiata - Lavorata a Cabras - Vasetto 40gr - Prodotto Tipico Sardo - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di Muggine Grattugiata - Lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine Grattugiata del Nuovo Consorzio Cooperative Pontis unisce la selezione delle migliori materie prime dell'Oceano Atlantico alla secolare maestria artigianale di Cabras. Ottenuta da muggini selvatici pescati in mare aperto, questa bottarga viene interamente trasformata in Sardegna seguendo i metodi tradizionali dei pescatori del Consorzio. Il risultato è un prodotto dal colore ambrato vivido e dalla grana finissima, caratterizzato da un profumo marino avvolgente e una sapidità vellutata. Pronta all'uso e confezionata in vetro, è l'ingrediente ideale per nobilitare ricette di mare con un tocco di autentica sapienza sarda.
Prezzo 16,06 €
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