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Gratthù al tartufo - Veghù

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Gratthù al tartufo - Veghù - Prodotti vegani

Ingredienti: anacardi, semi di sesamo, lievito alimentare, carbone vegetale, aroma tartufo bianco, sale marino. 

Peso netto: 120g

Conservare in luogo fresco e asciutto

L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.

14,41 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Gratthù al tartufo - Veghù - Prodotti vegani

Ingredienti: anacardi, semi di sesamo, lievito alimentare, carbone vegetale, aroma tartufo bianco, sale marino. 

Peso netto: 120g

Conservare in luogo fresco e asciutto

Data di scadenza indicata sulla confezione.

**il prodotto è attualmente in fase di analisi per ottenere la certificazione biologica**

Ami il tartufo?

Questa versione tartufata del Gratthù fa proprio al caso tuo.

Sorprendentemente saporito, sapido e tenace, con l’aggiunta del carbone attivo che gli dona una veste elegante e raffinata.

Provalo sopra un primo piatto o un’insalata ma anche come topping di creme, vellutate e paté.

Non te ne pentirai.

Valori nutrizionali (per 100g)

Energia (Kj/KCAL) 1987.3 / 473.5

Grassi 35.8g di cui saturi 5.5g

Carboidrati 18.8g di cui zuccheri 0.2g

Fibra 16.3g

Proteine 18.8g

Sale 2.8g

Dettagli del prodotto
108910

Scheda tecnica

Paese
Sorradile
Confezione
120 gr
Provenienza
Oristano
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Riferimento: 102506

Produttore: Distillerie Lussurgesi

Murta, liquore di mirto sardo - Distillerie Lussurgesi

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Liquore di mirto del Montiferru prodotto dalle Distillerie Lussurgesi a Santu Lussurgiu Grado alcolico 30% Vol. Bottiglia da 0,50 l Tipico liquore di bacche di mirto del Montiferru, prodotto da Distillerie Lussurgesi Provalo con la nostra pasticceria - sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 13,68 €
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Produttore: Mielica Aresu

Nuskus, mirto sardo - Mielica Aresu

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Liquore di mirto rosso  Bottiglia da 0,70 l Liquore di mirto sardo prodotto da Mielica Aresu a Donori Abbinamenti: seadas, amaretti e dolci di mandorle Vendita dei prodotti tipici sardi online - scegli il tuo preferito e chiedi un consiglio sugli abbinamenti tradizionali
Prezzo 16,37 €
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Produttore: Apinath

Miele di Corbezzolo - Apinath

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Miele di Corbezzolo - Apinath Il Miele di Corbezzolo Apinath è un miele sardo raro e pregiato, dal colore ambrato scuro che cristallizza rapidamente in cristalli fini e compatti, conferendo una consistenza cremosa e densa. Il suo aroma è intenso e penetrante, con note di caffè tostato e rabarbaro. Al palato, presenta un sapore fortemente amaro, quasi privo di dolcezza, con un retrogusto persistente di liquirizia amara. Prodotto dalle api di Apinath nella macchia mediterranea sarda, è un miele grezzo, non trattato termicamente, frutto di un'apicoltura nomade e di un metodo artigianale che ne preserva tutte le proprietà. La sua produzione avviene in autunno/inverno. È ideale con formaggi stagionati (specialmente pecorini sardi) e cioccolato fondente, e si presta a sperimentazioni gourmet. Rappresenta l'essenza autentica e selvatica della Sardegna.
Prezzo 17,57 €
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Salalizia di peperoni e arance - Mammai

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Prezzo 5,00 €
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Produttore: Spanu Bottarga

Ragù di Muggine - Vasetto da 180gr - Prodotto Ittico Sardo - Spanu Bottarga

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Ragù di Muggine - Spanu Bottarga Il Ragù di Muggine di Spanu Bottarga è una specialità ittica d’eccellenza che racchiude l'essenza della tradizione gastronomica sarda in un condimento pronto all'uso. Prodotto artigianalmente a Cabras, questo ragù utilizza esclusivamente la polpa del Muggine (Cefalo), pesce simbolo della laguna locale, lavorata con pomodoro e aromi mediterranei. La consistenza è ricca e granulosa, caratterizzata da un sapore marino deciso ma equilibrato, privo di note eccessivamente sapide. Ideale per condire primi piatti di pasta lunga o corta, rappresenta una soluzione gourmet per chi desidera portare in tavola i profumi autentici della Sardegna, garantendo un’esperienza sensoriale raffinata e profondamente legata al territorio oristanese.
Prezzo 10,79 €
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Oia pistada piccante (Olive pestate in olio evo) - Famiglia Orro

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Olive verdi piccanti, pestate e denocciolate prodotti dalla Famiglia Orro di Tramatza Vasetti da 275 gr Vendita online dei prodotti alimentari sardi - abbiamo selezionato le migliori creazioni dei piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un antipasto tradizionale sardo, abbinato alla bottarga di muggine a fette, qualche formaggio delicato e saporito
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Produttore: Sud Ovest

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Prezzo 19,06 €
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Prezzo 10,55 €
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Produttore: Sud Ovest

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Prezzo 18,52 €
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Produttore: Inke

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco - Agrestis L'Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco di Agrestis è un condimento di prestigio che sposa l'eccellenza olearia siciliana con l'aroma sofisticato di uno dei tesori più rari della terra. La base è costituita da un olio di categoria superiore estratto a freddo, arricchito da pregiate essenze di tartufo bianco che conferiscono una nota penetrante e vellutata. Ideale per impreziosire piatti raffinati, dalle paste all'uovo ai risotti, questo condimento rappresenta il perfetto equilibrio tra l'intensità del tartufo e la dolcezza fruttata dell'olio dei Monti Iblei, offrendo un'esperienza gourmet immediata e di altissima qualità artigianale.
Prezzo 15,26 €
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Produttore: Nostos

Chutney di Pomodorini - 3x120g - Nostos

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Chutney di Pomodorini - Nostos Il Chutney di Pomodorini "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che racchiude l'essenza del Mediterraneo. Realizzato con pomodorini selezionati e altri ingredienti di qualità, come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e un blend aromatico di spezie, è un vero concentrato di sapore. La sua produzione artigianale, lenta e a bassa temperatura, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti artificiali. Ideale come accompagnamento versatile per formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, hamburger gourmet e crostini. Questo chutney è un'ottima alternativa per arricchire i vostri piatti e celebrare la buona cucina italiana, portando un tocco di sole e tradizione sulla vostra tavola.
Prezzo 12,30 €
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Produttore: Sud Ovest

Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d’Oliva - Prodotto Ittico Sardo - Vasetto da 200g - Prodotto ad Iglesias - Sud Ovest

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Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d’Oliva - Sud Ovest I Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d’Oliva Sud Ovest valorizzano il gusto autentico del mare attraverso una selezione di filetti lavorati artigianalmente dal fresco, come indicato dal produttore. La consistenza soda e piacevole al palato e il sapore ricco e marino li rendono ideali da gustare in purezza oppure da utilizzare in numerose preparazioni. Perfetti per arricchire antipasti di mare, insalate, crostini e primi piatti mediterranei, offrono versatilità in cucina e permettono di realizzare ricette in cui il tonno è protagonista. Una specialità ittica firmata Sud Ovest, dedicata a chi apprezza i sapori del Mediterraneo e le preparazioni a base di pesce.
Prezzo 14,43 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorino stagionato, Mandorla - La Fattoria della Mandorla

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Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato. Ingredienti INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. Prodotto BIOLOGICO
Prezzo 30,76 €
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Riferimento: FM0000007

Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Farina di Mandorla Pelata - La Fattoria Della Mandorla La Farina di Mandorla Pelata della Fattoria della Mandorla è un ingrediente nobile ottenuto esclusivamente dalla lavorazione delle migliori mandorle pugliesi. Frutto della cultivar autoctona Filippo Cea, coltivata in regime biologico nei terreni calcarei dell'Alta Murgia, questa farina si distingue per una consistenza finissima e impalpabile. La pelatura delicata del seme e una successiva macinazione controllata a freddo preservano intatto il profilo aromatico e la naturale dolcezza del frutto. Perfetta per dare struttura e finezza a preparazioni dolciarie d'alta pasticceria e ricette gourmet.
Prezzo 12,61 €
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Riferimento: CAM0000005

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Crema di Carciofi e Olive - Crema Spalmabile - Vasetto da 190 gr - Prodotto in Sardegna - Campus

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Crema di Carciofi e Olive - Campus La Crema di Carciofi e Olive Campus nasce dall'incontro tra i migliori carciofi sardi e la polpa intensa delle olive selezionate, creando un connubio di sapori mediterranei unico. Questa specialità artigianale è impreziosita dall’uso esclusivo di olio extravergine di oliva 100% italiano, limone fresco ed erbe aromatiche locali che ne esaltano il profilo organolettico. Caratterizzata da una consistenza vellutata e un colore naturale che richiama i toni della terra sarda, è il condimento perfetto per chi ricerca l'autenticità e la qualità superiore. Ideale per arricchire crostini, accompagnare formaggi o per dare un tocco gourmet ai primi piatti, rappresenta l'eccellenza della produzione conserviera Campus.
Prezzo 9,88 €
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Riferimento: AL0000001

Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

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Ventresca di Tonno Rosso - Althunnus La Ventresca di tonno rosso dell’azienda Althunnus è un’autentica eccellenza gastronomica, il taglio più nobile e pregiato del pesce. Ottenuta dalla parte più tenera e grassa del tonno, si distingue per la sua incredibile morbidezza e il sapore delicato. I tonni selvaggi di grande pezzatura vengono pescati a Carloforte e Portoscuso in Sardegna, e la loro lavorazione è un processo meticoloso, che unisce antiche tecniche artigianali con moderne tecnologie di conservazione, come l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza. Conosciuta in Giappone come "Toro", questa specialità è ricca di Omega-3 e viene conservata in pregiato olio d’oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto. Ideale da gustare in purezza o per arricchire piatti di alta cucina.
Prezzo 48,06 €
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Riferimento: TP0000001020026

Produttore: Tharros Pesca

Ragù di Tonno - Prodotto Tipico Sardo - Vasetto da 300gr - Tharros Pesca

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Sugo al Nero di Seppia - Tharros Pesca Il Ragù di Tonno di Tharros Pesca è un condimento pronto di eccellenza che reinterpreta in chiave marinara uno dei grandi classici della cucina italiana. Realizzato con tonno di prima scelta lavorato artigianalmente a Cabras, questo ragù si distingue per la ricchezza della sua polpa e per una cottura lenta che ne esalta la sapidità naturale. La ricetta di Pino Spanu prevede l'utilizzo di ingredienti selezionati, senza l'ausilio di conservanti o aromi artificiali, garantendo un sapore intenso e avvolgente. Perfetto per condire primi piatti veloci ma dal carattere gourmet, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in tavola l'autenticità del mare sardo con la massima praticità, assicurando un'esperienza gastronomica raffinata e genuina.
Prezzo 22,70 €
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